[PML73]

• 0

Andreas,

Var i Värmland bor du?

[Askungen]

• 0

har precis bryggt min första kopp kaffe med Zoegas mollbergs blandning hela bönor.  än så länge dom bönorna med minst syra i vad jag kunnat hitta, nämligen (1) som är den lägsta.
utöver det är det ett kraftigt och mörkrostat kaffe med massor av karaktär. Riktigt gott kaffe det här.
Rekommenderas om man gillar starkt och smakrikt kaffe

Pröva Zoegas ”intenzo” imo klart godare än mollberg.

[andreassofus]

• 0

Andreas,

Var i Värmland bor du?

 

 

12 mil från karlstad som är den närmsta staden där det finns ett rosteri

Pröva Zoegas ”intenzo” imo klart godare än mollberg.

 

tror inte jag såg den sorten. inte som hela bönor i alla fall.  har dock druckit den med färdigmalda bönor. 

[PML73]

• 0

Andreas,

12mil, i närheten av Svennis trakter?

Jag har varit mycket i Branäs och stället gud glömde, Munkfors.

Redigerat av PML73, 25 november 2017 - 15:51.

[PML73]

• 0

Pröva Zoegas ”intenzo” imo klart godare än mollberg.

Intenzo har en betydligt större syra med klarare bärsmak av vilda hallon i mungiporna.

[andreassofus]

• 0

Andreas,

12mil, i närheten av Svennis trakter?

Jag har varit mycket i Branäs och stället gud glömde, Munkfors.

 

 

bor i Töcksfors, precis vid norska gränsen. 

Munkfors ja. där kan man köpa ett fint hus för typ 300k

utsedd till en av Sveriges fulaste städer/samhälle också

Intenzo har en betydligt större syra med klarare bärsmak av vilda hallon i mungiporna.

 

jag gillar inte riktigt den där syran alltså. eller så blandar jag ihop det med något annat. känner ofta nån äcklig sur besk smak i dåligt pulverkaffe typ. inget för mig

[PML73]

• 0

Skratt. Pulverkaffe har inget med seriös espresso att göra...

[andreassofus]

• 0

Skratt. Pulverkaffe har inget med seriös espresso att göra...

Vem pratar espresso? 😊

[andreassofus]

• 0

hur gör ni när ni avkalkar eran kaffebryggare?

 

dom senaste dagarna har mitt kaffe börjat smaka konstigt. en besk och konstig bismak som inte alls är god. bestämde mig då för att kalka av bryggaren idag med 24% ättika.  blev dock fundersam för det står olika överallt.  på vissa ställen står det att man ska använda 24% ättika, och på vissa ställen 12% och i instruktionsboken till min brytare står det hushållsättika vilket är ättika på 3%

 

i min bok står det att jag ska hälla i vatten till 4 koppar, sen fylla upp med ättika till 6 koppar. men det står inte direkt vilken procent jag ska använda. dock står det som sagt att man kan kalka av bryggaren med hushållsättika (vilket är 3%) 

 

Men läser man på internet så ska man ha 6dl vatten och 1dl 24% ättika.

 

hur som helst så tycker jag ändå inte att kaffet blev så mycket bättre efter jag kalkat av den . förstår inte vad det kan vara. mycket mer syrligt och beskt än vad det brukar vara.

[BioBerra]

• 0

Finns ju speciellt avkalkningsmedel för apparaterna, Delonghi har sina system och dom rekommenderar ju inget annat än att använda just deras produkter för att behålla garantin.

Oftast brukar det räcka att köra avkalkningsmetoden utan något medel i alls.

Något som är bra med Delonghi är att den kör en rengöring varje gång man startar den så blir oftast bra kaffe. Jag har nog bara avkalkat min apparat 2 gånger, det behövs nog mer om man gör cappucino oftare.

[Askungen]

• 0

hur gör ni när ni avkalkar eran kaffebryggare?
 
dom senaste dagarna har mitt kaffe börjat smaka konstigt. en besk och konstig bismak som inte alls är god. bestämde mig då för att kalka av bryggaren idag med 24% ättika.  blev dock fundersam för det står olika överallt.  på vissa ställen står det att man ska använda 24% ättika, och på vissa ställen 12% och i instruktionsboken till min brytare står det hushållsättika vilket är ättika på 3%
 
i min bok står det att jag ska hälla i vatten till 4 koppar, sen fylla upp med ättika till 6 koppar. men det står inte direkt vilken procent jag ska använda. dock står det som sagt att man kan kalka av bryggaren med hushållsättika (vilket är 3%) 
 
Men läser man på internet så ska man ha 6dl vatten och 1dl 24% ättika.
 
hur som helst så tycker jag ändå inte att kaffet blev så mycket bättre efter jag kalkat av den . förstår inte vad det kan vara. mycket mer syrligt och beskt än vad det brukar vara.

Din bryggare är väl ganska ny? Konstigt om du behöver kalka av de redan nu. Om du inte bor där dom har vansinnigt hårt vatten. Typ Uppsala/ Helsingborg. Zoegas brukar funka bra med hårt vatten. Annars köp en påse melittas avkalkning och kör ett par sköljningar efter. Annars har du vål fått dåliga bönor i paketet.

[andreassofus]

• 0

Din bryggare är väl ganska ny? Konstigt om du behöver kalka av de redan nu. Om du inte bor där dom har vansinnigt hårt vatten. Typ Uppsala/ Helsingborg. Zoegas brukar funka bra med hårt vatten. Annars köp en påse melittas avkalkning och kör ett par sköljningar efter. Annars har du vål fått dåliga bönor i paketet.

Var 40 bryggning ska man kalka av bryggaren. Vi har mjukt vatten där jag bor.
Har samma bönor som jag hade när kaffet var gott. Samma påse. Kanske det är det som är felet ? Att bönorna börjar bli gamla. Men att det blir sån skillnad bara på några dagar ställer jag mig tveksam till.

Påsen är ändå strax slut så jag ska köpa nya och se om det blir skillnad

[Askungen]

• 0

Var 40 bryggning ska man kalka av bryggaren. Vi har mjukt vatten där jag bor.
Har samma bönor som jag hade när kaffet var gott. Samma påse. Kanske det är det som är felet ? Att bönorna börjar bli gamla. Men att det blir sån skillnad bara på några dagar ställer jag mig tveksam till.
Påsen är ändå strax slut så jag ska köpa nya och se om det blir skillnad

Hur smakar dricksvattnet då? Kan det kommit in föroreningar i din kommuns rörledningar.

[andreassofus]

• 0

Hur smakar dricksvattnet då? Kan det kommit in föroreningar i din kommuns rörledningar.

Har faktiskt inte smakat på ett par dagar . Dricker nästan aldrig vatten. Men ska prova när jag kommer hem ikväll

[gundj]

• 1

Var 40:e bryggning? Min maskin säger till när den vill bli avkalkad, det är flera hundra koppar mellan tillfällena.

Nu har jag i o f s vattenfilter i maskinen som hanterar hårdheten.

Om er maskin inte har det så kanske det är läge att skaffa ett filter till kranvattnet. Jag har en magnet på ingående vattenledning där vattnet går igenom magnetfältet på väg till kranen. Det låter som hokupokus men är en vanlig metod i bl a Norge på kylanläggningar till rökgasrening mm.

VI har hårt vatten, ca 13 Dh men inga bekymmer med kalkavlagring i bryggare.

[andreassofus]

• 0

Var 40:e bryggning? Min maskin säger till när den vill bli avkalkad, det är flera hundra koppar mellan tillfällena.
Nu har jag i o f s vattenfilter i maskinen som hanterar hårdheten.
Om er maskin inte har det så kanske det är läge att skaffa ett filter till kranvattnet. Jag har en magnet på ingående vattenledning där vattnet går igenom magnetfältet på väg till kranen. Det låter som hokupokus men är en vanlig metod i bl a Norge på kylanläggningar till rökgasrening mm.
VI har hårt vatten, ca 13 Dh men inga bekymmer med kalkavlagring i bryggare.

Ja 40 bryggningar, det ör vad som står.
Min säger också till när det är dags. Den varnade dock inte för det men jag gjorde det ändå för att se om det blev någon skillnad.

[ludwigm]

• 0

Var 40 bryggning ska man kalka av bryggaren. Vi har mjukt vatten där jag bor.
Har samma bönor som jag hade när kaffet var gott. Samma påse. Kanske det är det som är felet ? Att bönorna börjar bli gamla. Men att det blir sån skillnad bara på några dagar ställer jag mig tveksam till.

Påsen är ändå strax slut så jag ska köpa nya och se om det blir skillnad

Kaffet ändrar smak så fort du öppnar förpackningen, så förmodligen är de det du känner av.

Jag tycker personligen att färdigmalet kaffe börjar ändra smak redan efter att påsen varit öppen en vecka och kan rent av smaka illa efter två veckor, men olika med olika kaffesorter. Och hela bönor efter ca 2 veckor tycker jag de ändrar påfallande smak. 
För att försöka förhindra det så gott man kan, ska man aldrig hälla upp kaffet ur förpackningen i en burk, men förvara gärna den öppnade förpackningen i en tät burk, alternativt förslut den med en ordentlig påsklämma.
Förvara kaffet mörkt och ej i direkt solljus samt där temperaturen och luftfuktigheten inte ändrar sig från dag till dag, så nära spisen, diskmaskinen, skåp över kyl/frys/micro är inga bra alternativ att förvara kaffet på.

Tycker du kan lita på att bryggaren säger till, annars kalka av den 1-4 gånger om året om du tycker det går för lång tid innan den säger till (beroende på vattnets hårdhet). Jag har inte kalkat av moccamastern på över 1 år nu, med en vattenhårdhet på 2-3ºdH, och den körs 2-5 gånger om dagen.

Redigerat av ludwigm, 08 december 2017 - 09:00.

[andreassofus]

• 0

Kaffet ändrar smak så fort du öppnar förpackningen, så förmodligen är de det du känner av.

Jag tycker personligen att färdigmalet kaffe börjar ändra smak redan efter att påsen varit öppen en vecka och kan rent av smaka illa efter två veckor, men olika med olika kaffesorter. Och hela bönor efter ca 2 veckor tycker jag de ändrar påfallande smak. 
För att försöka förhindra det så gott man kan, ska man aldrig hälla upp kaffet ur förpackningen i en burk, men förvara gärna den öppnade förpackningen i en tät burk, alternativt förslut den med en ordentlig påsklämma.
Förvara kaffet mörkt och ej i direkt solljus samt där temperaturen och luftfuktigheten inte ändrar sig från dag till dag, så nära spisen, diskmaskinen, skåp över kyl/frys/micro är inga bra alternativ att förvara kaffet på.

Tycker du kan lita på att bryggaren säger till, annars kalka av den 1-4 gånger om året om du tycker det går för lång tid innan den säger till (beroende på vattnets hårdhet). Jag har inte kalkat av moccamastern på över 1 år nu, med en vattenhårdhet på 2-3ºdH, och den körs 2-5 gånger om dagen.

 

 

du är jag inne på dom sista bönorna från påsen. kaffet känns godare nu än för ett par dagar sedan. kanske var nåt skit med vattnet? eller så var det något annat.  Men ändå så är det skillnad jämfört med när paketet var helt nyöppnat så det ligger nog mycket i det att det är godare när det inte har legat för länge.

 

Jag förvarar bönorna i sin förpackning och i en fryspåse i skåpet  precis brevid spisen. Kanske det inte är helt optimalt då.

[ludwigm]

• 0

du är jag inne på dom sista bönorna från påsen. kaffet känns godare nu än för ett par dagar sedan. kanske var nåt skit med vattnet? eller så var det något annat.  Men ändå så är det skillnad jämfört med när paketet var helt nyöppnat så det ligger nog mycket i det att det är godare när det inte har legat för länge.

 

Jag förvarar bönorna i sin förpackning och i en fryspåse i skåpet  precis brevid spisen. Kanske det inte är helt optimalt då.

Beror väl på hur väl du använder spisen/ugnen, om den avger så mycket värme/ånga att det påverkar luften i skåpet.
Kanske avkalkningen hjälpte?
Kan säkert vara vattnet också som någon redan påpekat, här i gbg kan det smaka/lukta som en skogskärn/kärr i bland på hösten/vintern eller något förkylningssymtom som inte bröt ut, det påverkar ju också smaklökarna. 

 

Men huvudsaken är ju att det smakar gott igen!
 

[Askungen]

• 0

Köp en flaska icke kolsyrat vatten så kan du ju avgöra om det är vattnet eller ej.

[andreassofus]

• 0

har köpt nya bönor nu och testat. köpte Zoegas intenzo efter tips längre upp. Det var riktigt gott. väldigt annorlunda mot mollbergs blandning som jag hade innan och tyckte om. svårt att säga vilket som var godast. 

 

det är väldigt stor skillnad på hela bönor och färdigmald kaffe alltså, sen en bra kaffebryggare också. Är riktigt nöjd över att jag investerade så jag fick bättre kaffe här hemma

[PML73]

• 0

Andreas,

Kul att du blir nöjdare och nöjdare.

[andreassofus]

• 0

Någon som dricker kaffe från kaffepress? Funderar på att köpa en för att ha på jobbet så jag slipper det sura jävliga pulverkaffet som finns där.

Är det gott?

[Bakerman]

• 0

Precis hemkommen från Indien.

Var nere i Kerala i några dagar.

 

Köpte med en påse bönor hem. Odlat, rostat och packat på orten.

 

GÖÖÖÖÖÖRÄCKLIGT!!!

Bara att slänga.

 

 20171212_150409.jpg   112,52K   0 Antal nerladdningar

[Askungen]

• 0

Någon som dricker kaffe från kaffepress? Funderar på att köpa en för att ha på jobbet så jag slipper det sura jävliga pulverkaffet som finns där.
Är det gott?

Hänger ju på bönorna. Varmt som fan iallafall blir det.

[andreassofus]

• 0

Hänger ju på bönorna. Varmt som fan iallafall blir det.

 

 

självklart beror dt på bönorna men smak och kvalitet på kaffe blir ju också olika beroende på vilken teknik man använder. 

 

varmt kaffe är gott. Min bryggare gör så varmt kaffe att det knappt går att dricka i början, men det är ändå då smaken är som godast. Gillar inte halvvarmt kaffe.

[Askungen]

• 0

självklart beror dt på bönorna men smak och kvalitet på kaffe blir ju också olika beroende på vilken teknik man använder. 
 
varmt kaffe är gott. Min bryggare gör så varmt kaffe att det knappt går att dricka i början, men det är ändå då smaken är som godast. Gillar inte halvvarmt kaffe.

Det blir gott i presso,du får mala bönorna lite grövre,vispa runt och låta dra ett par minuter sen pressa och låta sjunka ytterligare nån minut. Det är nästan lite som gamla tiders kokekaffe.

[Askungen]

• 0

Detta är väldigt gott. Mörkt,fylligt inte syrligt dessutom inte så dyrt

Bifogad fil(er)

•  AD9902F2-8B75-454D-8357-0D56EA345C77.jpeg   127,7K   3 Antal nerladdningar

[fristil]

• 0

Provade denna och den var riktigt bra. Rekommenderas

Bifogad fil(er)

•  one-love-marley-coffee.jpg   22,76K   2 Antal nerladdningar

[andreassofus]

• 0

Bra med tips askungen, ska se om det finns på mitt Ica 😊

Fristil, vart köper du det?

[PML73]

• 0

Var över på Jamaica och drack deras Jamaican Blue Mountain. Blev inte alls imponerad. troligen pga att det var just bryggkaffe som serverades och till ett pris som inte ens ICA Maxi drivit upp. Jag kunde känna att smaken påminde om italiensk espresso om det hade serverats som espresso. Smal och bärrik. Men nej tack, inte för mig alls. Godare java på Solna Te & Kaffe. 

Redigerat av PML73, 13 december 2017 - 19:50.

[fristil]

• 0

Bra med tips askungen, ska se om det finns på mitt Ica

Fristil, vart köper du det?

Finns att köpa på http://www.kraenku.se

 

 

Var över på Jamaica och drack deras Jamaican Blue Mountain. Blev inte alls imponerad. troligen pga att det var just bryggkaffe som serverades och till ett pris som inte ens ICA Maxi drivit upp. Jag kunde känna att smaken påminde om italiensk espresso om det hade serverats som espresso. Smal och bärrik. Men nej tack, inte för mig alls. Godare java på Solna Te & Kaffe. 

Denna har inget med Jamaican Blue Mountain odlingsregion att göra. Men annars har jag hört att Blue Mountain ska vara jävligt gott men väldigt dyrt, är väl typ bland de dyraste i världen

 

 

Det var denna som jag köpte .. hela bönor och att kränku malde bönor till brygg .. så förra bilden är fel :-D

Bifogad fil(er)

•  lively-up-marley-coffee.jpg   22,6K   1 Antal nerladdningar

Redigerat av fristil, 13 december 2017 - 20:20.

[Askungen]

• 0

Finns att köpa på http://www.kraenku.se
 
 

Denna har inget med Jamaican Blue Mountain odlingsregion att göra. Men annars har jag hört att Blue Mountain ska vara jävligt gott men väldigt dyrt, är väl typ bland de dyraste i världen
 
 
Det var denna som jag köpte .. hela bönor och att kränku malde bönor till brygg .. så förra bilden är fel :-D

Inte gratis precis:)

[Unregisteredb822350c]

• 0

Hej alla kaffeälskare!

Jag går i tankar att byta min nuvarande Moccamaster till nåt annat eftersom jag börjat tröttna på bryggkaffe. Det jag saknar är ett riktigt gott & smakrikt kaffe och om jag skulle ge ett exempel på ett kaffe jag verkligen tycker om så är det kaffet man får på Statoil mackarna. Detta kaffe är precis vad jag eftersöker och undrar nu om det går att få nåt liknande i hemmamiljö? Vad ska man börja titta på, kaffemaskin och bönor?

Kan tillägga att jag tidigare testat Nespresso kapsel maskin och den föll inte mig alls i smaken.

[Askungen]

• 0

Hej alla kaffeälskare!
Jag går i tankar att byta min nuvarande Moccamaster till nåt annat eftersom jag börjat tröttna på bryggkaffe. Det jag saknar är ett riktigt gott & smakrikt kaffe och om jag skulle ge ett exempel på ett kaffe jag verkligen tycker om så är det kaffet man får på Statoil mackarna. Detta kaffe är precis vad jag eftersöker och undrar nu om det går att få nåt liknande i hemmamiljö? Vad ska man börja titta på, kaffemaskin och bönor?
Kan tillägga att jag tidigare testat Nespresso kapsel maskin och den föll inte mig alls i smaken.

Jag läste nån engelsk test och de gav melitta högt betyg. Om det var denna vet jag inte. Och pris vet jag inte. Själv har jag en delonghi pronto och den är bra.
https://www.melitta....-555,64760.html

Redigerat av Askungen, 14 december 2017 - 09:05.

[BioBerra]

• 0

Delonghi och Melitta hör väl till dom bättre för hemmabruk.

Jag är nöjd med min Delonghi Eletta sedan 1 år tillbaka.

Har provat både Arvid Nordqvist och Gevalias mellanrost, samt Lavazza och Lövbergs Lila bönor. Gevalia är iaf något som alltid fungerar med vattnet här i norra Sverige men AN tycker jag är riktigt bra bönor. Har dock aldrig blivit missnöjd med någon kaffesort sedan jag skaffade bönmaskin, dock finns det helt klart smakskillnader, men i och med att maskinen alltid gör samma mängd kaffe så blir skillnaden i styrka mindre mot om du brygger själv. Man får nästan alltid perfekt kaffe med en bönmaskin

[andreassofus]

• 0

Har druckit zoegas blå jawa kaffebönor nu den senaste veckan men kommer inte alls överstens med det kaffet. Tunt och smaklöst samt en konstig besk bismak som jag inte gillar .
Har köpt mollbergs blandning nu istället . Mycket godare

[lobo]

• 0

Testa Zoegas Black Velvet, inte alla butiker som har den dock. https://www.zoegas.s...fe/black-velvet

[gundj]

• 0

Jag läste nån engelsk test och de gav melitta högt betyg. Om det var denna vet jag inte. Och pris vet jag inte. Själv har jag en delonghi pronto och den är bra.https://www.melitta....-555,64760.html

Jag har en Melitta Cl sedan ca 4 år och är väldigt nöjd.
Den får göra ca 10 koppar om dagen och den har varit på service en gång, en packning som gav sig. Kostade inte så mycket att fixa.
En av sönerna har den lite enklare modellen utan mjölkskummare och mer manuellt för varje kopp men den gör lika gott kaffe som vår.
Jag tog bort luckan som gjorde att man kunde välja vilket bönfack som skulle användas, helt onödigt.
När den dör blir det en Melitta igen.

[ludwigm]

• 0

Haft min DeLonghi kaffemaskin ca 2 månader nu och hunnit testa lite olika sorter. Jag dricker endast espresso ur den och hittat 2 favoriter så här långt. Fler är på väg med posten Betyg och smakreferenser är minnesanteckningar för mig själv, men kan vara intressant för andra. Är en glad amatör så ta allt med en nypa salt.

(som kuriosa fick jag smaka en espresso av en bekant som har en jura av okänd modell, ca 2 år gammal är maskinen och de kör med billigaste bönorna de kan hitta, jag kan säga att snabbkaffe ligger närmare espresso-smaken än vad den espresson gjorde som jag fick)

 

Johan och Nyström, Isola - 4 / 5

bra crema som ligger kvar, på gränsen till bränd smak, bittermandel har övertaget, viss chokladton i creman

 

Johan och Nyström, La Bomba - 4 / 5

riktigt bra crema, stark bra espressosmak utan några konstigheter

 

Bergstrands, Espresso Forte (lösvikt) - 3,5 / 5

balanserad smak, bra crema, men saknas något smakmässigt

 

Johan och Nyström, Bella - 3 / 5 

mild smak med lukt av choklad, okej crema, viss syrlig eftersmak

 

Arvid Norquist, Espresso Nero - 2,5 / 5

dålig crema, tun, kryddig eftersmak, typ peppar/chilli

 

Arvid Norquist, Espresso Guisto - 2 / 5

 

Zoegas, Julkaffe 2017 - 1.5 / 5 

bläää!

[andreassofus]

• 0

ni som har maskin och gör espresso, MÅSTE man köpa hela bönor som är just till espresso? Eller går det att göra en espresso på vanliga bönor som man använder till vanligt bryggkaffe?

Och hur är det åt andra hållet? kan jag köpa bönor som heter något med espresso och brygga vanligt bryggkaffe på dom?

 

Jag förstår att det går rent fysiskt men hur blir resultatet?

[PML73]

• 0

Andreas, man måste aldrig någonsin någonstans något. Skratt.

Det är lite skillnad på rostningar och bönor. Men det som faller mig i smaken kanske inte passar dig. Så testa och smaka, njut av det du lyckas med. Är du framme vid ditt mål har du vunnit. Personligen saknar jag lite bett och bredd med vanligt kaffe i form av bönor. Men det gäller ju mig och inte dig.

[andreassofus]

• 0

Andreas, man måste aldrig någonsin någonstans något. Skratt.

Det är lite skillnad på rostningar och bönor. Men det som faller mig i smaken kanske inte passar dig. Så testa och smaka, njut av det du lyckas med. Är du framme vid ditt mål har du vunnit. Personligen saknar jag lite bett och bredd med vanligt kaffe i form av bönor. Men det gäller ju mig och inte dig.

 

 

är espressobönorna mer fylliga?

 

har svårt för att hitta riktigt fylligt gott kaffe på ica. Det bästa och enda egentligen är zoegas mollbergs blandning. alla andra sorter saknar det där djupet och fylligheten som jag vill ha.

 

Nu är ju kanske ica det bästa stället att handla på heller men jag har ingen bättre butik i närheten att handla på.  Kan ju beställa från nätet men det blir ju så otroligt dyrt.  ofta ca 100kr för 400-500g kaffe + drygt 50kr i frakt.  Det blir dyra koppar kaffe det.

[PML73]

• 0

Andreas,

Ja Mollbergs blandning är faktiskt riktigt bra. Men för att kliva upp ett par pinnsnäpp krävs något annan leverantör. Johan & Nyström är grymma på espresso. De har tyvärr blivit uppköpta av stor rikstäckande kaffebutikskedja. Vilket stryper möjligheter för seriösa mindre aktörer att beställa egna varianter utan att kedjan snor receptet. Synd. Samt att externa aktörer inte får leveranser.

Hör av dig till Solna te och kaffe. Karln kan inte överskattas, tro mig.

[andreassofus]

• 0

Plockade med min gamla tassimo kapselbryggare till jobbet idag. Köpte Gevalia dark. Hade glömt hur otroligt gott kaffe det blir.
Synd att det är så dyrt med kapslar bara

[Snyltgäst]

• 0

Jag har precis fått kaffebönor som inte smakade sådär jättemycket efter att jag malt dem och bryggt i vanlig kaffebryggare. Blir det bättre av att ha mycket större mängd kaffe, eller köra på espresso eller kaffepress?

[andreassofus]

• 0

Jag har precis fått kaffebönor som inte smakade sådär jättemycket efter att jag malt dem och bryggt i vanlig kaffebryggare. Blir det bättre av att ha mycket större mängd kaffe, eller köra på espresso eller kaffepress?

 

 

mer kaffepulver gör inte kaffet varken godare, fylligare eller starkare. Det blir bara mer bittert.

 

kan du ställa malningsgrad på din kaffekvarn? hur fint/grovt maler du?

 

vad är det för bönor? ljusrost,mellanrsot eller mörkrost?

vad är det för bäst föredatum på bönorna? vad har du för bryggare? kanske den inte klarar att brygga med tillräckligt varmt vatten så att du får "rätt" smak från bönorna.

[Johan_i_burken]

• 0

 690537.jpg   21,95K   1 Antal nerladdningar
 a523331b-fb8e-4903-8e57-815585bb8409.jpeg   25,4K   1 Antal nerladdningar

Har obh tagit över efter Krups? Min kvarn gav upp och tänkte köpa samma igen. Kanske tar en wilfa istället bara för att det är skoj med nytt

Redigerat av Johan_i_burken, 01 augusti 2018 - 12:48.

[qahwa]

• 0

Samma ägare till Krups och OBH.

[Mentos]

• 0

Funderar på att skaffa en DeLonghi 21.117 som tipsats om tidigare här i tråden. Kostar ju i nuläget 3k och funderade på om den här maskinen brukar reas ut vid mellandagsrean, nån som minns?

Finns ju också en lite dyrare modell 22.110 där den enda skillnaden jag kan se är droppstopp, är det värt 200 spänn?