Hoppa till innehåll

Sökresultat Sökningen pågår Sökresultaten dyker upp här efterhand. Du kan fortsätta skriva om du vill begränsa sökningen.
Söker efter användare
Söker efter gallerier
Sök forumtrådar
Stäng

Måste varor ha bäst föredatum?

56 svar till detta ämne
  • Vänligen logga in för att kunna svara

#51

Postad 08 maj 2019 - 20:11

Zacabeb
  • Zacabeb
  • Veteran

  • 2 444 inlägg
  • 0

Vi får väl se om den kommer ut i fast form och i rätt ände innan det går att klubba. ;)

 

Som jag har uppfatttat det ifrån liknande diskussioner är det ofta själva förpackningen som påverkar. Exempelvis den klassiska plastburken med Himalayasalt som "håller" i bara två år. Dessutom måste man ha bäst före- eller sista förbrukningsdatum i någon form, ungefär som att man måste tala om att flaskvatten innehåller 0 gram fett och 0 gram socker.

 

Jag har druckit cola som gått ut från olika förpackningar och där konstaterat att det ur burk och plastflaska smakat apa, men jag har inte blivit sjuk. Så smaken är väl det största problemet i sådana fall. Mjölk smakar inte bra när den börjar skära sig. Och vi är utvecklade att inte gilla när saker inte smakar som de brukar.

 

Jag har varit med om att bröd möglat i förtid, flera dagar innan bäst före-datum, men också att det hållit flera dagar längre. Samma sorts bröd rentav. Men fel sorts mögel vill man ju inte ha i sig, så jag kollar alltid att det ser okej ut.


Redigerat av Zacabeb, 08 maj 2019 - 20:14.


#52

Postad 08 maj 2019 - 20:31

Buddypresley
  • Buddypresley
  • Guru

  • 4 089 inlägg
  • 0

 
Jag har varit med om att bröd möglat i förtid, flera dagar innan bäst före-datum, men också att det hållit flera dagar längre. Samma sorts bröd rentav. Men fel sorts mögel vill man ju inte ha i sig, så jag kollar alltid att det ser okej ut.

Vi har brödet i frysen och tar ut så mycket som behövs när det skall ätas. Inget mögelproblem då

#53

Postad 08 maj 2019 - 22:16

Unregistereda9666aa5
  • Unregistereda9666aa5
  • Forumräv

  • 606 inlägg
  • 0

Helkonserv ska väl ändå hålla till tidens slut, typ? Nåt "nytt" påfund att det ska datummärkas (jfr militären från förr). Helkonserv = hermetiskt tillsluten + steriliserad mat... En rund burk kanske är eljest, vad vet jag. Jag bara gissar hursomhelst, och är inte så noga.. så kanske inte ska ha någon åsikt heller :D Faktabaserad är den då inte :)

 

Har dock blivit matförgiftad en gång, ca 1993, och då antog vi som blev matförgiftade (23 av 25 gäster) att det var äggen eller räkorna i smörgåstårtan, eftersom de som inte åt ägg och räkor klarade sig.. Var dock inte så fröjdefullt när vi fyra i familjen samtidigt blev akut spysjuka kl 03:00 på natten, men bara två toaletter...



#54

Postad 08 maj 2019 - 22:52

Demon Slayer
  • Demon Slayer
  • Guru

  • 4 682 inlägg
  • 0
Jag använde plasthandskar och marinerade kokta räker med curry och vitlök och lät dom stå i 3grader i några veckor. Tog så ett prov på bakterietillväxten och den var så hög att dom skrattade när jag fick svaret, det skulle man garanterat blitt sjuk av. Här var det altså bakteriefloran i rummen som plastats inn i samma burk som hade växt. Det går saktare i kyla men det stoppar inte upp.

Detsamma gäller faktisk frys, allting försvinner inte magiskt av att man fryser det, några baktierier dör och några kapslar inn sig.

Det är en kombinasjon av emballage och värme.

Smörgåstårta tar gärna lång tid att göra och ofta gör man grunden dagen före...kansje räkorna stått ett par timmar ute 2 dagar i rad, i tillägg kansje personen inte var helt ren på fingrarna det är inte så lätt att veta men det är inte första gången jag hör detta om smörgåstårta. Storleken är också ofta ett problem, så någon hade löst det genom att låta dom stå ute över natten fore servering. =p

Redigerat av Demon Slayer, 08 maj 2019 - 22:53.


#55

Postad 09 maj 2019 - 06:23

Buddypresley
  • Buddypresley
  • Guru

  • 4 089 inlägg
  • 0

 

 

Har dock blivit matförgiftad en gång, ca 1993, och då antog vi som blev matförgiftade (23 av 25 gäster) att det var äggen eller räkorna i smörgåstårtan, eftersom de som inte åt ägg och räkor klarade sig.. Var dock inte så fröjdefullt när vi fyra i familjen samtidigt blev akut spysjuka kl 03:00 på natten, men bara två toaletter...

Det bevisar att lukt och smaktest inte alltid fungerar



#56

Postad 09 maj 2019 - 07:02

Unregistereda9666aa5
  • Unregistereda9666aa5
  • Forumräv

  • 606 inlägg
  • 0

Japp. Eller så var va patient zero (through twentythree) av vinterkräksjukan  :lol:



#57

Postad 12 maj 2019 - 14:43

Unregistered7930eabd
  • Unregistered7930eabd
  • Rookie

  • 0 inlägg
  • 0

Det finns alltid en felmarginal med bästföredatum. Låt säga att en mjölk går ut idag, då kan man lätt dricka den två dagar senare. Företaget sätter en felmarginal för att försäkra sig själva att ingen blir magsjuk. 





0 användare läser detta ämne

0 medlemmar, 0 gäster, 0 anonyma medlemmar

  • Elias
    2024-03-17 11:45:37
  • Elias
    2024-03-17 11:22:58
  • Elias
    2024-03-17 11:20:09
  • Elias
    2024-03-17 11:20:06
  • Salong vy bakåt, ny bild med tyg på vägg
    DPC
    2024-03-17 09:11:58
  • Fler  |  Vilka bilder visas här?
Trendande produkter
Prisjakt © 2000 - 2024 Prisjakt   Cookiepolicy.   Våra regler.   Personuppgiftspolicy.  Hantera cookie-inställningar.