[masse70]

• 0

Visst, allt går ju, men vore det en trevlig njutning vilket grillning ska vara?

Nja.....

Redigerat av masse70, 14 April 2012 - 22:00.

[Unregistered2141]

• 0

Det tycker jag Men det är ju jag det Jag grillade ett hundra tal hemmagjorda hamburgare med polarna i Januari ute i snön Det gick fin fint

[masse70]

• 0

Tja hade grillen stått under tak så det inte regnade in i den och på maten samt hade stått på torrt underlag så man slapp pölsa genom par dec med blötsnö för att stå i medans man grillade hade jag hållt med.....

Men nu stämmer inget av detta.

Redigerat av masse70, 14 April 2012 - 22:08.

[Unregistered2141]

• 0

Ok. Vi byggde en bod år -08 där plåttaket går ut över en uteplats. Där är det perfekt att stå. Ryker bara en del när man tänder den. Använder alltid grill-gaffel numera med kabel

[masse70]

• 0

Somliga har det bra

[Unregistered2141]

• 0

[Centimeter]

• 0

Haha

Pizzan ser förövrigt grymt god ut

Jotack, och den smakade därefter.

Jag lider med er som fick snö. Själv grillade jag lite buffétillbehör till frugans födeösedagsfest i vädret på bilden. Det blev trångt på gallret, men nästan allt gick åt för vi hade räknat fel på antalet gäster...
 Buffegrillning.JPG   137.55K   0 Antal nerladdningar
PS
Köttbullarna är till mina mest kräsna och yngsta matgäster. De föredrar Kamprads ballar framför hemmrullade.

[masse70]

• 0

Nämen titta, en till som har samma bra smak för grillar som jag!

Nöjd?

Redigerat av masse70, 14 April 2012 - 22:46.

[Centimeter]

• 0

Nämen titta, en till som har samma bra smak för grillar som jag!

Nöjd?

Usch nej, den har fått mig till att gå upp i vikt...

[Unregistered1331]

• 0

Nu kommer jag troligtvis bli kokt, flådd och upphängd i tummarna men..... *svälj*


...jag var på Plantagen och kände/klämde på Webers alla varianter av gasolgrillar under 10'000kr.... *svälj*



*andas in djupt*



....vilket jävla rappel...


Jag hoppas verkligen att det berodde på att det var utställningsexemplar.


/Knugen

[Turtle]

• 0

Vad menar du med rappel?
Nu gillar jag inte gasol grillar men är nöjd med min klotgrill från weber.

[Centimeter]

• 0

Nu kommer jag troligtvis bli kokt, flådd och upphängd i tummarna men..... *svälj*


...jag var på Plantagen och kände/klämde på Webers alla varianter av gasolgrillar under 10'000kr.... *svälj*



*andas in djupt*



....vilket jävla rappel...


Jag hoppas verkligen att det berodde på att det var utställningsexemplar.


/Knugen

Snälla Knugen, har du inte fattat någonting?
I den här tråden blir du grillad, inget annat...

[Squeezemaster]

• 0

Är det gasol spelar det ingen roll om den kostar 100.000, inget att ha ändå

[BrittBastard]

• 0

PS
Köttbullarna är till mina mest kräsna och yngsta matgäster. De föredrar Kamprads ballar framför hemmrullade.

Hmmm... Usch....

[masse70]

• 0

Note to self:

"Måste googla på vad vad ett *rappel* betyder"....

http://www.slangoped...sta/?ord=rappel

"!rappel finns inte i ordlistan. Lägg till det!"

No such luck.

Redigerat av masse70, 15 April 2012 - 17:43.

[SC-Zap]

• 0

Rappel innebär väl ungefär att något känns ostadigt, motsatsen till att få en solid känsla. Hoppas jag att Chrissofsweden menar, det är så jag använder det.

[masse70]

• 0

Jo det hade man väl fantasi för att föreställa sig, men man kunde ju inte låta bli att undra.

Dock hade jag otroligt svårt att ta till mig det då just tex en Weber Genesis E310 som ligger runt 9-10 lax är bland det mest stabila och närmast kassaskåps-känsla man kan komma med en grill.

Oavsett kol eller gasol.

[AshtrayY]

• 0

En bild säger mer än tusen ord.

Bifogad fil(er)

•  IMG_1860.png   22.8MB   1 Antal nerladdningar

[masse70]

• 0

En bild säger mer än tusen ord.

Vilken bild, eller är jag helt lost nu?

[AshtrayY]

• 0

Hehe, kom inte riktigt överens med systemet men nu borde den synas.

/Ash

[masse70]

• 0

Ahhh titta, en alla hjärtans dag pizza!

Hjärtformad och allt

[AshtrayY]

• 0

Ok, jag erkänner. Den är hemgjord. Och dessutom jäkligt god.

/Ash

[masse70]

• 0

Förtydligande så du inte tog illa upp, den såg skitgod ut

[Unregistered1331]

• 0

Dom vi klämde på måste ha varit välanvända i butiken. Jag kan ju tänka mig att folk mer eller mindre känner på dem på sättet "nu ska vi se hur stadigt den är". Jag minns inte att polarens värsting var så där rapplig.

Jag har i alla fall invigt grillen idag med näst intill religiösa resultat!

Lammribbs med chiliglaze, baconlindad sparris, tomat & lök i folie, fläskkarréer och majs!

 1.JPG   1.47MB   2 Antal nerladdningar
 2.JPG   1.48MB   0 Antal nerladdningar


Lammribbsen var så snuskigt goda.....

[Unregistered1331]

• 0

Jag menade inte att racka ner på Webers gasolgrillar, men dom på plantagen var mer eller mindre bara skräp. Jag blev lite förvånad. Däremot kan jag tänka mig att dom stått där i två säsonger som visningsexemplar, och hur många har då inte "provat" kvalitén?

Jag älskar verkligen funktionen dom har med att bara rulla av locket bakom.

[Turtle]

• 0

Sen är det väl så att det är nån lager kille som monterat alla grillar, och då brukar det ju inte vara så noga den ska ju bara stå och se snygg ut i butiken.

[AshtrayY]

• 0

Jag köpte Weber-briketter förra året men är totalmissnöjd. De bestod till största del av sand, är svårtända (skorstenständare + 3 tändkuber) och brinner så långsamt att det är svårt att få upp temperaturen vid BBQ:ing. När kolen brunnit ut har man en massa sand kvar på botten av grillen vilken repar emaljen på grillen när man drar i askskrapan. Kommer aldrig köpa skiten igen!

/Ash

Min Weber-påse tog slut igår, så då passade jag på att öppna nästa (köpte två påsar från samma återförsäljare med två dagars mellanrum) och döm av min förvåning när briketterna i den andra påsen ser helt annorlunda ut. De första var stora tvålformade och aptunga. I den nya påsen var briketterna mindre, fyrkantigare och kändes mer normaltunga.

Ska bli spännande att testa de nya, men jag antar att det är dem alla haft som är nöjda med sina Weber-briketter? Vad det var för gammal sandpåse jag blev lurad på första vändan vet jag inte. Dock måste jag nu skruva isär grillen för att få bort all sand under One Touch-skraporna. Har redan blivit djupa repor i emaljen.

/Ash

[Bulldog76]

• 0

Belv ingen bild tyvärr från helgens grillning. Men testade helstekt Lammstek späckade med vitlöksklyftor och timjan, rosmarin runtom. Mumsigt blev det.

[Unregistered1331]

• 0

Belv ingen bild tyvärr från helgens grillning. Men testade helstekt Lammstek späckade med vitlöksklyftor och timjan, rosmarin runtom. Mumsigt blev det.

Hur länge körde du den? Jag har själv en lammstek på 3kg som jag ska grilla snart. Det blev inte torrt då? Tog den bra smak från träfliset?

Körde en i ugnen här om dagen och var inte helt nöjd.

[BrittBastard]

• 0

Hur länge körde du den? Jag har själv en lammstek på 3kg som jag ska grilla snart. Det blev inte torrt då? Tog den bra smak från träfliset?

Körde en i ugnen här om dagen och var inte helt nöjd.

Ska inte vara några problem, låg temp och lång tid bara sen är saken bif...lamm!

[Bulldog76]

• 0

Hur länge körde du den? Jag har själv en lammstek på 3kg som jag ska grilla snart. Det blev inte torrt då? Tog den bra smak från träfliset?

Körde en i ugnen här om dagen och var inte helt nöjd.

Jag hade en liten bit, 1,5 kg, var väl inne en dryg timme, inte helt koll. Körde i en kötttermometer i slutet och kollade tempen. Det mesta tar bra smak av fliset. Har än så länge bara kört äppleflis. Den fick fin färg på ytan också. Flis bruakr jag slänge ner lite då och då på briketterna. Ibland blötlägger jag innan, men kör jag med lock börjar de inte brinna i alla fall.

[Unregistered1331]

• 0

Ska man lägga flisbehållaren direkt på glöden eller låta ligga på gallret? Jag varierade lite igår och tyckte det rykte dålig om den låg på gallret. Däremot så rykte det utav h-vete om jag la den på kolen.

[AshtrayY]

• 0

Flisbehållare?

/Ash

[Unregistered1331]

• 0

Flisbehållare?

/Ash

Typ

[AshtrayY]

• 0

Varför? Jag lägger mina flis direkt på glöden? Vad bidrar behåller med? Ger det en mildare rökutveckling?

/Ash

[BrittBastard]

• 0

Varför? Jag lägger mina flis direkt på glöden? Vad bidrar behåller med? Ger det en mildare rökutveckling?

/Ash

Fliset torkar inte lika snabbt, d v s du behöver inte fylla på lika ofta och/men precis som du säger så blir det även en mildare rökutveckling. I övrigt vet jag faktiskt inte.

[Centimeter]

• 0

Varför? Jag lägger mina flis direkt på glöden? Vad bidrar behåller med? Ger det en mildare rökutveckling?

/Ash

De ska ryka, inte brinna. Behållaren håller syret från flisen.

[h_z]

• 0

Ska man lägga flisbehållaren direkt på glöden eller låta ligga på gallret? Jag varierade lite igår och tyckte det rykte dålig om den låg på gallret. Däremot så rykte det utav h-vete om jag la den på kolen.

Det ska ju ryka om dem!
Men du hade väl blötlagt flisen som sig bör?

[Unregistered1331]

• 0

Det ska ju ryka om dem!
Men du hade väl blötlagt flisen som sig bör?

Jag hade blötlagt dem ja men antingen så rykte det inget eller så rykte det utav bara h-vete! Men det kanske ska göra det?

/Rookie

[AshtrayY]

• 0

Ska man lägga flisbehållaren direkt på glöden eller låta ligga på gallret? Jag varierade lite igår och tyckte det rykte dålig om den låg på gallret. Däremot så rykte det utav h-vete om jag la den på kolen.

Enligt Webers 360 Grill-tidning så ska man ställa behållaren på grillgallret.

/Ash

[Unregistered1331]

• 0

Enligt Webers 360 Grill-tidning så ska man ställa behållaren på grillgallret.

/Ash

Men då hände det inte mycket må jag säga

Gårdagens resultat.

450g köttfärs
Santa Maria BBQ Grilloil Chili

Penslade bara och vilken gudomlig smak!

 8.JPG   1.62MB   0 Antal nerladdningar
 9.JPG   2.08MB   0 Antal nerladdningar

[alexander_e_b]

• 0

Ska införskaffa en ny grill detta året. Har innan bara haft rangelgrillar (budget)
Nu vill jag ha lite förslag på ny grill. Tänkte lägga lite mer pengar denna gången.
Det ska vara kolgrill.
Får kosta runt 2000:-
(Önskan hade ju varit en grillvagn, men se att dem springer i väg uppemot 3000 :S )

[Nattlorden]

• 0

Pensionerat min Weber i år... skaffat mig en Joe's Special istället.... har väl grillat 15ggr redan.

Redigerat av Nattlorden, 18 April 2012 - 11:53.

[BrittBastard]

• 0

Ska införskaffa en ny grill detta året. Har innan bara haft rangelgrillar (budget)
Nu vill jag ha lite förslag på ny grill. Tänkte lägga lite mer pengar denna gången.
Det ska vara kolgrill.
Får kosta runt 2000:-
(Önskan hade ju varit en grillvagn, men se att dem springer i väg uppemot 3000 :S )

Finns egentligen, enligt mig, bara ett alternativ. Weber One Touch Premium 57cm.

[Unregistered1331]

• 0

Finns egentligen, enligt mig, bara ett alternativ. Weber One Touch Premium 57cm.

Fast jag hade ändå rekommenderat Master touch. Det är den vi har Britt. Den har ju den extra lockhållaren där man bara glider ner locket lite snyggt.

Det är alltså bygeln som går bakom grillen Alexander. Premiummodellen har den inte. Men det går att köpa till en fulare variant..

EDIT: Master touchen säljs på ICA Maxi för 1999:-. Har man medlemskort så får man 5% i rabattcheck då och då..
EDIT 2: Blir du medlem så får du säkert något starterbjudande på 10%.. räcker ju till en schysst tång eller nått
 IMG_5159.JPG   1.93MB   3 Antal nerladdningar

Redigerat av Unregistered1331, 18 April 2012 - 12:09.

[h_z]

• 0

Pensionerat min Weber i år... skaffat mig en Joe's Special istället.... har väl grillat 15ggr redan.

Stiligt! Funkar den så bra som man vill tro att den gör?

[Unregistered1331]

• 0

Jahopp.. ser nu att dom döpt om dem! Nu heter Master Touch alltså Premium +

[Nattlorden]

• 0

Stiligt! Funkar den så bra som man vill tro att den gör?

Japp... kvartstumstjock plåt... väger en bit över 100kilo... rejäl grillyta. Skaffade en diffusorplåt dessutom så rökkammaren hållet jämnare temperatur. Har inte hittat bra leverantör av mera aromatiska lövträ ännu, så det har fått köras importflis i kombination med björkved hittils.

Hade dreglat över den i ett par år men tyckt den var för dyr... men saknat grillytan varje gång man fått tränga ihop allt på Webern... så i år fick det bli en...

[h_z]

• 0

Japp... kvartstumstjock plåt... väger en bit över 100kilo... rejäl grillyta. Skaffade en diffusorplåt dessutom så rökkammaren hållet jämnare temperatur. Har inte hittat bra leverantör av mera aromatiska lövträ ännu, så det har fått köras importflis i kombination med björkved hittils.

Hade dreglat över den i ett par år men tyckt den var för dyr... men saknat grillytan varje gång man fått tränga ihop allt på Webern... så i år fick det bli en...

Skoj!
Har självsneglat på den, men som du har jag övergett den pga av priset.
Jag har beställt pellets härifrån:
http://www.planetbar...pwoodchips.html
Gick hyffsat fort och inget krångel!

[Nattlorden]

• 0

Tack för tipset!