[Sir Anselm]

• 0

Ja nu börjar det verkligen bli dags att grilla igen! Grillade ju iofs på nyårsafton, men det är inte riktigt samma grej när man inte kan stå ute vid grillen och njuta av sol och värme... I år ska jag satsa ännu mer på långa grillningar!

[DennisA]

• 0

Har grillat massor iår, har varit i "sommarstugan" i Florida i 3v så där grillades det en del
Har dock grillat tre gånger på hemmaplan nu i feb/mars sen hemkomsten. Längtar till varmare väder så det kan grillas varje dag.
Fick med med lite grilltillbehör hem. Bla Salt Lick BBQ-sås och rub http://www.saltlickb...a,-and-Dry-Rub/. En par som vi lärt känna borta i Florida var på besök hos oss förra sommaren och hade med sig denna bbq-sås och rub (han är lika grill-tokig som mig) Är inte lik den bbq-sås som man är van vid och luktar inte som "vanlig" bbq-sås men herregud vad gudomligt god den är. Fick med mig tre flaskor och två rubb hem.

Fick även se deras nyinköpta The Big Green Egg http://www.biggreenegg.com/eggs/ Kan inte påstå att den är snygg men "vill-ha-faktorn" är stor. I USA kostar en large ca $800, såg en sida i Sverige som säljer och där låg den på 11.595:-!!!! Blir nog att köra med Weber'n ett tag till....

[-Q-]

• 0

Salt Lick är grymt, passade på att äta där när vi var i närheten härom året. Tyvärr tar ju bbq-såsen slut efter ett tag

[Sir Anselm]

• 0

Har grillat massor iår, har varit i "sommarstugan" i Florida i 3v så där grillades det en del
Har dock grillat tre gånger på hemmaplan nu i feb/mars sen hemkomsten. Längtar till varmare väder så det kan grillas varje dag.
Fick med med lite grilltillbehör hem. Bla Salt Lick BBQ-sås och rub http://www.saltlickb...2C-and-Dry-Rub/. En par som vi lärt känna borta i Florida var på besök hos oss förra sommaren och hade med sig denna bbq-sås och rub (han är lika grill-tokig som mig) Är inte lik den bbq-sås som man är van vid och luktar inte som "vanlig" bbq-sås men herregud vad gudomligt god den är. Fick med mig tre flaskor och två rubb hem.

Fick även se deras nyinköpta The Big Green Egg http://www.biggreenegg.com/eggs/ Kan inte påstå att den är snygg men "vill-ha-faktorn" är stor. I USA kostar en large ca $800, såg en sida i Sverige som säljer och där låg den på 11.595:-!!!! Blir nog att köra med Weber'n ett tag till....

Här har de ju några modeller av den och liknande, är sugen på en själv, men det får bli senare!

http://www.grillhous...grills-smokers/

[andreassofus]

• 0

Mmmmm grilla och dricka öl samtidigt i solen. finns inget bättre
jag har "stora grillboken" som jag fick förra året, har dock inte läst den än, men i år ska jag testa lite goda recept från den.

[Kvalster]

• 0

Kul med en stor tråd om grillning, det hade jag helt missat.
Då kan jau passa på med en fråga.
Jag har precis skaffa ett Weberklot och då fått med två brikettkorgar. Hur gör ni som grillar med korgar, använder ni skorstenständare ändå eller tänder ni direkt i korgen? Det borde ju rimligen gå lite fortare att få bra glöd med tändaren, men det kanske är lite meck att få över briketterna i korgen när de är tända?

[Unregistered2010]

• 0

Jag har Webers största Q-gasolgrill och jag upplever att det tar lång tid att nå 225 grader samt att det tar "evigheter" för den att nå upp till över 200 grader efter man öppnat lockat och vänt på köttet osv.

Är det för klena brännare i Q-gasolgrillarna? Funderar på en Summit istället... Någon som jämför?

[Unregistereda9666aa5]

• 0

Ikväll blev det en ny definition på kolgrillning..

Hade en kylskåpskall 1.4kilosbit marinerad fransyska som jag körde på direktgrillning (grillgaller på lagom utbrunnen brasa).. men det blev gott tillslut ändå. Den såg ut som en bisamråtta på grillen, så svart var den

[Turtle]

• 0

[Timpolanen]

• 2

Skönt med lite vårvärme som kommit in (inte i helgen dock ) Dags för att börja storgrilla igen!

Har en ny grill på G 3mm plåt med alulock, den skall lackas svart och ett fack på sidan för fritös ska också fixas Även en bild på ryggbiff ifrån nebraska, mums!

Bifogad fil(er)

•  IMG_9919.jpg   213,1K   0 Antal nerladdningar
•  IMG_9931.jpg   246,2K   2 Antal nerladdningar
•  IMG_9930.jpg   228,08K   0 Antal nerladdningar

[Sir Anselm]

• 0

Ser ut som fina biffar! Jag hade dock skurit bort fettkappan innan grillning, annars droppar det lätt ner i glöden och ger stora lågor...

[Timpolanen]

• 2

Det sitter ju massa fin smak där ju

[PsychoCheF]

• 0

Skönt med lite vårvärme som kommit in (inte i helgen dock ) Dags för att börja storgrilla igen!

Har en ny grill på G 3mm plåt med alulock, den skall lackas svart och ett fack på sidan för fritös ska också fixas Även en bild på ryggbiff ifrån nebraska, mums!

Fritös i grillen??
Förklara dig!

[masse70]

• 0

Har just suttit och skummat igenom tråden och satt och läste om denna tid runt påsk förra året och vad man gjorde då. Just nu känns det ju inte lika nära att stå med en kall i solen till helgen och premiärgrilla med tanke på att det snöar och man får skrapa rutorna på bilen

Dock har nu tankarna på en ny grill börjat göra sig påminda. Detta dels då jag skulle behöva en något mindre skrymmande grill och att den ju tyvärr fick en smäll förra året och har redan börjat bäcka igen (man får det man betalar för).

Då gasol är ett krav från mitt håll och kravet på mindre storlek krav från andra håll har urvalet minskat rejält. Egentligen skulle jag vilja ha en minst lika stor och genomtänkt grill (läs Weber Genesis E310 typ) som är av samma storlek som min nuvarande. Detta med tanke på grillyta, möjlighet till indirekt grillning etc.

Men då jag haft både en Landmann 3-brännars och nu en "Blugaz" 3-brännars som båda haft lite tveksam kvalutta har jag mer och mer lutat åt att tvinga mig själv att öppna plånkan för en Weber.

Med alla dessa "krav" har då listan krympt till denna kandidat:

Min bror har nyligen köpt en och han är mycket nöjd. Den verkar också vettig på pappret. Men jag är orolig för att jag ev kommer tycka att grillytan är för liten och möjligheten till indirekt grillning kanske försvinner helt.

Någon som har nån erfarenhet av denna Q-serie?

[dhanjel]

• 0

Köpte lite nya böcker från amazon.com:

Redigerat av dhanjel, 03 april 2012 - 10:04.

[Sir Anselm]

• 0

Det sitter ju massa fin smak där ju

Visst, det sitter ju smak i fettet, men om fettet smälter ner i glöden och gör att det slår upp stora lågor så gör den inte så mycket nytta

Skulle jag steka biffarna så får den sitta kvar, men vid grillning tycker jag det är onödigt.

Men alla gör som det passar dem!

[DennisA]

• 0

Visst, det sitter ju smak i fettet, men om fettet smälter ner i glöden och gör att det slår upp stora lågor så gör den inte så mycket nytta

Skulle jag steka biffarna så får den sitta kvar, men vid grillning tycker jag det är onödigt.

Men alla gör som det passar dem!

Kappa på biff är guld värt, visst det börjar brinna vilket gör att man måste vända fort men det innebär en perfekt "rare" biff

[DennisA]

• 0

Har just suttit och skummat igenom tråden och satt och läste om denna tid runt påsk förra året och vad man gjorde då. Just nu känns det ju inte lika nära att stå med en kall i solen till helgen och premiärgrilla med tanke på att det snöar och man får skrapa rutorna på bilen

Dock har nu tankarna på en ny grill börjat göra sig påminda. Detta dels då jag skulle behöva en något mindre skrymmande grill och att den ju tyvärr fick en smäll förra året och har redan börjat bäcka igen (man får det man betalar för).

Då gasol är ett krav från mitt håll och kravet på mindre storlek krav från andra håll har urvalet minskat rejält. Egentligen skulle jag vilja ha en minst lika stor och genomtänkt grill (läs Weber Genesis E310 typ) som är av samma storlek som min nuvarande. Detta med tanke på grillyta, möjlighet till indirekt grillning etc.

Men då jag haft både en Landmann 3-brännars och nu en "Blugaz" 3-brännars som båda haft lite tveksam kvalutta har jag mer och mer lutat åt att tvinga mig själv att öppna plånkan för en Weber.

Med alla dessa "krav" har då listan krympt till denna kandidat:

Min bror har nyligen köpt en och han är mycket nöjd. Den verkar också vettig på pappret. Men jag är orolig för att jag ev kommer tycka att grillytan är för liten och möjligheten till indirekt grillning kanske försvinner helt.

Någon som har nån erfarenhet av denna Q-serie?

Kanske denna kan vara en kandidat?


Finns hos plantagen för 3995:- http://www.plantagen...00f8/crown-340-
Jag har storebror Crown 440 och är nöjd.

[masse70]

• 0

Tack för tipset!

Dock hade den där ju tom mindre grillyta en Webern, vilket ju då inte är åt rätt håll.

Sen har jag snöat in lite för Weber (på gott och ont) med tanke på deras gedigna konstruktioner, tillbehörslista och garanti.

Oerhört smutt med deras engångs aluformar för fettdropp tex.

Hade önskar man kunde köpa låt säga en Genesis E310 fast utan en massa sidobord, kokplattor och lullull. Bara själva mittdelen sas.

Kappa på biff är guld värt, visst det börjar brinna vilket gör att man måste vända fort men det innebär en perfekt "rare" biff

Om man inte gillar rare då?

[Sir Anselm]

• 0

Kappa på biff är guld värt, visst det börjar brinna vilket gör att man måste vända fort men det innebär en perfekt "rare" biff

Låter mer som att det blir rå biff

Man gör som sagt som man vill, men jag vågar påstå att ni knappt skulle märka skillnad mer än kanske precis längs fettkappan. I en stekpanna smälter ju fettet ner och sprids i pannan, i grillen droppar det bara rakt ner. Men jag kan ha fel...

[DennisA]

• 0

Tack för tipset!

Dock hade den där ju tom mindre grillyta en Webern, vilket ju då inte är åt rätt håll.

Sen har jag snöat in lite för Weber (på gott och ont) med tanke på deras gedigna konstruktioner, tillbehörslista och garanti.

Oerhört smutt med deras engångs aluformar för fettdropp tex.

Hade önskar man kunde köpa låt säga en Genesis E310 fast utan en massa sidobord, kokplattor och lullull. Bara själva mittdelen sas.


Om man inte gillar rare då?

Blir nog svårt att hitta den grill du söker. Men Q320 verkar vettigast då man kan fälla sidoborden vilket inte gör den så bred, men sidoborden uppe är den bredare än Genesis E310. Vet inte hur långt isär brännarna sitter, om det är möjligt med indirekt grillning. Jag har samma grillyta som Q320 men har fyra brännare.

[SunfireTHX]

• 0

Har just suttit och skummat igenom tråden och satt och läste om denna tid runt påsk förra året och vad man gjorde då. Just nu känns det ju inte lika nära att stå med en kall i solen till helgen och premiärgrilla med tanke på att det snöar och man får skrapa rutorna på bilen

Dock har nu tankarna på en ny grill börjat göra sig påminda. Detta dels då jag skulle behöva en något mindre skrymmande grill och att den ju tyvärr fick en smäll förra året och har redan börjat bäcka igen (man får det man betalar för).

Då gasol är ett krav från mitt håll och kravet på mindre storlek krav från andra håll har urvalet minskat rejält. Egentligen skulle jag vilja ha en minst lika stor och genomtänkt grill (läs Weber Genesis E310 typ) som är av samma storlek som min nuvarande. Detta med tanke på grillyta, möjlighet till indirekt grillning etc.

Men då jag haft både en Landmann 3-brännars och nu en "Blugaz" 3-brännars som båda haft lite tveksam kvalutta har jag mer och mer lutat åt att tvinga mig själv att öppna plånkan för en Weber.

Med alla dessa "krav" har då listan krympt till denna kandidat:

Min bror har nyligen köpt en och han är mycket nöjd. Den verkar också vettig på pappret. Men jag är orolig för att jag ev kommer tycka att grillytan är för liten och möjligheten till indirekt grillning kanske försvinner helt.

Någon som har nån erfarenhet av denna Q-serie?

Masse satsa på en E310. Jag har själv en E210 Spirit Silver. Sidobordet på
vänster sida med handtaget behöver du ju inte montera , om du vill
ha den så smal som möjligt men ändå en stor grillyta. Sätt istället
handtaget direkt på fyrkantsprofilhålen på grillen istället så ser det
proffsigt ut också.

Om du inte förstår vad jag menar fråga.

Bifogad fil(er)

•  161988.jpg   3,45K   3 Antal nerladdningar

Redigerat av SunfireTHX, 03 april 2012 - 13:48.

[Centimeter]

• 2

Med alla dessa "krav" har då listan krympt till denna kandidat:

Min bror har nyligen köpt en och han är mycket nöjd. Den verkar också vettig på pappret. Men jag är orolig för att jag ev kommer tycka att grillytan är för liten och möjligheten till indirekt grillning kanske försvinner helt.

Någon som har nån erfarenhet av denna Q-serie?

Jag, (som egentligen var en inbiten kolgrillare), har haft en Q320 i ett år snart och grillat allt möjligt på den oavsett årstid.
Den är helt suverän om du frågar mig.
Det bästa med den är:
- Jämnheten i värme som brännarutformningen ger i kombination med den symmetriska kaviteten.
Det gör tex att den är grym på stekar och att baka bröd eller Pizza med sten.
- Gjutjärnsgallret. Det ser lite knäppt ut iom. att brännarnas flottdropparskydd är ingjutna, men det är en ganska användbar egenhet. MEN! Du måste låta gallret bli ordentligt varmt innan du slänger på något!

Det negativa är att man inte får plats att transportera en stor gasflaska på gallret under grillen. Det är bökigt att bära den samtidigt som man drar runt på grillen.

Jag rekommenderar att du köper till stekhällen och pizzastenen. Jag har även tillverkat en liten spånlåda som står på små ben över mittbrännaren. Jag fyller jag den med blöta spån, slår aluminiumfolie runt pizza stenen som värmebarriär och lägger fisken eller vad det månde vara på ett galler uppepå. Sedan kör jag endast mittbrännaren på lägsta värme. Då kan man röka med låg värme länge. Smakar fina fisken

Det jag fått vänja mig vid jämfört med att kolgrilla är att lyda det amerikanska talesättet:
"Looking ain't cooking"
Fäll ner locket närhelst du kan.

PS.
Jag håller inte med deras tändinstruktion Tittar man på hur det är konstruerat så ser man varför den tänder bättre med centrumbrännaren.

PS2
Det här inlägget tar jag och kopierar till en recension.

[Timpolanen]

• 0

Fritös i grillen??
Förklara dig!

Nä men på sidan utan grillen ska vi få dit en fritös, som blir nersänkt i en skiva. (men några lager gips mellan för att inte smälta) Vi har haft fritösen på diskbänken bredvid grillen men vill ha bort den för den tra plats där

Bild kommer sen, svårt att beskriva

Visst, det sitter ju smak i fettet, men om fettet smälter ner i glöden och gör att det slår upp stora lågor så gör den inte så mycket nytta

Skulle jag steka biffarna så får den sitta kvar, men vid grillning tycker jag det är onödigt.

Men alla gör som det passar dem!

Lite eld gör ju inget Brukar ha en vatten spruta redo Men som du säger alla gör på sitt sätt

[Mikolino]

• 0

Har lite problem (eller egentligen inte)

Vi gör våra egna strips/frits som vi friterar, men jag är inte helt nöjd! gör som följer:

Fixar poatatisen (av fast sort) till fina stavar, likformiga såklart
Kokar dessa i vatten, salt och ättikssprit (been told that)
Koktiden har jag provat 5-13 min (länge än så o de går sönder)



Resultatet är att jag ändå tycker de blir alldeles för mastiga/bastanta//mättande/mäktiga (i brist på annat ord) än de lätta spröda vi vill ha!

Har provat med olika temps på oljan och tiden i oljan! (standard olja, blandning av olika)

Tips från coacherna!?

[Turtle]

• 0

Vi kokar inte ens våra innan utan du får köra dom i fritösen i 2 omgångar då blir dom bättre.
Och låt dom vila i mellan du kör dom.

[Unregistered1331]

• 0

Nvm..

Redigerat av Unregistered1331, 04 april 2012 - 06:21.

[masse70]

• 0

Resultatet är att jag ändå tycker de blir alldeles för mastiga/bastanta//mättande/mäktiga (i brist på annat ord) än de lätta spröda vi vill ha!

Är det inte så att om du kokar dom först kommer potatisen att suga upp mer av oljan och däremed att dom just bli "mäktiga"?

Dom brukar ju säga att om man ska fritera ska man lägga i det man friterar direkt i så het olja man kan ha just för att maten inte ska kunna suga upp oljan, vilket man då undviker.

Så tipset om att fritera i två omgångar är nog det bästa och det jag alltid följt.

Redigerat av masse70, 04 april 2012 - 06:27.

[masse70]

• 0

Jag, (som egentligen var en inbiten kolgrillare), har haft en Q320 i ett år snart och grillat allt möjligt på den oavsett årstid.
Den är helt suverän om du frågar mig.

Det negativa är att man inte får plats att transportera en stor gasflaska på gallret under grillen. Det är bökigt att bära den samtidigt som man drar runt på grillen.

Tack för denna eminenta recension, mycket informativt och hjälpande!

Dock är jag själv lite undrande över det där med flaskan. För på alla bilder och manualer jag sett så beskrivs det som att man kan ställa en mindre flaska (5 kg?) på själva bottengallret och bakom täckskivan, stämmer detta?

Eller är det så att man måste ställa flaskan på sidan om eller bakom grillen rakt på backen?

[what17ever]

• 0

Dock är jag själv lite undrande över det där med flaskan. För på alla bilder och manualer jag sett så beskrivs det som att man kan ställa en mindre flaska (5 kg?) på själva bottengallret och bakom täckskivan, stämmer detta?

Eller är det så att man måste ställa flaskan på sidan om eller bakom grillen rakt på backen?

Hmm, på alla (..) gasolgrillar jag har bemödat mig att läsa bruxen så står det uttryckligen att alla gasolflaskor ska stå vid sidan av grillen, aldrig på hyllan under grillen. Men om nu flaskan får platts under grillen så har jag förbannat nog baxat in den där iallafall, living on da edge !

[masse70]

• 0

Hmm, på alla (..) gasolgrillar jag har bemödat mig att läsa bruxen så står det uttryckligen att alla gasolflaskor ska stå vid sidan av grillen, aldrig på hyllan under grillen. Men om nu flaskan får platts under grillen så har jag förbannat nog baxat in den där iallafall, living on da edge !

Jo det har jag haft för mig också i alla år, tills jag började leta grillar nu för i år och bla hittade denna Grand Hall:

http://www.tretti.se...-hall-maxim-423

Där det på alla sidor där den säljs står följande text: "

I grillens skåp finns utrymme att förvara en 10-kilos gasolflaska"

Dock verkar detta vara en av få jag lyckats hitta där det ens finns förberett för en flaska i själva själva underskåpet.

Se även denna video som tydligt visar hur man ska placera flaskan i skåpet under grillhällen, dock är videon för en större modell men samma gäller modellen jag avser (spola fram till 00:30 in i klippet:

http://www.youtube.c...h?v=XISbw4eBmag

Samma sak när man kollar i manualen för Webern, scrolla ner till sida 25 och kolla bilden:

http://help.weber.co...9751_090111.pdf

Redigerat av masse70, 04 april 2012 - 08:01.

[SunfireTHX]

• 0

Hmm, på alla (..) gasolgrillar jag har bemödat mig att läsa bruxen så står det uttryckligen att alla gasolflaskor ska stå vid sidan av grillen, aldrig på hyllan under grillen. Men om nu flaskan får platts under grillen så har jag förbannat nog baxat in den där iallafall, living on da edge !

Det är en mycket dålig idé att förvara gasolflaskan i skåpet under grillen när man grillar. Under transport
är det en annan sak.

Har råkat ut för brand i min weber en gång då allt fett och skrap under grillgallret
började brinna - ordentligt. Jag hade inte gjort rent grillen på länge och tömt behållaren
under där allt "skrap" samlas (som man ska göra)

Lyckades tillslut släcka elden och inget värre hände - Men om jag inte lyckats
få stop på elden och gasolflaskan varit placerad under själva härdsmältan
då hade det kunnat gå riktigt illa ........

[Centimeter]

• 0

Tack för denna eminenta recension, mycket informativt och hjälpande!

Dock är jag själv lite undrande över det där med flaskan. För på alla bilder och manualer jag sett så beskrivs det som att man kan ställa en mindre flaska (5 kg?) på själva bottengallret och bakom täckskivan, stämmer detta?

Eller är det så att man måste ställa flaskan på sidan om eller bakom grillen rakt på backen?

Det finns grillar där man får ha flaskan under grillen, tex den vrålsnygga, (och ytterst kompakta) Elements från Fuego.
http://www.elementbyfuego.com/
Men vad gäller Q320 så pratade jag bara om transport, dvs. när man drar runt på grillen. (Jag gör det ibland när det blåser för att hitta lä.) Annars så ska flaskan stå bakom enligt manualen. Det skulle förmodligen gå rätt lätt att bocka till ett brandskydd av aluminiumplåt om man nu prompt vill ha en liten flaska under grillen.
Jag tänker istället tillverka något i denna stil för att slippa transportproblemet:

[masse70]

• 0

Fast om ni kikat i manualen jag länkade så har dom ju på sin egen bild ställt flaskan på själva underredet och under själva hällen?

Det finns ju tom en liten bottenplatta man ska montera just för det ändamålet om jag fattat intruktionen rätt.

[what17ever]

• 0

Fast om ni kikat i manualen jag länkade så har dom ju på sin egen bild ställt flaskan på själva underredet och under själva hällen?

Det finns ju tom en liten bottenplatta man ska montera just för det ändamålet om jag fattat intruktionen rätt.

Kikade oxså på det, om det nu inte är så fult att det bara ska vara för förvaring/transport av flaskan, framgår inte riktigt... Clear as mud, som vanligt

Nåja, själv har jag flaskan vid sidan, men det är mera för att den inte får platts under...

Redigerat av what17ever, 04 april 2012 - 08:40.

[-Q-]

• 0

Har en Genesis S-310 i kartong som väntar på våren (minusgraderna som återkom lagom till påsk suger) och den har en upphängning med inbyggd vågskala (så att man ska se hur mycket gas som är kvar) inuti. Dock är min importerad från USA, denna upphängning kanske inte finns i de svenska/europeiska?

[EDIT: Glömde modellnamn]

Redigerat av -Q-, 04 april 2012 - 10:25.

[Unregistered1331]

• 0

Kikade oxså på det, om det nu inte är så fult att det bara ska vara för förvaring/transport av flaskan, framgår inte riktigt... Clear as mud, som vanligt

Nåja, själv har jag flaskan vid sidan, men det är mera för att den inte får platts under...

Tur den får platts på sidan då!

Men som någon skrev, varför inte bocka till en plåt så är man på säkra sidan. Det torde man klara av med ett fullgott resultat. Åtminstone så borde det hålls värmen borta tillräckligt länge för att grillmäster ska hinna vrida igen ventilen.

Ni som har Webers kolgrill med "one-touch"-funktion. Hur fungerar akstömningen i dessa? Är ni nöjda med dem? Om ni har en annan färg än svart, hur håller ni den ren och fin? Behövs det?

/Knugen

[Crabban]

• 0

Tur den får platts på sidan då!

Men som någon skrev, varför inte bocka till en plåt så är man på säkra sidan. Det torde man klara av med ett fullgott resultat. Åtminstone så borde det hålls värmen borta tillräckligt länge för att grillmäster ska hinna vrida igen ventilen.

Ni som har Webers kolgrill med "one-touch"-funktion. Hur fungerar akstömningen i dessa? Är ni nöjda med dem? Om ni har en annan färg än svart, hur håller ni den ren och fin? Behövs det?

/Knugen

Tjena.

Sitter på en One-touch och tycker att asktömningen fungerar bra. Får du ner fatet i en påse eller vad du nu gör av asken så är det inga som helst problem. Vad gäller själva grillen så är jag riktigt nöjd, det enda är väl att man skulle ha köpt en 67cm när man ändå var igång istället för 57cm som jag har idag. Skorstenständare är ett tillbehör som nästa är ett måste när det gäller kolgrill funkar riktigt bra och du får bra glöd på all kol samtidigt.

// Patrik

Redigerat av Crabban, 04 april 2012 - 09:41.

[BrittBastard]

• 0

Tur den får platts på sidan då!

Men som någon skrev, varför inte bocka till en plåt så är man på säkra sidan. Det torde man klara av med ett fullgott resultat. Åtminstone så borde det hålls värmen borta tillräckligt länge för att grillmäster ska hinna vrida igen ventilen.

Ni som har Webers kolgrill med "one-touch"-funktion. Hur fungerar akstömningen i dessa? Är ni nöjda med dem? Om ni har en annan färg än svart, hur håller ni den ren och fin? Behövs det?

/Knugen

Jag har Master Touch 57cm

Tycker asktömningen går supersmidigt.
Utsidan behöver man inte göra ren så ofta tycker jag, se bara till att ha en "huva" på hela tiden när den inte används.
Gör nog rent utsidan 1-2 gånger om året.

Redigerat av BrittBastard, 04 april 2012 - 09:49.

[Unregistered1331]

• 0

Tjena.

Sitter på en One-touch och tycker att asktömningen fungerar bra. Får du ner fatet i en påse eller vad du nu gör av asken så är det inga som helst problem. Vad gäller själva grillen så är jag riktigt nöjd, det enda är väl att man skulle ha köpt en 67cm när man ändå var igång istället för 57cm som jag har idag. Skorstenständare är ett tillbehör som nästa är ett måste när det gäller kolgrill funkar riktigt bra och du får bra glöd på all kol samtidigt.

// Patrik

Tack! Man kanske skulle kollat på 67'an. Men det känns ut att gå åt en hel del kol då. Iom den extra volymen så tror (men tyngd på 'vild gissning') jag det blir tuffare att få upp värmen för att sen behålla den?

/Christian

[DennisA]

• 0

Tack! Man kanske skulle kollat på 67'an. Men det känns ut att gå åt en hel del kol då. Iom den extra volymen så tror (men tyngd på 'vild gissning') jag det blir tuffare att få upp värmen för att sen behålla den?

/Christian

Man kan aldrig ha för stor grill

Du behöver inte fylla hela med kol om du bara tex skall grilla 2st köttbitar. Tänder du kolen/briketter med en skortstenständare så behöver du inte vara orolig för värmen, alla briketter kommer vara glödheta och ge bra med värme. När jag kör indirekt grillning på min 57cm weber så räcker det med 10st briketter för att komma upp i 200grader och det håller i sig en bra stund.

[Sir Anselm]

• 0

Tack! Man kanske skulle kollat på 67'an. Men det känns ut att gå åt en hel del kol då. Iom den extra volymen så tror (men tyngd på 'vild gissning') jag det blir tuffare att få upp värmen för att sen behålla den?

/Christian

För min del så var 47:an alldeles för liten. Ibland kan 57:an också kännas lite liten, trots att jag oftast bara grillar till 2 Okej, det är väl kanske framförallt om jag kör feta grillspett, lite grönsaker och vill släng på lite halloumi också. Kör jag ryggbiff är det ju inget problem...

[DennisA]

• 0

För min del så var 47:an alldeles för liten. Ibland kan 57:an också kännas lite liten, trots att jag oftast bara grillar till 2 Okej, det är väl kanske framförallt om jag kör feta grillspett, lite grönsaker och vill släng på lite halloumi också. Kör jag ryggbiff är det ju inget problem...

Samma här. Köpte först 47:an och den var alldeles för liten. Har nu 57:an och det är på gränsen till att jag vill ha en 67:a istället.

[BrittBastard]

• 0

Man kan aldrig ha för stor grill

Du behöver inte fylla hela med kol om du bara tex skall grilla 2st köttbitar. Tänder du kolen/briketter med en skortstenständare så behöver du inte vara orolig för värmen, alla briketter kommer vara glödheta och ge bra med värme. När jag kör indirekt grillning på min 57cm weber så räcker det med 10st briketter för att komma upp i 200grader och det håller i sig en bra stund.

Så sant!

Dock tycker jag att briketterna nästan brunnit för mycket när man kör mindre än hälften i skorstenständaren och tänder med tändkub.
Så där får man hålla lite koll.
Grillar man för 2 personer så räcker det ju oftast med halva skorstenständaren vid normal grillning.

Eller är det bara jag som tycker det?

[Pip]

• 0

Någon som vill dela med sig med sina marinad-recept?

Tänkte grilla kotletter i helgen och ville testa på någon grym marinad.

[Crabban]

• 0

Gå in och kolla på www.bbqpitboys.com
Där finns en hel del bra marinader, rubs m.m.

[Centimeter]

• 0

Är det en merit eller en förseelse att ha grillat i dagens snöoväder?
Hur som helst så kunde jag inte med att stoppa in oxfilén i ugnen.
Gott blev det, men min fru fotade mig.
Om vi skiljer oss och hon visar upp bilderna, får hon grillen då?

[Crabban]

• 0

Ett tips för folk som håller till kring Sollentuna så kränger Ica Maxi häggvik ut weber briketter 7kg för 69:- säcken. Kan inte med säkerhet säga att det gäller än idag men i onsdags var det så och det fanns en hel del säckar.

// Crabban

[extreme mikeover]

• 0

Fast om ni kikat i manualen jag länkade så har dom ju på sin egen bild ställt flaskan på själva underredet och under själva hällen?

Det finns ju tom en liten bottenplatta man ska montera just för det ändamålet om jag fattat instruktionen rätt.

Jag har en Grand Hall Premium 327 och enligt säljaren när jag köpte den så är dom typgodkända för att få ha gasolflaskan inne i skåpet något som tydligen är ovanligt. Jag tycker det är grymt smidigt och det ser snyggare ut än dom där man har flaskan löst bredvid eller hängande i någon ställning. Inne i skåpet finns en "skål" i bottenplattan för flaskan och en fästrem för att hålla flaskan på plats.
http://www.tretti.se...all-premium-327

[what17ever]

• 0

Är det en merit eller en förseelse att ha grillat i dagens snöovÄder?
Hur som helst så kunde jag inte med att stoppa in oxfilén i ugnen.
Gott blev det, men min fru fotade mig.
Om vi skiljer oss och hon visar upp bilderna, får hon grillen då?

Hon kanske kan få (det odiskade ) grillgallret ?