[h_z]

• 0

Gör väl slag i saken och startar en rödvins tråd eftersom Britt glömde det!


Är ingen sommelier men gillar ett gott glas rött. Så här med startar vi lite diskussioner och tips.
Dagens tips kommer nedan:

[BennySlyden]

• 0

Mitt tips samt mitt standardköp för tillfället:

http://www.systembol...c...p%2cland%2c

[BrittBastard]

• 0

Jag är en sucker för Shiraz-viner och viner från Australien men gillar rött vin riktigt mycket så håller på och lär mig mer och mer.

Ett av de absoluta bästa viner jag druckit är:

Penfolds Bin 28! ( nr 16320 på systemet ) 169:-


Ett till Shiraz, "Gurra Gurra Creek" ( kul och även lätt namn att komma ihåg ). Även detta från Australien. ( 6302 på systemet ) 85:-

http://www.vinloggen...gurra creek.jpg

Enjoy!

[Unregistered2141]

• 0

Det enda röda vinet som jag tycker är något att ha är Selvarossa. Något annat kan jag inte dricka. Synd bara att jag får så in i .... ont i skallen av det Men så är det med vissa druvor som man inte tål Berätta gärna senare vad ni tyckte om det om ni testar det


http://www.systembol.....earchquery%2c

Redigerat av Unregistered2141, 06 May 2011 - 21:11.

[BrittBastard]

• 0

Det enda röda vinet som jag tycker är något att ha är Selvarossa. Något annat kan jag inte dricka. Synd bara att jag får så in i .... ont i skallen av det Men så är det med vissa druvor som man inte tål Berätta gärna senare vad ni tyckte om det om ni testar det


http://www.systembol.....earchquery%2c

Räkna med att jag skyller på dig och ditt vin om jag har träkeps dan efter.

[Unregistered2141]

• 0

Om du dricker ett flak med vatten innan läggdags så ska du nog inte märka något

[master_of_rock]

• 0

Oj oj, det här blir min favorit tråd tror jag

Här mycket tips men väntar tills jag tagit bra bilder på bra drycker Alltid trevligare med egna bilder än bara länkar

[andreassofus]

• 0

räknas glögg? i så fall rekomenderar jag blossa vinglögg
serveras fördelaktigt ihop med mor annas pepparkakor

Redigerat av andreassofus, 07 May 2011 - 17:11.

[master_of_rock]

• 0

Ok, här kommer första och för tillfället kanske prisvärdaste på bolaget tipset.

Tomasi Appassimento 2009, nr: 71294

Även kallad för "Amarone Light" eftersom det är samma druva och samma teknologi. Skillnaden är att druvan torkas inte lika länge och vinet är mindre lagrat.

 D5100DSC_0271_20110507_182656_005.JPG   260.38K   0 Antal nerladdningar


 D5100DSC_0284_20110507_183454_004.JPG   321.48K   0 Antal nerladdningar

Redigerat av master_of_rock, 07 May 2011 - 19:06.

[Sgart]

• 0

För ett par år sen drack jag mkt rött vin.
Då tyckte jag denna var riktigt prisvärd:

Villa Antinori

[what17ever]

• 0

 DSC_0064.jpg   986.53K   0 Antal nerladdningar
Avdelningen lättdrucket:

http://www.systembol...k/?varuNr=12697

Ett annat lättdrucket, en Rioja (ja, jag vet inte, om man kanske har kvinnofolk på besök ?):

 4603.jpg   7.51K   0 Antal nerladdningar[

http://www.systembol...ck/?varuNr=6083

Redigerat av what17ever, 07 May 2011 - 19:33.

[BrittBastard]

• 0

Håller med, ska ta fler egna foton, betydligt roligare än produktbilder men kan säga att det här vinet var suveränt!


Systembolaget

[Unregistered2141]

• 0

Jag trodde först att du skulle säga gammel-mormors godaste men jag smakade på dom förra året och dom var ingen hit då det var bikarbonat som var hemligheten Men blossa går alltid hem i stugan särskilt om man toppar med lite grädde

räknas glögg? i så fall rekomenderar jag blossa vinglögg
serveras fördelaktigt ihop med mor annas pepparkakor

Redigerat av Unregistered2141, 07 May 2011 - 21:06.

[master_of_rock]

• 0

Dags att väcka tråden till liv.

Absolut prisvärt vin. Bolaget

 D5100DSC_0777_20110608_221111_003.JPG   229.15K   1 Antal nerladdningar

[Unregistered89a7be48]

• 0

Håller med, ska ta fler egna foton, betydligt roligare än produktbilder men kan säga att det här vinet var suveränt!


Systembolaget

Testar att köpa en sån här till helgen,gillar smakrikt vin och det verkar detta vara.
Tack för tipset Britta
/Mats

[Unregistered9d110ebc]

• 0

Ok, här kommer första och för tillfället kanske prisvärdaste på bolaget tipset.

Tomasi Appassimento 2009, nr: 71294

Även kallad för "Amarone Light" eftersom det är samma druva och samma teknologi. Skillnaden är att druvan torkas inte lika länge och vinet är mindre lagrat.

Håller med om omdömet av detta vinet. Mycket prisvärt och tom godare än en del amarone.

Men numera är det väl nr 5354 som gäller för den.

Redigerat av Unregistered9d110ebc, 09 June 2011 - 08:52.

[master_of_rock]

• 0

Vi får säga att rose är rött

Bra vin tyckte vi.

7701

 D5100DSC_0738_20110608_154906_006.JPG   207.66K   0 Antal nerladdningar

[NAD2700THX]

• 0

Vi får säga att rose är rött

Bra vin tyckte vi.

7701

 D5100DSC_0738_20110608_154906_006.JPG   207.66K   0 Antal nerladdningar

Vårt standard bubbel, en riktig höjdare. Allt från välkomstdrink till hummer och till brudskål!

/Johan

[HaDo]

• 0

http://www.systembol...c...l%2cpris%2c
Ett fynd!

Redigerat av HaDo, 10 June 2011 - 00:34.

[BrittBastard]

• 0

Angående rosé så är detta en favorit:
Two Oceans Shiraz ( 6460 ), tyvärr är det fler som tycker det. Strykande åtgång på dessa.

[joakim99]

• 0

När det gäller rosé så kan kag rekommendera La Pluma rosé. Mycket god och prisvärd. Det skadar inte heller att den är ekologisk.

[andreassofus]

• 0

fick en flaska rött på jobbet här om dagen.
någon som har testat den?

http://www.systembol.....pslanguage=sv

Bifogad fil(er)

•  2974.jpg   73.64K   0 Antal nerladdningar

[CallMeNobody]

• 0

Roodeberg är ett trevligt vin för runt 90:-



Och för Shiraz så gäller ju såklart Motörhead shiraz för 119:-

[Unregistered8c5802be]

• 0

Älskar rött..

Måste skriva om en rolig sak, gör det själv.. Var brorsan som hade provat någon ny vinsats, blev hur gott som helst,
och enkelt, 14 dagars vin.

Har alltid trott att det måste lagras/ta tid.. Neh, 21 liter helt klart godkänt bordsvin för 200 :-.. Kan kolla upp namnet
på satsen.. Var enkelt och smärtfritt, svårast var att inte störa bottensatsen vid omtappning och klarning.

Hmm, kanske borde göra en tråd för hembryggarn.. Kommer ihåg förritiden när allt smakade konstigt och skräp, tror
de fått till det både med jäster och klarningsmedel nu.

Gjort på druvsaft utan tillsatser.


Annars älskar jag allt spanskt..

[CallMeNobody]

• 0

Åh, sätta vin var länge sedan. Jag och en kompis gjorde det i gymnasiet med fruktansärt resulatat

[Unregistered89a7be48]

• 0

Håller med, ska ta fler egna foton, betydligt roligare än produktbilder men kan säga att det här vinet var suveränt!


Systembolaget

Vart köp av det i dag, kommer att drickas till lite kött i morgon.
/Mats

[Unregistered8c5802be]

• 0

Åh, sätta vin var länge sedan. Jag och en kompis gjorde det i gymnasiet med fruktansärt resulatat

Kan bara säga, att det gjorts framsteg..

Tror mest på att det handlar om att de fått fram bättre jäster.. Kört både öl och vin nu, t.o.m. fått till ölen
som jag vill, smakar som Duvel.. bordsvinet är riktigt gott om det får vila ett par veckor efter..

Det blir sånt ikväll, till älgfilen..

[master_of_rock]

• 0

fick en flaska rött på jobbet här om dagen.
någon som har testat den?

http://www.systembol.....pslanguage=sv

En av mina favoriter. "Släkt" med amarone.105 på bolaget och 79 på Birka Paradise om ni skall någon gång åka.

[Unregistered8147b14e]

• 0

med förbundna ögon så TROR jag att jag känner skillnad mellan rött och vitt vin. Där slutar mina vinkunskaper. Det har väl hänt att en pava vitt slinkit ner, men det är mest yrseln man är ute efter.

Nån gång skall jag försöka uppskatta det röda vinet, för som det är nu så förknippar jag rödvin med sur mage och beska rapar.

[Kalekulan]

• 0

Ingen som dricker annat än rött vin? Själv har jag gjort eget (på färsk- och handpressade frukter från butik) apelsinvin, persikovin och jordgubbsvin på ca 20L per vin som står och lagrar just nu. Började även med tillverkning av mjöd idag.

[Squeezemaster]

• 0

Mjöd känner jag flera bekanta som gör. Lätt att dricka för mycket av...

[BrittBastard]

• 0

Ingen som dricker annat än rött vin? Själv har jag gjort eget (på färsk- och handpressade frukter från butik) apelsinvin, persikovin och jordgubbsvin på ca 20L per vin som står och lagrar just nu. Började även med tillverkning av mjöd idag.

Ärligt talat låter det sådär...vin ska, enligt mig, vara gjort på druvor.
Dom vin jag smakat som är gjort på annat smakar inte gott.

Finns ju både en öl- och whiskytråd annars. Där är det folk som dricker annat än rött vin.

[Unregistered2141]

• 0

Ett tips från mig. Nästa gång ni köper glögg. Ställ då en extra flaska i den extra kalla kylen inkl skruvkork. Dra gärna ner temperaturen lite och vänta tills sommaren kommer. Det gjorde jag Tog lite ikväll faktiskt till fotbollen i mina nya Whiskey glas

Skål på er!

[Kalekulan]

• 0

Ärligt talat låter det sådär...vin ska, enligt mig, vara gjort på druvor.
Dom vin jag smakat som är gjort på annat smakar inte gott.

Finns ju både en öl- och whiskytråd annars. Där är det folk som dricker annat än rött vin.

Då har du smakat på fel viner från fel vinbryggare. Mitt jordgubbsvin (mousserande) är riktigt somrigt när det är kallt. Inget man häver kanske, men gött är det. Fast dricker hellre öl, men det är riktigt svårt att göra eget.

[moparman]

• 0

Är absolut ingen finsmakare när det gäller vin men älskar rött.
Som att dricka saft.
Ingen kolsyra.
Blir bara godare efter den stått framme några timmar och har rätt temp.
Bra procent


Det jag mest brukar dricka är...Trumvirvel

 2ocean.jpg   119.37K   0 Antal nerladdningar

199 spänn är som hittat
Faktiskt bland de bättre jag druckit i prisklassen

[Melmac]

• 0

Boxtips:
Allegro och Manifesto.

Flaska:
Montepulciano D´Abruzzo Novacorte

Alla fårrrr.....Fyyyrrrrraaa soolar!

Redigerat av Melmac, 10 July 2011 - 19:46.

[BrittBastard]

• 0

Boxtips:
Allegro och Manifesto.

Flaska:
Montepulciano D´Abruzzo Novacorte

Alla fårrrr.....Fyyyrrrrraaa soolar!

Är det du Bengt?

Redigerat av BrittBastard, 11 July 2011 - 08:38.

[andreassofus]

• 0

min favorit nu för tiden,, går och är sugen på den hela tiden nu

http://www.systembol.....cvarugrupp%2c

Bifogad fil(er)

•  52547.jpg   27.9K   0 Antal nerladdningar

[Unregisteredca15b0a9]

• 0

Hade tänkt startat en ny tråd men va fan detta borde passa in här.

Tänkte brygga eget rödvin /glögg till vintern. Det ja har hemma är typ 4 kg svarta vinbär och 5 kg röda vinbär. Någon som bryggt rödvin helst glögg på vinbär någon gång och har något tillvägagångsätt på lättast sätt så en vanlig svensson förstår. Jag har en glasdunk med sånt där bubbelrör till =)

Helt ny på den här fronten men det ´är väl alla nångång =)

[Wizeguy]

• 0

min favorit nu för tiden,, går och är sugen på den hela tiden nu

http://www.systembol.....cvarugrupp%2c

Håller med till fullo, den enda jag köper på flaska nu...den finns i orange etikette oxå ,men är inte lika smarrig som den "röda"

Edit:såg att det var den "orangea" flaskan som var länkad...Den röda:
"röda ska det vara"

Redigerat av Wizeguy, 25 July 2011 - 22:00.

[andreassofus]

• 0

Håller med till fullo, den enda jag köper på flaska nu...den finns i orange etikette oxå ,men är inte lika smarrig som den "röda"

Edit:såg att det var den "orangea" flaskan som var länkad...Den röda:
"röda ska det vara"

finns faktiskt en lila också

men jag håller med om att den röda är godare än den orange, den är lite fruktigare och mjukare.
har köpt 2 flaskor av den lila som jag ska testa nån gång under veckan.
har man semester så har man



någon förresten som vet hur länge en flaska rödvin håller om den är öppnad?
googlar man så säger vissa att den bara håller någon dag medans andra säger en vecka.

jag var hos en kompis och drack vin från en öppnad flaska som var ca 2 veckor gammal,, smakade inte speciellt med den.
finns det någon regel? och hur ska man förvara, rumstempererat eller i kylen?
drygt att hälla i sig en hel flaska varje gång man är sugen på vin

Redigerat av andreassofus, 26 July 2011 - 00:39.

[pettran]

• 0

Jag brukar endast rött i Köttgrytor
Min fru dricker det okokt dock, och visst provar jag ibland.

Föredrar maltjos

[Unregistered8c5802be]

• 0

Ärligt talat låter det sådär...vin ska, enligt mig, vara gjort på druvor.
Dom vin jag smakat som är gjort på annat smakar inte gott.

Finns ju både en öl- och whiskytråd annars. Där är det folk som dricker annat än rött vin.

Mitt körsbärsvin är det inte en enda som inte älskat, ännu..

Det blir som rödvin när det får stå, tanninerna får man ifrån lite krossade kärnor.. fast det har en
mycket mer blommig smak än vindruvsrött... imho, riktigt gott.

Största problemet med hobbyvin ifrån trädgården är att det ofta inte lagras eller får mogna, utan
bjuds på en gång, med jästsmaken och lite finkelsmak som följd.

Man bör investera i en riktigt kagge imho, om man gör eget, och låta allt vila.

http://www.kagge.com/ säljer riktiga ekfat i Sverige.

Låter man sakerna stå omvandlas ju det till alla goda estrar vi tycker om i rött, i första hand oxideras
amylalkohol (finkel) fullständigt till valeriansyra, som sedan blir massa annat gott.

En hel kemi lektion behöver man nästan för att göra bra eget vin imho..

(är en historia nu, grann j-vel var och sågade på träden under "höststädning", bara att ta ner dem.. )

@Voldoo, kolla på bryggforum.nu, där finns det många kunniga och duktiga.



On topic:

Jag älskar köpe vin ifrån spanien, provar sällan något annat.. visst blir det en italienare ibland, men tycker de som
jag hittar saknar djupet som de spanska har..

[CallMeNobody]

• 0

Jag och brorsan skall över till Bordershoppen imorgon så är det nån som har nått bra tips så här i sista minuten?

[andreassofus]

• 0

Jag och brorsan skall över till Bordershoppen imorgon så är det nån som har nått bra tips så här i sista minuten?

alltså hela tråden är ju proppfullt med tips,, har du provat att läsa tråden?

[CallMeNobody]

• 0

alltså hela tråden är ju proppfullt med tips,, har du provat att läsa tråden?

Att jag inte tänkte på det, leta vin i en vintråd?

Men om jag nu ska peka med hela handen så var jag ju så klart ute efter nått speciellt kap på bordershoppen i stil med "Jaha, till bordershoppen. Då ska du köpa det här vinet!" och inte bara köpa efter vad du sparar mest på gentemot bolagets priser.
Vill jag bara ha tips om vin så kan jag ju faktiskt fråga på bolaget om inte annat.

Det blev förresten bra mitt eget tips tidigare i tråden, Roodeberg.

Redigerat av CallMeNobody, 02 August 2011 - 09:23.

[master_of_rock]

• 0

Extremt fattigt med egna bilder här. Gör ett försök att inspirera andra nu.

Och personligen upplever jag att all snack om "vin bara i grytor", göra eget "vin" från koncentrat och annan frukt än riktig vindruva, hör inte riktigt hemma i den här tråden. Men visst kan andra ha olika åsikter.

Alltid trevligt med en flaska gott rött på krogen. En italienare, Valpolicella från 2009 (tror jag att det var).

 D5100DSC_0350_20110805_215448.JPG   211.65K   0 Antal nerladdningar

[andreassofus]

• 0

jag har under den senaste tiden testat lite olika viner, knaske 7-8 st olika varav 3 st från italien och jag kan säga att jag inte gillade någon av dom speciellt mycket.

har testat lite olika från chile då jag gillar casillero del diablo och har gillat allt jag har druckit därifrån.
är det vanligt att man gillar viner från samma land eller är det bara en tillfällighet?

har även provat foot of africa som jag gillade skarpt.

[Kalekulan]

• 0

jag har under den senaste tiden testat lite olika viner, knaske 7-8 st olika varav 3 st från italien och jag kan säga att jag inte gillade någon av dom speciellt mycket.

har testat lite olika från chile då jag gillar casillero del diablo och har gillat allt jag har druckit därifrån.
är det vanligt att man gillar viner från samma land eller är det bara en tillfällighet?

har även provat foot of africa som jag gillade skarpt.

Olika länder har olika kulturer och därmed olika smak. Även att länderna ligger på olika breddgrader är bidragande faktorer. Så att du gillar chilenskt vin är knappast någon tillfällighet. Foot of Africa är riktigt god.

Redigerat av Kalekulan, 11 August 2011 - 18:32.

[andreassofus]

• 0

Olika länder har olika kulturer och därmed olika smak. Även att länderna ligger på olika breddgrader är bidragande faktorer. Så att du gillar chilenskt vin är knappast någon tillfällighet. Foot of Africa är riktigt god.

ok så det har inte enbart med druvorna att göra alltså.

har bara 2 flaskor rött kvar nu,, se om dom tar slut under helgen

jepp foot of africa är mn favorit efter casillero del diablo

har förresten märkt att rödvin smakar illa redan dagen efter om manhar en skvätt över, duger till matlagning men inte mer.