[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Igår var jag på skribentprovning på Systembolaget. Provade igenom de två småpartisläppen i oktober samt TSLS-släppet. Kommer en del kul grejer. Brewski har t.ex. flera i TSLS som är värda ett köp, häftigast där var Candy King. Faktiskt så var det helt ok kvalité i TSLS-släppet den här gången. Visst, några som inte tog sig upp till 3 av 5, men ändå ingen som fick underkänt. Kommer ett gäng inlägg på Ölsvammel sen.

 

På torsdag drar SBWF igång. Någon som ska dit? Jag kommer vara där båda torsdagarna.

 

Danke: Fick du tag på Stigberget Gbg Beer Week 2016? Den IPA:n har tagit sig in på top 50 IPA på Ratebeer (9:e plats just nu). Jag vet inte om jag håller med om placeringen men den var riktigt bra iallafall.

[(SiC)]

• 0

Danke: Fick du tag på Stigberget Gbg Beer Week 2016? Den IPA:n har tagit sig in på top 50 IPA på Ratebeer (9:e plats just nu). Jag vet inte om jag håller med om placeringen men den var riktigt bra iallafall.

 

Riktigt bra, såg ut som det kunde bli ett par batcher till i höst dessutom, vet dock inte hur mycket som går ut till bolaget...

 

http://www.beernews....-tillbaka-igen/

[andreassofus]

• 0

Dags att brygga öl igen för min del efter över ett års uppehåll. Ska bli roligt.
Har dock inte bestämt vad jag ska göra än. Men tror det blir en lättdrucken ipa eller apa med mycket mumle men inte så väldigt mycket beska. Typ 35-40 ibu kanske.

Har nyss köpt beesmith och måste göra om alla profiler där först. Drygt.

[(SiC)]

• 0

Öl med mycket mumle - min favorit

[andreassofus]

• 0

Öl med mycket mumle - min favorit

Hehe ja det är inte dumt 😜

[Danke]

• 0

Fikk med Poppels Imperial Stout, Grebbestad Bavarian IPA og har fra før St.Eriks IPA og Sigtuna Black IPA.

 

Tror jeg skal spille litt musikk og ta meg en Read Seal Ale nå idag.

[(SiC)]

• 0

Om man inte vill ha en så alkoholstark saison så var denna helt ok. (4%)

 

 3f3392202f68282dbfbae25ea1c756e1_raw.jpeg   135,27K   0 Antal nerladdningar

[Danke]

• 0

Saison er ikke ment å være så alkoholsterk, men den beste jeg minnes å ha smakt var Nøgnes Saison. Men jeg legger til at det er sjelden jeg drikker Saison for tiden.

 

Brekeriets Saison må jeg få prøvd.

[Satsvear]

• 0

Ska själv åka ner till storstan mer eller mindre för SBWF, kommer ner på Torsdagen men kommer att gå Fredag. Även om jag tycker att det är roligt att nya saker som suröl börjar komma upp ordentligt så tillhör det inte något som jag föredrar och hoppas att det inte finns i överflöd. 

 

Känns som allt finns snart så vet inte riktigt vad jag förväntar mig iallafall, man ska kolla in ölsvammelbloggen lite...

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Ska själv åka ner till storstan mer eller mindre för SBWF, kommer ner på Torsdagen men kommer att gå Fredag. Även om jag tycker att det är roligt att nya saker som suröl börjar komma upp ordentligt så tillhör det inte något som jag föredrar och hoppas att det inte finns i överflöd. 

 

Känns som allt finns snart så vet inte riktigt vad jag förväntar mig iallafall, man ska kolla in ölsvammelbloggen lite...

 

Det finns gott om annan öl också så det behöver du inte oroa dig över. Jag var där igår och drack t.ex. några ruskigt bra välhumlade saker. Stigberget och O/O hade flera stycken i sin monter. Warpigs Lil'  Drunk Baby (Brills monter) var också ruskigt bra. 

 

Med det sagt så fanns det en hel del surt, de flesta montrar har någon form av suröl. Men det är samtidigt en bråkdel av det totala utbudet.

[andreassofus]

• 0

i morgon är det Bryggdag. ska bli riktigt kul efter ca 1,5 års uppehåll. 

ska testa en ny metod också med Hop-stand för att få fram lite mer humlearom.

 

även en riktigt intressant ny humle från tyskland med tydliga smaker av honungsmelon och jordgubb bland ananat

Bifogad fil(er)

•  Skärmavbild 2016-09-30 kl. 17.17.48.jpg   157,8K   0 Antal nerladdningar

[Danke]

• 0

Smakade en jettegod Sigtuna black soil IPA igår, jeg gillade inte Poppels Imperial stout like bra, den var god men ingen topphøydare.

 

St.Eriks IPA likte jeg...

[andreassofus]

• 0

sjukt bra alkoholfri öl från Gotlands bryggeri. 

trevligt att kunna dricka en ipa när som helst på dagen utan att behöva bli full och påverkad

Bifogad fil(er)

•  unspecified.jpg   68,72K   0 Antal nerladdningar

[Danke]

• 0

Kom til at jeg måtte smake en trappist igjen så da ble det Chimnay blue.

[laddie15]

• 0

Kom til at jeg måtte smake en trappist igjen så da ble det Chimnay blue.

Varsin sådan har jag och frun för god vana att avnjuta till Jul. Fantastiskt god, men kanske i fylligaste laget nu i Brittsommaren.

Fick för en stund sedan smaka sonens hembryggda Ipa. Riktigt, riktigt bra. Kan det vara så att hemlagat är godast även när det gäller öl?

[Unregisteredd6957fbe]

• 0

sjukt bra alkoholfri öl från Gotlands bryggeri. 

trevligt att kunna dricka en ipa när som helst på dagen utan att behöva bli full och påverkad

 

Ja den var överraskande bra. Helt klart en ny favorit inom det alkoholfria sortimentet.

[(SiC)]

• 0

Ska försöka hinna köpa en Ambler idag, har hört att den också ska vara bra.  

[andreassofus]

• 0

Jag beställde bara persikafeber och hallonstout.båda lät gott 😊

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Brewski Candyking var jäkligt smarrig också. Det här var mina favoriter från TSLS på skribentprovningen:

 

• All In Brewing That India Pale Ale – 6% – 33 cl – 34,9 SEK

En uppfriskande men lätt IPA med citrus-humle.

Betyg: 3,7/5

• Brewski Buena Para El Papa, Si No? – 11% – 33 cl – 49,9 SEK

Den här var med på CBC förra året. En kraftig imperial stout, söt och fyllig med rostade aromer, karamell och rostat socker. Riktigt bra då som nu.

Betyg: 4,1/5

• Brewski Candy King – 4,8% – 33 cl – 34,9 SEK

Den här är så färggrann att det nästan ser ut som att den är självlysande. Frisk och lätt syrlig doft med drag åt hallon och något mer. Smaken är syrlig med främst hallon. Den smakar lite som godis så namnet är mycket passande. Väldigt uppfriskande. Köp denna!

Betyg: 4,1/5

• Brewski Persikofeber IPA – 6,5% – 33 cl – 37,9 SEK

Persikorna är inte jättetydliga i den här ölen men utöver det en trevlig fruktig och humlig öl.

Betyg: 3,7/5

• Brewski Stuntman Toad  – 10,9% – 33 cl – 49,9 SEK

En barley wine med honung som bryggts med B Nektar. Doften är lite rivig men det tar den igen i smaken. Söt och maltig med torkad frukt.

Betyg: 3,8/5

• Dry & Bitter Brewing Hobo Chic DIPA – 8% – 33 cl – 39,9 SEK

Den här var med på All In Beer Fest. Fruktig DIPA med citrusångande humle och en lång stark beska. Klart värd ett köp om du gillar humle.

Betyg: 3,8

• Dugges Belgian Coffee – 13,5% – 33 cl – 59,9 SEK

Kaffet ger en väldigt distinkt och intressant smak till en mycket bra grundöl.

Betyg: 4/5

• Eskilstuna Imperial Porter – 8% – 33 cl – 33,3 SEK

Provade denna på Stora Öl Små Bryggerier. En söt imperial porter med drag åt mörk malt, karamel och fudge. Mycket bra även på denna provning.

Betyg: 4/5

• Fjäderholmarnas Mr.Cocoa – 10% – 33 cl – 69,5 SEK

Chokladig smak och doft med karamell. Len och fin med en väl dold alkoholhalt.

Betyg: 3,8/5

• Klackabackens Bryggeri What The Duck Imperial Porter – 7,8% – 33 cl – 34,9 SEK

Maltig och nötig doft och smak med karamell och choklad. Förhållandevis söt. Len munkänsla. Inte tokig alls.

Betyg: 3,9/5

• Odd Island Citrauvin American Pale Ale – 5,5% – 33 cl – 24,8 SEK

En lätt APA med en humlearom som drar åt citrus-hållet. Ren och drickbar. Kul med ett nytt bryggeri som går in och levererar. Jag har i efterhand lärt mig att det är en kille från In Flames som driver bryggeriet.

Betyg: 3,5/5

• West Coast Bryggeri Monohop Serie Dipa Equinox – 8,5% – 33 cl – 32 SEK

Fruktig DIPA med drag av citrus och tropisk frukt, mango, passsionsfrukt o.s.v. Lite som en tropisk fruktsallad.

Betyg: 3,8/5

Det här hade jag inte koll på innan, men Odd Island drivs av folk från In Flames.

[(SiC)]

• 0

Tycker iofs det är roligare att fotografera bärgningen när den kommer, men jag beställde iaf:
- Stigbergets Saison

 - Hobo Chic DIPA 
 - Monohop Serie Dipa Equinox 
 - Persikofeber IPA 
 - Kungsbryggeriet Pilsner Mandarina
 - That India Pale Ale

 - StillWater Artisanal Cellardoor American Farmhouse Ale

 

På fredag är det ju dags igen..

[(SiC)]

• 0

Det här hade jag inte koll på innan, men Odd Island drivs av folk från In Flames.

 

Läser du alltså inte Beernews? Du är ju själv omnämnd där 

http://www.beernews....aniel-svensson/

http://www.beernews.se/tag/olsvammel/

 

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Läser du alltså inte Beernews? Du är ju själv omnämnd där 

http://www.beernews....aniel-svensson/

http://www.beernews.se/tag/olsvammel/

 

 

Jo det var efter att Beer News publicerat det som jag fick reda på det. Så jag rekommenderade inte ölen p.g.a. kopplingen till In Flames (är ett fan) utan för att jag gillade ölen.

 

Jag blev trots allt uppringd och intervjuad av Ronny så vore ju konstigt om jag inte kände till den

Redigerat av Stefan - Ölsvammel, 03 oktober 2016 - 14:13.

[(SiC)]

• 0

Jag blev trots allt uppringd och intervjuad av Ronny så vore ju konstigt om jag inte kände till den

 

Jo, skoja bara  

 

Får försöka testa Odd Island framöver.

[(SiC)]

• 0

Andreas!

 

 bb91fca37ac0fc3a5eeafd40e7be925d_raw.jpeg   139,19K   0 Antal nerladdningar

 

[andreassofus]

• 0

Andreas!

bb91fca37ac0fc3a5eeafd40e7be925d_raw.jpeg

Är det öl på jobbet nu igen? 😁

[(SiC)]

• 0

Är det öl på jobbet nu igen? 😁

 

Det vet du! 

[Danke]

• 0

Idag fikk jeg anledning til å se på Stone Temple Pilots konsert bluray, og smake Brekeriets Saison...

 

 

Hva skal man si? Den var ikke billig, den smakte ikke Saison, men den var jo god forde.

 

Ikke Saison? Nei den smakte mer som en surøl, eller Wit.

[(SiC)]

• 0

Nog smakar den saison, når bara inte riktigt upp till t ex Dupont-standard :-D

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Ja nog smakar den saison allt, den drar däremot mer åt den amerikanska tolkningen av saison med brettanomyces. Jag gissar att det är just brett'en som lurar dig eftersom brett är vanligt i just suröl även om den i sig inte ger syra. Vill du dricka en mer traditionell tolkning så kan jag rekommendera Saison de Brasseurs från Örebro Brygghus. https://www.systembo...asseurs-3114503

Det finns även två öl till från Örebro Brygghus: Half-IPA och Böna och Be Bitter.

 

Brekeriet gör dock en del riktigt bra öl. Blev väldigt imponerad av deras Picnic Sour på 2,2% som fanns på SBWF. Finns i vissa livsmedelsbutiker i södra Sverige. 

[Danke]

• 0

Tror jag smakade en Mohawk eller Slottskællans engång som smakade Saison...

 

En riktig Saison skal være jestig, inte sur.

 

Ja tror på at Brekeriet er bra, den smakade godt, men mer Wit eller surøl, kan være at den var amerikansk saison ja, jeg foredrar den belgiske varianten.

Redigerat av Danke, 17 oktober 2016 - 21:30.

[Loco.spk]

• 0

På tal om suröl. Jag har senaste året snöat in fullständigt på en belgisk cuvee som heter Mam'zelle.

 

http://www.ratebeer....amzelle/165263/

 

Någon som vet vilken jag pratar om och har tips på liknande öl. Har provat en del "syrliga" öl senaste tiden men inte hittat någon som har i närheten samma karaktär.

[Squeezemaster]

• 0

På tal om suröl. Jag har senaste året snöat in fullständigt på en belgisk cuvee som heter Mam'zelle.

http://www.ratebeer....amzelle/165263/

Någon som vet vilken jag pratar om och har tips på liknande öl. Har provat en del "syrliga" öl senaste tiden men inte hittat någon som har i närheten samma karaktär.

Smakar garderob, gamla kläder och svettig farbror är mitt betyg 😁

[Loco.spk]

• 0

Det är inte riktigt de smakerna jag känner iofs, men har du förslag på andra öl du tycker smakar det

[hifimarcus]

• 1

Kan tipsa om denna överraskande goda IPA  

[(SiC)]

• 0

Kan tipsa om denna överraskande goda IPA

 

Jo den var helt ok.  

[andreassofus]

• 0

Den var ok . Men inget som stack ut. Gav den 3/5
Ska testa den en gång till men tyckte den hade en lite för gräsig eftersmak. En dålig gräsig smak som blir när man torrhumlar för länge

[hifimarcus]

• 0

Ger den 4/5, tycker den stack ut från många faktiskt Kanske är nånting med den mörka jorden som ger smak? Har bara druckit en, ska ge mig på några till i helgen så jag får utvärdera vidare.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Missa inte att det är nyhettsläpp idag. Bl.a. öl som Brekeriet Cassis, Omnipollo/Trillium Outside the Lines, Traquair Jacobite Ale, Coppersmith’s Barley Wine, Evil Twin Imperial Biscotti Break 2015 och Hantverksbryggeriet Baronen 2015. Sen tyckte jag Cuvée Nectar Julien Thurel 2014 var riktigt bra också, notera dock att det är en cider.

[Danke]

• 0

Hva synes dere om Timmermans Cherry Geze Lambic?

 

Jeg lurer på om jeg skal kjøpe med et par sånne til fødelsesdagen min. Men jeg er litt usikker på om den er ekte, eller om den er sukret til smaksatt med annet enn kirsebær?

[Danke]

• 0

Sigtuna black soil er kramgod.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Hva synes dere om Timmermans Cherry Geze Lambic?

 

Jeg lurer på om jeg skal kjøpe med et par sånne til fødelsesdagen min. Men jeg er litt usikker på om den er ekte, eller om den er sukret til smaksatt med annet enn kirsebær?

 

Hmm är det rätt namn? Eller menar du Timmermans Kriek Lambicus?

[Danke]

• 0

Hmm är det rätt namn? Eller menar du Timmermans Kriek Lambicus?

 

Ja korrekt det er den du nevner..

[(SiC)]

• 0

Ja korrekt det er den du nevner..

Den är bra, men jag upplever att den har en något syntetisk smak. Personligen tycker jag deras äpple är bättre.

[andreassofus]

• 0

Håller med. Den med äpple mycket godare.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Ja den är sötad, det är även den med äpple. Jag tycker dock det kan vara rätt så uppfriskande med sån öl, speciellt på sommaren. Men tycker samtidigt inte de ska jämföras med t.ex. Cantillon Kriek.

[Danke]

• 0

Jeg mener også å ha plukket opp noe syntetisk fra den cherry saken/røde.

 

Det er ikke bra synes jeg, epple er altså bedre?

[(SiC)]

• 0

Jeg mener også å ha plukket opp noe syntetisk fra den cherry saken/røde.

 

Det er ikke bra synes jeg, epple er altså bedre?

 

Absolut.

[Satsvear]

• 0

Var ju och sprang på Sbwf och hittade en magisk kombi med öl och mögelost. Ölen var barley Wine tillsammans med stilton mögelost. Självklart missa jag från vilket bryggeri det var och tänkte beställa men vill ju ta rätt...

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Svårt att svara på, men jag gissar att det var en engelsk barley wine. Jag har flera gånger upplevt att amerikansk barley skär sig med ädelost. Finns dock undantag.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Är det några här som ska på All In Beer Fest i Göteborg i helgen? Jag kommer vara där hela helgen.

 

Jag har sammanställt en lista för de som är intresserade: http://olsvammel.se/...l-in-beer-fest/