[skrotfot]

• 0

Tja!
Skall köpa en kaffekvarn, och är beredd på att betala runt 2,000:- för en kvarn med bra kvalitet. Någon som kan ge lite tips? Kvarnen skall vara allround och kunna mala både espressofint och lite grövre för bryggare samt vara enkel att använda och rengöra.

[Erhard]

• 0

Ett stabilt tips är Rancilio Rocky. Ett annat är den kvarn jag själv har, Demoka M205. Bägge dessa kvarnar är bra, beprövade och kommer att tjäna dig väl i kaffevärlden. Jag kan tänka mig att Rockyn är lite smidigare att ställa om mellan espressofint och presskannegrovt då den har fasta lägen för malgraden medan Demokan är steglös. Jag kör en budgetkvarn till min presskanna istället för att skruva mig blå.

De nackdelar jag upplever med min kvarn är att den dräller kaffe ganska friskt och att den väsnas en hel del. Det är inte svårt att leva med och jag tror det är ganska vanligt förekommande på "billigare" espressokvarnar, men kanske ändå bör nämnas. Rockyn har jag ingen egen erfarenhet av.

Dessvärre ligger bägge dessa kvarnar lite över din budget, men de är som sagt bra och de är inte omöjliga att hitta begagnade. Kolla blocket eller köp och sälj-delen på riktigtkaffe.

Lycka till!

edit: Rengöringen på Demokan är en riktig no-brainer. Lossa två skruvar och du är nere vid malskivorna.

Redigerat av Erhard, 21 april 2009 - 16:19.

[skrotfot]

• 0

Tack för ditt grundläggande svar Erhard! Jag skall kolla närmare på www.riktigtkaffe.se och se vad som kan hittas där. Jag har också hittat denna Solis Maestro 167+ som bara kostar 1,649:- vilket besparar mig en lax. Någon med erfarenhet eller åsikt om den?

[Erhard]

• 0

Jo, jag glömde det mest grundläggande. Vilken kvarn du behöver beror såklart på vad du ska ha den till. Är du intresserad av espresso och har köpt eller tänker köpa en hyfsad maskin kanske chansen är stor att du kommer vilja uppgradera snart om du köper en billigare kvarn. Om du främst kommer att mala bönor till brygg eller press kanske du inte behöver en lika "fin" kvarn.

Jag är rätt inkörd på espresso så mina tankar gick direkt i de banorna.

För ett riktigt budgetalternativ som uppenbarligen fungerar riktigt hyfsat, kolla här.

[Monshi]

• 0

För ett riktigt budgetalternativ som uppenbarligen fungerar riktigt hyfsat, kolla här.

fast notera, de billiga kvarnarna maler inte, de hackar kaffet. Duger visserligen för presso, tycker ivartfall min syster, men fråga någon i en riktig kaffebutik och de skrattar åt dessa "kvarnar". Stora problemet är ofta att de går varma, att kaffet blir för varmt och därmed ändrar smak.
Samt, de väsnas. rejält. men kostar å andra sidan inte mye och tar inte mye plats heller.

Ed: den det länkades till var dock inte riktigt så enkel ser jag nu.

Redigerat av Monshi, 21 april 2009 - 20:38.

[skrotfot]

• 0

Jo, jag glömde det mest grundläggande. Vilken kvarn du behöver beror såklart på vad du ska ha den till. Är du intresserad av espresso och har köpt eller tänker köpa en hyfsad maskin kanske chansen är stor att du kommer vilja uppgradera snart om du köper en billigare kvarn. Om du främst kommer att mala bönor till brygg eller press kanske du inte behöver en lika "fin" kvarn.

Jag är rätt inkörd på espresso så mina tankar gick direkt i de banorna.

För ett riktigt budgetalternativ som uppenbarligen fungerar riktigt hyfsat, kolla här.

Jag dricker bryggkaffe hemma, och på stan blir det oftast en dubbel espresso. På jobbet tvingar jag i mig "espresso" från en multimaskin, men det gör jag för att det smakar minst vedervärdigt.
Svart är alltså vad jag dricker, och tänkte att om jag hittar en bra kvarn så kanske jag kan nöja mig med att köpa en pressokanna inledningsvis för att komma billigt undan. Sen kan man ju alltid uppgradera och köpa en ny bryggare, eller espressomaskin. Skall försöka få tag på den där från Coop, även om det kan bli svårt.

Mera tips?

[Erhard]

• 0

http://riktigtkaffe....read.php?t=7494 <-- Rocky för 1å8

[skrotfot]

• 0

Hittade ett test från Smartson där de testar kaffekvarnar
Här är länken

[-SH-]

• 0

Hittade ett test från Smartson där de testar kaffekvarnar
Här är länken

Jag skulle inte ge mycket för Smartsons test, dels finns det rena faktafel och dels speglar inte betygen den faktiska skillnaden mellan kvarnarna. Exempelvis får Isomacs kvarn 18/25 medan kvarnarna från Rancilio och Anfim får 22/25, en skillnad på 4 poäng när skillnaden i praktiken är att gå från ok amatörkvarn av tvivelaktig kvalitet till semiproffskvarnar som räcker gott för de flesta amatörer.
Ex. på faktafel, Anfims kvarn har inte 12 inställningar av malningsgrad utan 50 steg... Länk. Har själv den lite större Anfim Best och är mycket nöjd.

Likt andra här rekommenderar jag köp- och säljdelen på RiktigtKaffe.

Lycka till!

[Rabalder]

• 0

va gulligt, trodde knappt det fanns kaffekvarnar längre att köpa. Hade själv en på 80-talet.
Viktigt iaf på den tiden vara att vara väldigt uppmärksam på hårdeheten på bönorna vilken var väldigt ojämn.

Idag har jag som i princip alla andra en kaffekvarn med en espresso bryggare hängande under.



god mal

[-SH-]

• 0

va gulligt, trodde knappt det fanns kaffekvarnar längre att köpa. Hade själv en på 80-talet.
Viktigt iaf på den tiden vara att vara väldigt uppmärksam på hårdeheten på bönorna vilken var väldigt ojämn.

Idag har jag som i princip alla andra en kaffekvarn med en espresso bryggare hängande under.



god mal

Gulligt o gulligt... Seriöst kaffedrickande kräver en kvarn... Givetvis ska kvarnen vara separat så att den kan malla till olika bryggmetoder så som aeropress, brygg, press eller espresso.

Sedan förstår jag de som har en helautomatisk espressomaskin hemma men jag skulle aldrig byta ut min kvarn mot en helautomat.

[Erhard]

• 0

Ja, hur gick det trådskaparn. Fått fatt i någon kvärn än?

[skrotfot]

• 0

Trådskaparen kommer att införskaffa en Rancilio Rocky för 2,595:- (billigaste jag hittat). Dock måste skatteåterbäringen trilla in, samt övrig köksrenoveringsbudget spikas. Sen blir det inledningsvis en pressokanna och vattenkokare också. Pricken över i blir en espressomaskin, men den ligger än så länge utanför budget.

[jaQoB]

• 0

Nu när TS bestämt sig är det kanske ok att sno tråden lite?
Letar oxå efter en kvarn, men inte riktigt i den prisklassen.
Har just nu en gammal kvarn (fyrkantig trälåda med vev ovanpå).
Kaffet blir väldigt bra, men är lite omständigt och tar lite lång tid.

Vad kan man komma undan med för en "helt ok" kvarn? Gör bara bryggkaffe, så behöver inte kunna mala extremfint.

[skrotfot]

• 0

Kolla efter Coop Forumkvarnen för ett par-tre hundra. Finns tråd om produkten på riktigtkaffe.se

[Erhard]

• 0

Trådskaparen kommer att införskaffa en Rancilio Rocky för 2,595:- (billigaste jag hittat). Dock måste skatteåterbäringen trilla in, samt övrig köksrenoveringsbudget spikas. Sen blir det inledningsvis en pressokanna och vattenkokare också. Pricken över i blir en espressomaskin, men den ligger än så länge utanför budget.

Gott val och rätt prioriterat!

[-SH-]

• 0

Instämmer med föregående talare.

Grattis till en fin kvarn, jag lovar att du inte kommer att ångra dig.

[skrotfot]

• 0

Ha! Fick till slut tag på en Rancilio Rocky som stått och samlat damm i två år, den blev min för artonhundra. Butikspriserna ligger tusenlappen högre.

[Monshi]

• 0

Ha! Fick till slut tag på en Rancilio Rocky som stått och samlat damm i två år, den blev min för artonhundra. Butikspriserna ligger tusenlappen högre.

Smakar kaffet bättre nu med en riktig kvarn? Vad hade för någon kvarn innan eller var det förmalet kaffe som gällde då?

[skrotfot]

• 0

Körde tidigare med en vanlig kaffebryggare och vanligt bryggkaffe från ica, men kaffebryggaren fick gå i pension i grovsoprummet då den hade fyllt tio år och inte kändes helt fräsch längre. Nu kör jag med presskanna och smakerna är så oerhört många och med längre eftersmak. Ny kvarn var viktigast, och nu tänker jag testa olika bönor innan jag går vidare med en riktig kaffebryggare, antagligen blir det en moccamaster. Sist i ledet blir det väl att köpa en espressomaskin, men just nu är jag nöjd som det är. Kvarnen är rejäl, solid och välbyggd och framförallt är den tillräckligt bra för att kunna göra espressofin malgrad så man behöver egentligen aldrig uppgradera. Största bonusen är att den är förhållandevis tyst!

[Monshi]

• 0

Presskanna

Blir det godare? Kan man ha bättre kontroll på processen?
Skulle inte tro det!

Min lilla kanna i aktion
 IMG_3593_1.JPG   79,92K   0 Antal nerladdningar
Inte finaste kannan, från Åhlens, under huvan men finaste värmaren vill jag nog påstå

[skrotfot]

• 0

Schysst huva Monshi, men vad har du för kvarn?

[Monshi]

• 0

ingen kvarn

Dricker i ärlighetens namn inte så mycket kaffe, det är andra parten i hushållet som står för större andelen och då duger visst det färdigmalda pressokaffe som finns i butik.

Med de fem-sex koppar i månaden jag dricker har jag inte mycket att säga till om i den frågan. Och det smakar helt okej för det mesta ska sägas.