Alldeles för mycket intressanta (och förhoppningsvis goda) för att hinna med på en dag. Hur mycket "lyckas" ni med att smaka på under ett besök?Jag har lagt upp en uppdaterad lista här:
https://drive.google...iew?usp=sharing
Postad 21 November 2014 - 23:13
Postad 22 November 2014 - 08:31
Edit: Kanske ska tillägga att jag provar i ett whiskyglas och häller ut om jag får för mycket öl. Igår var det t.ex. givmilda utställare som fyllde hela vägen upp med 10+%-ig öl. Så mycket behöver jag inte för att ge ett omdöme.
Redigerat av Stefan - Ölsvammel, 22 November 2014 - 08:32.
Postad 22 November 2014 - 12:43
Jag brukar ligga strax över 10 öl i timman. Igår blev det aningen lägre då jag sprang på så många bekanta så det blev mycket svammel. Förra SBWF provade jag 134 öl på torsdagen och sen var jag där några timmar på fredagen och jag tror jag hamnade på totalt 200 öl till slut. Räknar med att jag hinner med runt 110-130 öl på ÖÖWF totalt. Jag tror jag markerat ca 100 öl som är prioriterade att dricka sen finns det ytterligare 20-40 öl som jag inte provat tidigare som jag kanske provar.
Edit: Kanske ska tillägga att jag provar i ett whiskyglas och häller ut om jag får för mycket öl. Igår var det t.ex. givmilda utställare som fyllde hela vägen upp med 10+%-ig öl. Så mycket behöver jag inte för att ge ett omdöme.
Men klart, häller man bort så blir det ju enklare, men det gör inte jag
Postad 22 November 2014 - 21:39
![]()
![]()
![]()
![]()
Men klart, häller man bort så blir det ju enklare, men det gör inte jagTror du utställarna skulle bli sura om man sa att man bara vill ha de utlovade 10cl?
Det händer att jag ber utställarna själva hälla ut. Poängterar att det inte är något fel på ölen men att jag är klar och inte vill bli allt för berusad. De flesta har inget problem med det. Jag ber ofta om mindre även om jag betalar fullt pris. Typ: "Du får gärna ta fullt betalt men jag behöver inte 20 cl av den där och kommer hälla ut det som blir över". En del fattar men andra fyller upp ändå och får sen hälla ut det som blir över.
Postad 22 November 2014 - 22:50
Mitt tips på festivaler är att man är minst två, och ibland tre, som delar på varje smakprov.
Postad 23 November 2014 - 00:18
Postad 23 November 2014 - 08:59
Men som bloggare får du väl en del gratis också? Det är ju inte gratis att dricka typ 200 öl. Framförallt inte på SBWF.
Mitt tips på festivaler är att man är minst två, och ibland tre, som delar på varje smakprov.
Jepp det stämmer och det var ett bra tips att dela på smakproven. Så gjorde jag innan jag började blogga.
Postad 23 November 2014 - 09:03
Klarade mig på 700:- för nästan 12 timmars öldrickande idag. Ganska bra, men då var det gratis på ett antal ställen
Jag såg inte till dig igen efter att vi sågs som hastigast. Jag var tvungen att springa tillbaka till mina grejer. Men 700 spänn var bra jobbat
Postad 04 December 2014 - 21:27
40 Största butikerna (T5)
- 11797 – Baladin Nöel Café – 33 cl – 34,90 SEK – 4 680 st
- 11718 – Birra del Borgo 25 Dodici – 75 cl – 84,90 SEK – 4 608 st
- 11538 – BrewDog/Victory Brewing U-Boat – 33 cl – 34,90 SEK – 9 600 st
- 11884 – Founders Dark Penance Imperial Black IPA – 35,5 cl – 34,90 SEK – 8 400 st
- 11706 – Fuller’s Vintage Ale 2014 – 50 cl – 59,00 SEK – 10 000 st
- 11535 – Gouden Carolus Christmas – 75 cl – 89,00 SEK – 5 000 st
- 11422 – Lervig/Magic Rock Farmhouse IPA – 33 cl – 29,30 SEK – 12 960 st
- 11748 – Mikkeller Nelson Sauvignon – 75 cl – 149,00 SEK – 3 000 st
- 11883 – Nils Oscar Winter Edition 2014 – 50 cl – 49,00 SEK – 12 000 st
- 11783 – Samichlaus 2014 – 33 cl – 40,90 SEK – 4 800 st
- 11485 – Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout 35,5 cl – 42,90 SEK – 10 080 st
- 11719 – Sotholmen Extra Stout Svensk Ek – 25 cl – 44,40 SEK – 6 000 st
- 11951 – Valsviken Vinterporter – 25 cl – 42,80 SEK – 7 200 st
- 11295 – Victory Storm King Imperial Stout – 35,5 cl – 36,90 SEK – 7 992 st
Baladin Nöel Café är en julöl i belgisk stil. Birra del Borgo 25 Dodici går även den i belgisk stil och har kryddats med apelsinskal och russin. U-Boat är en collab mellan BrewDog och Victory Brewing och är en rökporter som jäst med lagerjäst. Founders Dark Penance är en Black DIPA som humlats med Chinook och Centennial. Fullers Vintage är en maltig och relativt stark engelsk ale som funkar kalas att lagra. Gouden Carolus Christmas är en mörk stark belgisk julöl. Farmhouse IPA är en collab mellan Lervig och Magic Rock och är jäst med belisk jäst och brettanomyces men humlad som en IPA. Mikkeller Nelson Sauvignon har jäst med brettanomyces och enzymer och sen lagrats 3 månader på österrikiska vitvinsfat. Nils Oscar Winter Edition 2014 är jag inte helt säker på, förra året var en skottsk ale. Samichlaus är en dubbelbock som återkommer i år igen, denna mycket starka julöl går utmärkt att lagra. Sierra Nevada Narwhal är en kraftig Imperial Stout. Sotholmen Extra Stout Svensk Ek har helt enkelt lagrats på svenska ekfat. Valsviken Vinterporter är en Imperial Porter som bryggts med sju maltsorter och lagrats lika många månader. Victory Storm King är en högt rankad Imperial Stout.
Lite mer spridningm kolla din butik (T6)
- 11689 – Chimay Grand Réserve 2007 – 75 cl – 159,90 SEK – 2 280 st
- 11463 – Corsendonk Christmas Ale – 25 cl – 22,90 SEK – 4 512 st
- 11886 – Corsendonk Christmas Ale – 75 cl – 84,90 SEK – 540 st
- 11657 – Dupont Avec Les Bons Voeux – 37,5 cl – 50,00 SEK – 3 060 st
- 11000 – Haandbryggeriet Bestefar – 50 cl – 52,90 SEK – 2 440 st
- 11220 – Port Brewing Santa’s Little Helper – 65 cl – 89,90 SEK – 3 600 st
- 11658 – Rulles Meilleurs Voeux – 75 cl – 67,50 SEK – 1 980 st
- 11808 – St. Bernardus Christmas Ale – 75 cl – 69,00 SEK – 3 360 st
Chimay Grand Réserve är egentligen Chimlay Blå fast på 75 cl flaska, just denna har lagrats sen 2007.Corsendonk Christmas Ale är en mörk stark jul-belgare och kommer både i 25 cl och 75 cl flaska. Dupont Avec Les Bons Voeux är en ljus stark belgare som tidigare bara fanns tillgänglig för de mest lojala kunderna, men nu säljs kommersiellt. Haandbryggeriet Bestefar är en mörk och juligt kryddig ale. PortBrewing Santa’s Little Helper är en Imperial Stout som fått sig en släng brunsocker och mörk belgisk kandisocker. Rulles Meulleurs Voeux är en mörk stark jul-belgare. St. Bernardus Christmas Ale är en härlig mörk stark belgare med fruktiga toner av röda bär.
Vinkällarbutikerna (t7)
- 11600 – Bøgedal No 424 Mørk Juleøl – 75 cl – 129,00 SEK – 564 st
- 11537 – De Ranke Hop Harvest – 75 cl – 86,00 SEK – 672 st
- 11650 – De Ranke Père Noël – 75 cl – 77,50 SEK – 1 344 st
- 11866 – Great Divide Yeti Oatmeal – 65 cl – 96,40 SEK – 3 180 st
- 11533 – La Trappe Presentförpackning – 4*33 cl – 150,00 SEK – 1 000 st
- Isid’or
- Dubbel
- Tripel
- Quadruppel
- 11871 – La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 17 – 37,5 cl – 119,50 SEK – 500 st
- 11764 – Poppels Bryggeri Projekt 004 Mackmyra Ekfat – 33 cl – 34,90 SEK – 1 600 st
- 11216 – Smuttynose/Stone Cluster’s Last Stand – 65 cl – 98,30 SEK – 1 740 st
- 11215 – Smuttynose Smuttonator – 65 cl – 79,70 SEK – 1 740 st
- 11360 – Stone Quadrotriticale – 65 cl – 90,70 SEK – 2 148 st
- 11521 – Stallhagen Historic Beer 1843 – 33 cl – 59,90 SEK – 1 200 st
- 11882 – Van Eecke Hommelbier Nieuwe Oogst Fresh Harvest 2014 – 75 cl – 99,50 SEK – 1 200 st
Bøgedal No 424 Mørk Juleøl är kryddad med apelsin, notera att siffran står för batchnummer, det är en tradition som lever kvar sedan bryggeriet startade då de har stora variationer mellan batcherna p.g.a. den bryggteknik de använder. De Ranke har två öl i släppet. Hop Harvest är en ljus ale som humlats med färsk belgisk humle. Pére Noël är en kryddig belgisk julöl. Great Divide Yeti Oatmeal är en variant på Yetin som bryggts med havre. Det kommer ett mixpack med trappistöl från La Trappe, några av dessa är inte helt lätta att hitta utanför privatimport och webb-butiker. Isid’or togs fram till bryggeriets 125-års jubileum år 2009 och blev så populär att den fortsatte bryggas. Ölen är döpt efter munken Isidorus som var klosterbryggeriets första bryggare. Dubbel, Tripel och Quadrupel är helt enkelt bryggeriets motsvarighet till ”stilarna”. Sen kommer även en ekfatslagrad variant kallad Quadrupel Oak Aged Batch 17. Poppels släpper ett öl i Projekt-serien, denna gång deras DIPA (projekt 001) som legat på Mackmyra-fat, kallad Projekt 004. Smottynose har bryggt öl med Stone, Cluster’s Last Stand är en klon på den gamla Ballantine IPA så som den såg ut efter förbudstiden. Smuttonator är en maltig skottsk ale från Smuttynose. Stone Quadrotiticale är en quadrupel som bryggts med en hybrid-malt kallad triticale, det är en mix av vete och råg. Stallhagen Historic Beer 1843 är en klon på ett gammalt recept, ska tydligen vara spontanjäst och innehålla ytterst lite humle. Van Eecke Hommelbier Nieuwe Oogst Fresh Harvest är en ale som humlats med färsk humle.
Postad 05 December 2014 - 07:12
Undrar om det kommer bli lika hysteriskt runt Poppels 004 som när dom släppte 003...
Postad 05 December 2014 - 07:17
Det kom förresten en del öl i fasta sortimentet också:
1001 Anchor Old Foghorn 355 29,90
1268 Slottskällans Rökporter 330 25,50
1436 Vlaamsche Zotten 330 16,90
1545 Mont Blanc Triple Epices 750 59,90
1569 Primátor Unfiltered Lager 330 12,90
1581 Zatec Premium Organic Lager 330 15,90
1586 Du Bocq Saison 1858 750 54,90
2110 Innis & Gunn Bourbon Cask Dark Ale 330 24,90
2170 Hilliard's Amber Ale 355 19,90*
3001 Sigtuna inspired by IPA Mixpack 4*330 99,60
- Black IPA
- DIPA
- Red IPA
- Session IPA
Postad 05 December 2014 - 09:54
Roliga whiskyfat ska man använda till imperial stouts istället!
Postad 05 December 2014 - 10:07
Postad 05 December 2014 - 10:09
Haha! Trodde du skojade men du var visst allvarlig. Kan hålla med om att ekfatslagrad DIPA sällan blir bra, men ville ändå prova. Nu blev jag utan trots att jag lagt upp en dryckeslista. Är väll en massa egoister som beställt 20 flaskor som vanligt
Jag beställde fyra, om jag får dom så kan jag skicka en till dig Stefan.
Postad 05 December 2014 - 11:00
Jag beställde fyra, om jag får dom så kan jag skicka en till dig Stefan.
Tack, det var omtänksamt. Jag var precis i butiken och lyckades lägga en beställning på plats. Men jag har inte jättestora förhoppningar att den ska gå igenom. Bor du i Örebro-trakten skulle vi kunna genomföra ett byte (jag har säkert något intressant). Men du behöver inte skicka på posten. Om någon annan i Örebro-trakten får en flaska över så är jag intresserad av ett byte.
Postad 05 December 2014 - 14:16
Tack, det var omtänksamt. Jag var precis i butiken och lyckades lägga en beställning på plats. Men jag har inte jättestora förhoppningar att den ska gå igenom. Bor du i Örebro-trakten skulle vi kunna genomföra ett byte (jag har säkert något intressant). Men du behöver inte skicka på posten. Om någon annan i Örebro-trakten får en flaska över så är jag intresserad av ett byte.
Tyvärr bor jag i Stockholm.
Skicka är inget problem eftersom jag jobbar med förpackningsdesign.
Så det är bara säga till om du vill ha en flaska.
Postad 05 December 2014 - 14:59
Nya poppels verkar ju så äcklig. Är noll intresserad av att testa
Roliga whiskyfat ska man använda till imperial stouts istället!
Ja precis. Förstår inte riktigt varför dom valde att lagra en DIPA när en sådan ju oftast är bättre desto färskare den är. Deras Imp Stout var ju riktigt bra, varför inte lägga den på fat istället?
Postad 06 December 2014 - 16:44
1545 Mont Blanc Triple Epices 750 59,90
samt en
1586 Du Bocq Saison 1858 750 54,90
Vid kassan fann även Nygårda lagrad julmust, ska bli intressant att se hur en romlagrad julmust ter sig.
Tyvärr läste jag inte riktigt vad det var jag tog, valde bara för omslagets skull och att det var en belgare. När jag kom hem läste jag att ölen skulle värmas till 70C. Ölet var en Liefmans Glükriek
Postad 06 December 2014 - 16:52
Det finns även en bourbon-lagrad julmust från Nygårda. Men det kanske du visste redan.
Postad 06 December 2014 - 16:56
Tack för tipset om att dricka kall, tänkte testa den ikväll.
Postad 09 December 2014 - 09:00
Postad 09 December 2014 - 12:10
Du kanske drack den för kall? Kör på 12-14 grader.Blev en Rochefort 10 idag, var god men hadde ventat mer smak...
Postad 09 December 2014 - 12:53
Du kanske drack den för kall? Kör på 12-14 grader.
Var bra att jag inte drakk den før kall da, jag trodde det var meningen att den skulle va mer kyld.
Jag har hørt att denne ska vara mycke kompleks, och jag vet ingen øl som er mer hypad. Altså den var god, men jag hadde ventat lite mer.
Det jag pluckade opp av smakar var gredde, oljig, sødma, och lite frukt. Den verkade va lagrat lite på fat, den hadde mycke kolsyra. Jag gir den foraldel god karakter, men når en øl er såpass hypad opp i skyorna så ventar man kanskje lite ekstra.
For priset på systemet er det en mycket god øl, men før prisen i Norge, nej da kan man heler velja en Tokyo stout på Systemet...
Postad 09 December 2014 - 14:51
Postad 11 December 2014 - 00:44
Hur tycker du Rochefort 10 står sig mot t.ex. Westvleteren 12 och St Bernardus Abt 12? Brukar du gilla den typen av öl? Chimay Blå ligger nära i stil också.
Jag gillar Chimay Blå, och annat belgisk tycker jag ochså er mycket godt... Westvleteren 12 och den andra du nevnde har jag inte smakt enn..
Tror faktisk jag føredrar Chimay blå, mer enn Rochefort 10, men det har vel ochså med priset att gjøra.
Postad 11 December 2014 - 14:45
Jag gillar Chimay Blå, och annat belgisk tycker jag ochså er mycket godt... Westvleteren 12 och den andra du nevnde har jag inte smakt enn..
Tror faktisk jag føredrar Chimay blå, mer enn Rochefort 10, men det har vel ochså med priset att gjøra.
Kan ju vara så enkelt som att den inte helt faller dig i smaken. Fast jag hade nog gett den åtminstone en chans till.
Bor du i Oslo förresten? Senast jag var där så hade Amundsen flera årgångar av Westvleteren 12, de har säkert St Bernardus Abt 12 också. Eller så kanske Haandverkerstuene har någon av dem. Hmm när jag tänker efter så brukar Bar & Cigarr ha belgare. I övrigt har jag inte koll på Oslos barer längre, det poppar upp så många att jag inte hunnit besöka alla.
Postad 11 December 2014 - 16:46
Postad 11 December 2014 - 20:10
Är det någon som vet om Provsmakningsglaset Viticole 21,5 cl som de säljer på bland annat Sejdelshoppen.se är densamma som den som Mikkeller Bar i Stockholm har som sina mindre glas?
Jag har aldrig jämfört de mot varandra men de är väldigt snarlika. Det är egentligen vanliga ISO-glas som även används på Systembolaget skribentprovningar.
Postad 11 December 2014 - 22:50
Kan ju vara så enkelt som att den inte helt faller dig i smaken. Fast jag hade nog gett den åtminstone en chans till.
Bor du i Oslo förresten? Senast jag var där så hade Amundsen flera årgångar av Westvleteren 12, de har säkert St Bernardus Abt 12 också. Eller så kanske Haandverkerstuene har någon av dem. Hmm när jag tänker efter så brukar Bar & Cigarr ha belgare. I övrigt har jag inte koll på Oslos barer längre, det poppar upp så många att jag inte hunnit besöka alla.
Nej jag har emigrert med familj til Strømstad i Sverige. Er nestan aldrig i Oslo.
Mesteparten av dom belgiska typarna jag har smakat er från Mikeller, Nøgne och Ægir. Men har provat lite rene trapister her i Sverige. Jag tycker før all del om dom och er spennande variasjon från dom engelska och amerikanska ølet.
Redigerat av Danke, 11 December 2014 - 22:51.
Postad 12 December 2014 - 07:58
Nej jag har emigrert med familj til Strømstad i Sverige. Er nestan aldrig i Oslo.
Mesteparten av dom belgiska typarna jag har smakat er från Mikeller, Nøgne och Ægir. Men har provat lite rene trapister her i Sverige. Jag tycker før all del om dom och er spennande variasjon från dom engelska och amerikanska ølet.
Ok, trevligt med Strömstad. Var där för några somrar sen.
Då skulle jag definitivt prova den igen, men inte nu på en gång utan fortsätt prova på och sen ge den en ny chans längre fram. Jag tycker helt klart den förtjänar sin plats i toppskiktet av olika öl. Jag har dock haft lite varierande erfarenhet av den. Den första jag drack var fantastisk, den andra var så där och sen har efterkommande flaskor varit ruskigt bra.
Postad 12 December 2014 - 08:28
Inte likt något annat jag har druckit från dom förut.
Mycket mycket god
Ska köpa några flaskor och ha till julbordet tror jag
Postad 12 December 2014 - 08:36
Postad 12 December 2014 - 08:58
Postad 12 December 2014 - 09:55
Ikväll är det julfest med jobbet. Har laddat upp med en stor blandpåse med öl. Tänkte bl.a. prova Val Dieu Grand Cru (tips till Danke) med några ölintresserade kollegor. Har även med några hembrygder, samt Port Brewing Hop 15, Victory Storm King och ett gäng burkar som får agera utfyllnad.
Det här ska jag dricka idag:

Hade julfest igår...
Postad 12 December 2014 - 10:36
Det här ska jag dricka idag:
Hade julfest igår...
Haha din vekling! Närå, men jag ska på 30-årskalas på lördag så det blir öl och sen mera öl hela helgen lång
Postad 12 December 2014 - 13:51
Är det någon som vet om Provsmakningsglaset Viticole 21,5 cl som de säljer på bland annat Sejdelshoppen.se är densamma som den som Mikkeller Bar i Stockholm har som sina mindre glas?
Vill du ha mikkeller glas kan du beställa dem på http://shop.mikkelle...ss-6-piece-set/
Postad 16 December 2014 - 17:38
Blir ett gäng sånna här till jul. Gillar dem starkt.
http://www.systembol...=searchquery%2c
Tycker det är kul att smaken skiljer så mycket mellan personer - just den är en av få öl som åkte direkt i vasken när jag köpte ett par stycken för några år sedan.
Postad 17 December 2014 - 16:34
Postad 20 December 2014 - 19:04
Postad 20 December 2014 - 20:25
Postad 21 December 2014 - 14:22
Jag varvar mellanipaglaset,tekuglaset och ett provsmakningen typ detta.Dags att uppdatera öl-glasen hemma känns det som, de blir ju slitna med tiden och har läst i tråden om Spiegelau IPA-glaset som ÖlStefan svamlar om. Som IPA-älskare så är det ju ett givet köp, eller finns det något annat glas som passar bättre?
http://www.sejdelsho...l-0.4-liter/48/
Tycker nästan provsmakningsglaset är bäst =). Men de beror på vilket humör ja är på.
Postad 21 December 2014 - 19:22
Dags att uppdatera öl-glasen hemma känns det som, de blir ju slitna med tiden och har läst i tråden om Spiegelau IPA-glaset som ÖlStefan svamlar om. Som IPA-älskare så är det ju ett givet köp, eller finns det något annat glas som passar bättre?
Jag varvar mellanipaglaset,tekuglaset och ett provsmakningen typ detta.
http://www.sejdelsho...l-0.4-liter/48/
Tycker nästan provsmakningsglaset är bäst =). Men de beror på vilket humör ja är på.
Jag har testat ett gäng glas från sejdelshoppen. Kom fram till att effekten IPA-glaset ger är att man häller från högre höjd och vätskan får en lite omtumlande resa ned till botten. Den effekten går att återskapa genom att hälla från lite högre höjd. Men annars är det trevliga glas att dricka ur så inget fel i det. Men förvänta dig inget magiskt.
Det glas som Voldoo länkar till är det som jag använder i nästan alla fall. Tycker de är perfekta allround-glas som funkar till allt. Teku-glaset är jag alltid så rädd att jag ska välta.
Nån som vet vad som har hänt med beerswedens forum?
Har inte hört något än, kan messa Darren och kolla.
Postad 28 December 2014 - 09:07
Har tidigare beställt tobak från usa och då betalar man skatten när man hämtar ut dom på posten är det samma här eller måste jag skicka in något i förhand?
Postad 28 December 2014 - 09:39
0 användare läser detta ämne
0 medlemmar, 0 gäster, 0 anonyma medlemmar
Sökningen pågår
Avancerad sökning
12 bilder

85 filmer
Minhembio - Senaste nyheterna






Fler
Vilka bilder visas här?