[what17ever]

• 0

Måste bara testa...

 

 

 

 

 

 

 

 

Tillbaka ner

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Måste bara testa...

 

 

 

 

 

 

 

 

Tillbaka ner

 

Hmm köpte du ett 12-pack Pirate Bomb och svepte alla på en gång?

[Johan_i_burken]

• 0

Kvällens

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   139,41K   0 Antal nerladdningar

[Unregistereda299ec85]

• 0

Ser ut som kattmat

[Johan_i_burken]

• 0

Inte smakat än men hoppas att det inte är kattpiss...

[Johan_i_burken]

• 0

Tjuvstartade med denna. Gillar skarpt

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   138,92K   0 Antal nerladdningar

[Unregistereda299ec85]

• 0

Dagens besök på järnaffären. Konstaterade att Stout inte var något för mig.

[Unregistereda299ec85]

• 0

Ingefära var verkligen en annorlunda upplevelse, inte direkt wow men inte heller så den åkte i vasken.

[Johan_i_burken]

• 0

Poppels ipa och electic nurse dipa diggar jag. Känns roligt som göteborgare

[DevilGod]

• 0

Vad gör ni andra med era flaskor som kommer med kork? Typ sån här:

Kastar ni dem eller sparar dem till något hemmakok eller så? Känns så fel att kasta dem av någon konstig anledning, inte för att jag använder dem till något speciellt...

[Poppler]

• 0

Vad gör ni andra med era flaskor som kommer med kork? Typ sån här: 

Kastar ni dem eller sparar dem till något hemmakok eller så? Känns så fel att kasta dem av någon konstig anledning, inte för att jag använder dem till något speciellt...

Det är du och gamla tanter som sparar på patentkorkar! Nä, skämt åsido. Säljer du? Hade varit fint till hemmabryggningen i vår

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Om de är vita/blanka så struntar jag i dem. Men bruna flaskor med patentkork har jag ett par hundra av i olika storlekar. Perfekt när man brygger eget. Har även en jäkla massa flaskor i andra storlekar. Det är så illa att jag har ett helt garage dedikerat till tomflaskor

[Unregistereda299ec85]

• 0

Södra åkte ner i slasken, sitter nu med en Poppels American istället och kikar på Prison Break

[DevilGod]

• 0

Det är du och gamla tanter som sparar på patentkorkar! Nä, skämt åsido. Säljer du? Hade varit fint till hemmabryggningen i vår

Nä, så många har jag inte, annars hade jag kunnat sälja.

[Danke]

• 0

Brewdog Russian Doll paketet va lite før anonymt till att vara Brewdog, men skoj att prova det ochså...

[Unregistereda299ec85]

• 0

Brewdog Russian Doll paketet va lite før anonymt till att vara Brewdog, men skoj att prova det ochså...

Nu har jag inte testat Barley eller DIPA än men håller med att de andra två var väldigt intetsägande.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Håller med om Russian Doll-paketet. Fast jag tycker det ligger precis i linje med vad BrewDog producerat de senaste 1-2 åren. De får inte till humlen längre. Känns som att de mer och mer går in i ett industritänk.

[PML73]

• 0

Södra åkte ner i slasken, sitter nu med en Poppels American istället och kikar på Prison Break

 

asg, vad i.... Södra Maltfabriken är ju grym... Jag älskar allt de gör. De har tidigare år varit lite ojämna. Men nu är köper jag alltid hem något från dem. 

[Danke]

• 0

Skattesmell på 29500....

Akkurat reddad från Kronfogden av en snell tjejkompis och egna medlar.


Finnast det några goda spesialøl som ær rimliga? Måste nog leve på budget fram till sommaren når skattepengane kommer i retur från Norge.

[andreassofus]

• 0

dricker en öl från mission brewery nu. den heter el conquistader session IPA.  hittar dock ingen info om den. är det samma som heter "extra pale ale" ?

 

vet inte vad jag tycker om den. ganska maltig. aromen luktar skunk men smakar bättre.. dock inget jag kommer köpa igen.  funderar på vad dom använt för malt och humleprofil.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Skattesmell på 29500....

Akkurat reddad från Kronfogden av en snell tjejkompis och egna medlar.


Finnast det några goda spesialøl som ær rimliga? Måste nog leve på budget fram till sommaren når skattepengane kommer i retur från Norge.

 

Ajsomfan! Jag vet inte vad du klassar som specialöl, men i du lär upp i ca 20 krför att få något vettigt att dricka. I den prisklassen finns det flera som ligger i topp i sin stil på Ratebeer.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

dricker en öl från mission brewery nu. den heter el conquistader session IPA.  hittar dock ingen info om den. är det samma som heter "extra pale ale" ?

 

vet inte vad jag tycker om den. ganska maltig. aromen luktar skunk men smakar bättre.. dock inget jag kommer köpa igen.  funderar på vad dom använt för malt och humleprofil.

 

Vart letar du info? Den finns på Ratebeer. Jag hittar dock inget om Extra Pale Ale.

 

Håller med dig om att det inte var något vidare. Skunkig doft kan jag helt klart hålla med om. Min åkte i vasken. Det förvånar mig att den vann offerten och jag undrar vilka andra öl som var med i kampen. Jag antar att offerten var specificerad till en amerikansk session IPA på 33 cl flaska och för ett visst pris.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Idag ska jag ut och "jobba". En aktör på marknaden som ska utvidga sin verksamhet och börja importera öl. Så jag och ett gäng andra profesionella suputer har blivit inbjudna att prova potentiella importobjekt.

 

Edit: Återkommer när jag har mer info att ge. Tror det kan innebära att en del intressant öl letar sig hit.

Redigerat av Stefan - Ölsvammel, 25 mars 2015 - 07:40.

[andreassofus]

• 0

Vart letar du info? Den finns på Ratebeer. Jag hittar dock inget om Extra Pale Ale.

 

Håller med dig om att det inte var något vidare. Skunkig doft kan jag helt klart hålla med om. Min åkte i vasken. Det förvånar mig att den vann offerten och jag undrar vilka andra öl som var med i kampen. Jag antar att offerten var specificerad till en amerikansk session IPA på 33 cl flaska och för ett visst pris.

 

jag letade tydligen inte så bra för nu hittade jag den på ratebeer

jag vill veta vad som gör den där dåliga lukten och till viss del smaken. Exakt samma arom hade napa smith organic ila som jag drack. Är det en speciell stil, är det någon malt eller humle som gör det eller är det en dålig bryggd öl bara eller är det rent av något fel på den?

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

jag letade tydligen inte så bra för nu hittade jag den på ratebeer

jag vill veta vad som gör den där dåliga lukten och till viss del smaken. Exakt samma arom hade napa smith organic ila som jag drack. Är det en speciell stil, är det någon malt eller humle som gör det eller är det en dålig bryggd öl bara eller är det rent av något fel på den?

 

Svårt att säga utan att veta hela processen. Men skunkighet kan t.ex. komma efter kontakt med solljus. Det kan vara så att de brustit i transporten någonstans och att den smakar bra färsk och på plats i USA. Kan också vara så att ölen helt enkelt blivit gammal och inte har så mycket att stå på, så det som blir kvar blir inte så trevligt. Jag hittade kokade grönsaker (DMS) i min så gissar att de kört pilsnermalt och ett för lugnt eller kort kok. Pilsnermalt ger inte mycket att stå på och har de mest kört torrhumlingen (och lite i koket) så blir det inte mycket kvar när humlearomen försvinner. Kan också vara lite snedjäsning med för hög jästemp som tar fram en del orena aromer. Men det är bara spekulationer från min sida.

[Danke]

• 0

Fylla framför smak alltså, men det kan vara kul också ibland

Ble consumerat øver to dagar. Va trevligt med pizza och øl og
Whisky.

African Pale Ale går jo før 25kr den er trevlig, fint om ni kan tipsa om andre rimliga øl ochså som er høgt ratad på Ratebeer. Blir kun två øl i heljerna framåt. Ska bli skjønt å
Få betalat skatten...

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Ble consumerat øver to dagar. Va trevligt med pizza och øl og
Whisky.

African Pale Ale går jo før 25kr den er trevlig, fint om ni kan tipsa om andre rimliga øl ochså som er høgt ratad på Ratebeer. Blir kun två øl i heljerna framåt. Ska bli skjønt å
Få betalat skatten...

 

Ja African Pale Ale är riktigt trevlig. Den kom purfärsk till Örebro Öl & Whisky och då var den grymt bra och vann också pris som festivalens bästa ale (dock en lite småmysko Folkets Val). Hoppas det kommer lite sydafrikansk humle till oss hembryggare snart.

 

Hmm tips kring 20 kr. Jag tror du känner till dessa men jag kör på ändå, har inte tillgång till Ratebeer just nu. Fullers London Porter och Weihenstephaner är båda högt rankade i sina stilar på Ratebeer. Schneider Tap 4 är också högt rankad men några kr dyrare än Weihenstephaner. Founders Centennial IPA är bra men jag minns inte vart den rankas. Bra pris dock 23 kr/burk.

 

Runt 25 kr finns ju även Orval som är grymt bra och den bör ligga högt i den breda belgian ale-klassen. Schlenkerla ligger i den prisklassen och är en riktigt bra rököl, vet dock inte hur den rankas. Cuvee des Jacobins är riktigt bra och kostar bara 27 kr.

 

Runt 40 kr finns både Rochefort 10 (ligger i topp oavsett stil) och Yeti. Chimay ligger väll också där någonstans.

 

Normalt hade jag tipsat om Oppigårds Amarillo som låg högt i APA-klassen tidigare. Men den senaste jag drack höll inte alls normal nivå.

 

Jag glömde nog ett gäng öl men måste dra iväg till gymmet nu.

[dhanjel]

• 0

Ska till Helsingborg i helgen och tänkte bunkra upp med ett par Mango Dipa.

Är det ngåra andra från Brewski som finns på lokala bolaget där som man ska passa på och plocka hem?

 

(Eller från Helsingborgs Bryggeri)

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Ska till Helsingborg i helgen och tänkte bunkra upp med ett par Mango Dipa.

Är det ngåra andra från Brewski som finns på lokala bolaget där som man ska passa på och plocka hem?

 

(Eller från Helsingborgs Bryggeri)

 

Brewski har annonserat två nya öl i samma serie. En med annanas och en med passionsfrukt (den ena en APA och den andra en IPA). De verkar inte ha släppts än men kan säkert hittas på de bättre pubarna. I övrigt är det bara att söka på Brewski på systembolaget.se och se vad du inte provat än. Helsingborg Bryggeri har jag inte provat något bra från än, så kan inte rekomendera något.

 

I Helsingborg finns också Lorem Ipsum-ölen från All In Brewing samt Nakd Tonight IPA. Sök på Helsingborg så får du upp en del öl.

[Unregisteredd6957fbe]

• 0

 

 

Hmm tips kring 20 kr. Jag tror du känner till dessa men jag kör på ändå, har inte tillgång till Ratebeer just nu. Fullers London Porter och Weihenstephaner är båda högt rankade i sina stilar på Ratebeer. Schneider Tap 4 är också högt rankad men några kr dyrare än Weihenstephaner. Founders Centennial IPA är bra men jag minns inte vart den rankas. Bra pris dock 23 kr/burk.

 

 

Mycket bra tips. Hade inte varit ledsen om jag varit på bolaget och "bara" fått med mig de där hem.

[Poppler]

• 0

Ikväll har jag varit på stan med svågern med samma fina smak som jag. Några jag minns nu på bussen hem är:
Jämtlands IPA. Ganska snäll. Trevlig efter maten. En trevlig allround öl.
Stigbergets Pacific Pale Ale: Något bittert, lever inte ut.
Stigbergets Double IPA: Mycket mer av bitterheten i Pacific. Inte en otrevlig bekantskap men en räcker.
Stigbergets pilsner: Mycket fin. Lätt och lite syrlig.
Idiot IPA: En imperial IPA från Kalifornien. Lätt och mycket bra allround. 8,5% som inte känns i smaken. Kvällens bästa!
Oppigårds Everyday: Kanske den öl som lämnar mest i minnet. Lukten av surt kostall, smak av citrongräs. Växer på en, men 4,6 är för lite.

[Danke]

• 0

Ja African Pale Ale är riktigt trevlig. Den kom purfärsk till Örebro Öl & Whisky och då var den grymt bra och vann också pris som festivalens bästa ale (dock en lite småmysko Folkets Val). Hoppas det kommer lite sydafrikansk humle till oss hembryggare snart.

Hmm tips kring 20 kr. Jag tror du känner till dessa men jag kör på ändå, har inte tillgång till Ratebeer just nu. Fullers London Porter och Weihenstephaner är båda högt rankade i sina stilar på Ratebeer. Schneider Tap 4 är också högt rankad men några kr dyrare än Weihenstephaner. Founders Centennial IPA är bra men jag minns inte vart den rankas. Bra pris dock 23 kr/burk.

Runt 25 kr finns ju även Orval som är grymt bra och den bör ligga högt i den breda belgian ale-klassen. Schlenkerla ligger i den prisklassen och är en riktigt bra rököl, vet dock inte hur den rankas. Cuvee des Jacobins är riktigt bra och kostar bara 27 kr.

Runt 40 kr finns både Rochefort 10 (ligger i topp oavsett stil) och Yeti. Chimay ligger väll också där någonstans.

Normalt hade jag tipsat om Oppigårds Amarillo som låg högt i APA-klassen tidigare. Men den senaste jag drack höll inte alls normal nivå.

Jag glömde nog ett gäng öl men måste dra iväg till gymmet nu.

Takkar før tipsen, i kveld blir det en 60kr Ægir India Red Ale. Før jag er i Norge. Kvalitet framfør kvantitet. Har fått lånad pengar til skatt, lycklig før at vi slepper å havna hos kronofogden huff..

[Unregistereda299ec85]

• 0

Ölpaket på Lammet & Grisen i Sälen.

Trappers var riktigt god!

[Unregistereda299ec85]

• 0

Vargavintern måste vara filtrerad i mina gamla sura strumpor efter en varm arbetsdag...

Amarillo var det inget fel på, men trappers var min favorit av de tre.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Någon som provat något från Tempel Brygghus? Jag har nu provat tre olika och måste säga att de börjat starkt för att vara ett helt nytt bryggeri. Sur-stouten med hallon var häftig även om de har lite små skavanker att fixa till. Gehenna var också bra med drag åt krusbär. Sen drack jag en berliner weisse tror jag som var riktigt frisk och syrlig. Både Bishops Arms och Ölcafét har fått in flaskor (på tips från mig), ett par pubar i Stockholm har också flaskor, t.ex. Katarina Ölcafé.

 

Jag tänkte ha med sur-stouten på surölsprovningen den 16:e april förresten så om någon ska vara med härifrån kan ni avvakta med den.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Var det i detta forum någon fråga om en öl med träetikett? Jag hittade en sådan precis. Det är Braukunstkeller Imperial Stout. De sätter visst träetikett på sina ekfatslagrade varianter.

[hifimarcus]

• 0

Var det i detta forum någon fråga om en öl med träetikett? Jag hittade en sådan precis. Det är Braukunstkeller Imperial Stout. De sätter visst träetikett på sina ekfatslagrade varianter.

Det var jag! Och ja, du har hittat rätt Minns dock inte vilken av dem jag smakade, men den var väldigt mörk och smakade rätt likt portvin. Betalade typ 300kr för den i baren också...träetiketten lockade ju...

[Hulkar]

• 0

Som jag har sagt innan så är Morbergs bira den enda som går att dricka året om  

[hifimarcus]

• 0

Som jag har sagt innan så är Morbergs bira den enda som går att dricka året om

Skulle kunna dricka Lagunitas IPA året om också

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Jag har ingen sån favoritöl längre. Punk IPA:n var det närmaste när de ändrade receptet. Men sen sabbade BrewDog den totalt så den dricker jag inte längre. Annars har jag har ett 10-tal jag skulle kunna rulla på under ett år.

 

Hifimarcus:  Skulle hellre ta Founders Centennial eller Modus Hoperandi över Lagunitas IPA om jag ska begränsa mig till Systembolaget. Fast Lagunitas IPA är också trevlig, hade den faktiskt till varmrätten på mitt bröllop. Hur upplever du dem hifimarcus? 

 

Hulkar: Kul att du hittat din favoritöl. Då jag tycker det här är intressant måste jag fråga. Vad gillar du för öl förrutom Moberg (antar att det är den ljusa lagern du menar)?

[hifimarcus]

• 0

Hifimarcus:  Skulle hellre ta Founders Centennial eller Modus Hoperandi över Lagunitas IPA om jag ska begränsa mig till Systembolaget. Fast Lagunitas IPA är också trevlig, hade den faktiskt till varmrätten på mitt bröllop. Hur upplever du dem hifimarcus? 

Modus Hoperandi är helt klart högt upp på min lista, Founders Centennial har jag inte smakat...får ta och göra det

Lagunitas funkar alltid. Som "kvantitetsöl" så hyllar jag också den billiga Pistonhead Flat Tire.

[DevilGod]

• 0

Vet inte om man ska skratta eller gråta år det -->> här <<--

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Vet inte om man ska skratta eller gråta år det -->> här <<--

 

Jag har sett liknande grejer tidigare även om denna verkar mest seriös. För ett par år sen läste jag om en amerikansk bryggare som brukade ha med en liten behållare med humleextrakt på krogen. För att kunna bättra på fulölen.  

 

Det är nyhetssläpp idag förresten. Ett jäkligt stort sådant med många bra öl.

[Danke]

• 0

På budget nu, så har valgt kun två øl før heljen, och det er Nebuchadnessar Omnipollo och Oppigårds Thurbo Dipa.

Jag skal idag kanksje møta min biologiska far for første gång på 38 år, Skilsmisse....

Men talade med norsk skatteverk, och dom menade att jag får igjen omlag 50000 på skatten. Huff så nervøst att venta att se..

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Det blev en flaska vardera av de öl jag inte provat tidigare. Skippade dock Liqourice Confidence då jag inte gillar lakrits, grundölen var dock bra (Liquid Confidence). Skippade även den japanska lambicen. Måste dra ner kostnaden nånstans och den kändes överprissatt. Byggde också vidare på min vertikalare av Ichtegems Grand Cru.

 

Alltså detta inköp. Gemensamt med farsan:

• 11487 Garage Project Pernicious Weed Nya Zeeland 650 86,50 2000 - T6
• 11887 Hof Ten Dormaal/Stillwater Bronze Age Belgien/USA 750 68,60 1494 - T6
• 11769 New Belgium La Folie USA 650 89,00 3480 - T6
• 11680 Ichtegems Grand Cru Cuvée 2012 Belgien 750 67,00 1056 - T7
• 11846 Hof Ten Dormaal Zure Van Tildonk Belgien 750 89,70 1464 - T7

Enbart till mig själv:

• 11688 Brewski Ananasfeber APA Sverige 330 32,90 18144 - T5
• 11492 Evil Twin & Mathias Dahlgren Matölen USA/Sverige 330 46,90 6000 - T5
• 11484 Garage Project Hapi Daze Nya Zeeland 330 30,90 10000 - T5
• 11426 Sigtuna 10 Years Anniversary Ale Sverige 330 29,90 20000 - T5
• 11290 Harviestoun Old Engine Oil Engineer's Reserve Storbritannien 330 44,30 2400 - T6
• 11605 De La Senne Brussels Calling Belgien 330 33,00 2880 - T6
• 11765 Munkebo Gleipner Imperial Black IPA Danmark 330 36,90 2592 - T6

Funderar på att prova de fyra första egna köpen på bloggen ikväll. Eller någon av dem iallafall. Som ni ser skippade jag många riktigt bra öl. Men jag prioriterar att prova nya öl över att dricka sånt jag redan druckit förrut. "Nästa öl kanske är ännu bättre..."

[DevilGod]

• 0

Jag har sett liknande grejer tidigare även om denna verkar mest seriös. För ett par år sen läste jag om en amerikansk bryggare som brukade ha med en liten behållare med humleextrakt på krogen. För att kunna bättra på fulölen.

Det borde ju vara enklare att köpa god öl direkt

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Det borde ju vara enklare att köpa god öl direkt

Jo, han hade det bara ifall att det inte skulle finnas något bra att dricka. 

[Danke]

• 0

Nån som vet om någon goda ølbryggarbutikker altså før hemmabrygging i Sverige?

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Nån som vet om någon goda ølbryggarbutikker altså før hemmabrygging i Sverige?

 

Jag använder Malt Magnus och Humlegården till alla mina inköp. Köper det mesta från Malt Magnus, framförallt malten så jag slipper krossa den själv och kompletterar med framförallt humle från Humlegården. Men du bor i Göteborg va? Där finns ju Potbelly Brewshop.

 

Finns ett par webb-butiker till men jag har inte använt dem.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Den 9:e maj är det SM i hembrygd öl i Solnahallen i Stockholm. Någon mer än jag som ska dit? Jag ställer ut med två öl så det är full rulle med förberedelserna. Räknar med att lägga hela helgen på att både sy, snickra och tappa om öl.