[F.L.]

• 0

Köpte mig en säck Weber kokosbriketter idag. Har bara en halv påse kvar av Heat Beads
Hoppas Webers är någorlunda lika i kvalitet...

[Turtle]

• 0

Sambons barndoms kompis har ju flyttat tillbaka till Danmark med sin man.
Dom brukar komma hit och hälsa på familjen på sommaren och ska se om dom har lust att köpa ett par påsar.

[Berno82]

• 0

Landman har ofta väldigt tunt material, överallt, sedan är deras lackering under all kritik. Jobbat i butik, vi hade tom demo ex som rostade under en sommar..

Kör på Broil king/weber.. men, Weber är inte samma starka ledare som på 90-talet, även de har problem med lack/tunt material idag.

Jag var och klämde lite på Landmann på ICA när jag skulle köpa grill men den verkade väldigt instabil. Antagligen pga det tunna materialet som du nämde och att den saknade bakplatta.
Det slutade med en Grand Hall. Har inte sett det märket nämnas här så mycket. Tyvärr finns bara det utgångna sortimentet i Sverige så det måste importeras från T.ex. Danmark.

[Unregistered8c5802be]

• 0

Nu har man kört rejält i år, i helgen blir det något speciellt, hittade kungsräkor, spanska, de väger nog uppåt 700 gr styck, som landar på grillen..

Finns bara på ett ställe i Stockholm, älskar de här, brukade glufsa i mig när vi bodde i Spanien.

[masse70]

• 0

Vart hittade du dom?

[Unregistered8c5802be]

• 0

Ja, var en lyckoträff, skulle till ÖB för att handla kryddor (de brukar ha storpack billigt, peppar osv), blev ÖB i Veddesta Centrum efter jobbet, har inte vart där på åratal. Upptäckte att det precis vid entre'en nu ligger en liten asiatisk matbutik, de har en ganska stor selektion med billiga kryddor, en frys med underliga fiskar, en hel frys för räkor av alla möjliga sorter.

Just nu har de rea på räkor med...

[masse70]

• 0

Aaah, jo just alla dessa kina/thai-shopparna brukar alltid ha bra utbud med frysta stora räkor faktiskt, ofta billigt också.

[BrittBastard]

• 0

Dåligt med foton här nu tycker jag! Får se om jag kan skaka fram nåt ikväll. Vet inte ens vad jag ska grilla, bara ATT jag ska grilla!

[Buddypresley]

• 0

Jag testade Flammenco grillbriketter från Järnia. Dom var ok, tycker jag. Jag vet inte hur länge dom håller glöden för jag använde dom till en snabbgrillning av lax. Dom var lättända och går att återanvända i alla fall en gång om man stoppar lufttillförseln efter grillningen.

http://www.jarnia.se...briketter-3kg-1

[Timpolanen]

• 0

Håller med ovan, mer bilder !

Här kommer lite grill bilder

Högrevs burgare, T-bone och USA oxfilé

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   2,22MB   6 Antal nerladdningar
•  image.jpg   2,02MB   5 Antal nerladdningar
•  image.jpg   2MB   5 Antal nerladdningar

[Turtle]

• 0

Ser mycket gott ut!

[Unregistered2294]

• 0

Grillade lite hembakt bröd på strykjärns grillen ikväll Märket är en Huskvarna

Bifogad fil(er)

•  DSC_0021.JPG   895,93K   4 Antal nerladdningar
•  DSC_0024.JPG   782,3K   3 Antal nerladdningar

[hifimarcus]

• 1

Blev en entrecote i helgen som var

Marinaden den låg i över natten bestod av :
Salt
Peppar
1dl rapsolja
3msk soja
3msk Sweet chilisås
3msk creme fraiche

Bifogad fil(er)

•  20140601_173126.jpg   1,75MB   3 Antal nerladdningar
•  20140601_173000.jpg   2MB   4 Antal nerladdningar

[Bulldog76]

• 0

Nån som har ett tips på hur man snabbast och enklast postar bilder från mobilen?
Blir sällan grillbilder inskickade sällan. Kört bilder till Flickr och sedan klistrar in dem här, men är lite bökigt från en telefon

[hifimarcus]

• 0

Nån som har ett tips på hur man snabbast och enklast postar bilder från mobilen?
Blir sällan grillbilder inskickade sällan. Kört bilder till Flickr och sedan klistrar in dem här, men är lite bökigt från en telefon

Klicka på "Fler alternativ" och sen väljer du vilken bild du vill lägga upp och bifogar den. Klart

[korpen]

• 0

Vart en beställning på en sån här, http://www.grillhous...lotgrillar.html var lite dyr men tror att jag får grill glädje framöver.

[Unregisteredca15b0a9]

• 0

Vilken webergasolgrill skulle ni köpa om ni hade runt 4-5 k och varför?
Ja har sneglat på 310an men även e 310 men kan inte motivera varför ja ska köpa en grill för 4k mer.
Ge mej råd snälla

[korpen]

• 0

Vilken webergasolgrill skulle ni köpa om ni hade runt 4-5 k och varför?
Ja har sneglat på 310an men även e 310 men kan inte motivera varför ja ska köpa en grill för 4k mer.
Ge mej råd snälla

Var inne på gasolgrill tidigare men det vart en weber briikettgrill med gasoltändning är super nöjd med det. Tar ju lite längre tid att få värme än gasol men men , de ä ju doften.
Skulle jag välja en gasolgrill så skulle jag välja så mycket lull lull som möjligt för pengarna.

[Turtle]

• 0

För dom pengarna skulle jag köpt 67cm weber klotgrillen.
Får väl ingen vettig weber gasol för 4k?

[-SH-]

• 1

Vilken webergasolgrill skulle ni köpa om ni hade runt 4-5 k och varför?
Ja har sneglat på 310an men även e 310 men kan inte motivera varför ja ska köpa en grill för 4k mer.
Ge mej råd snälla

Om du är ok med utseendet är deras Q300 och efterföljaren Q3000 väldigt trevliga gasolgrillar. Köpte min Q300 begagnad för tre år sedan, gav 3600 kr inkl ett överdrag för en grill som knappt använts. Oerhört nöjd med den.

[masse70]

• 0

För dom pengarna skulle jag köpt 67cm weber klotgrillen.
Får väl ingen vettig weber gasol för 4k?

Jodå, det kan du visst få om man väljer Q-serien som jag själv har och är mycket nöjd med.

Riktigt trevliga grillar och mycket populära också.

[Turtle]

• 0

Blev lite enkel mat idag!
Entrecote svensk grillad medium rare med enbart salt och svart peppar på grillen.

Redigerat av Turtle, 07 juni 2014 - 01:18.

[Turtle]

• 0

Jodå, det kan du visst få om man väljer Q-serien som jag själv har och är mycket nöjd med.

Riktigt trevliga grillar och mycket populära också.

Ofan trodde dom var dyrare men har ju inte kollat in dom så noga då jag inte planerar att byta till gasol grill.

Blev dock sjukt sugen på den här efter att ha sett länken ovan.
http://www.grillhous...lotgrillar.html

Bara att vänta tills dom får in dom i lager igen.

[Unregistered895166df]

• 0

Jag var och klämde lite på Landmann på ICA när jag skulle köpa grill men den verkade väldigt instabil. Antagligen pga det tunna materialet som du nämde och att den saknade bakplatta.
Det slutade med en Grand Hall. Har inte sett det märket nämnas här så mycket. Tyvärr finns bara det utgångna sortimentet i Sverige så det måste importeras från T.ex. Danmark.

Du gjorde helt rätt när du valde bort Landman. Sämre skräp får man leta efter. Jag känner inte en enda person som har en landam och där grillen är nerrostad bara på ett år. Att sedan grillen är medelprissatt gör inte saken bättre. Jag har haft min Weber i 7 år och där finns inte en rostfläck.
Därmed inte sagt att Weber är det bästa, men bra mycket bättre än Landman i alla fall. En grill av det märket hade jag inte ens tagit emot om jag så fick den gratis!

Det skulle vara kul om någon skulle kunna tipsa om bra KOL? Ibland har man otur och köper kol med så små bitar att det är pinsamt. Sedan upplever jag att det tar olika lång tid för kol att bli glöd? Någon som känner igen sig?
Senaste 2 månaderna har jag grillat minst 1 gång i veckan. Favorit är utan tvekan hemmagjorda burgare och kycklingfiléer .

G

[korpen]

• 0

Precis Q-grillarna är det bra pris på nya.
Men om du håller utkik på blocket så kan man göra ett kap om snabb innan nån annan hinner före.

[Buddypresley]

• 0

Lax på blöt cederträplanka. Blev helt ok.

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   1,42MB   5 Antal nerladdningar

Redigerat av Buddypresley, 07 juni 2014 - 19:25.

[Unregistered055e1f21]

• 0

Kycklingfile på grillen till lunch idag, det nya boende gör att vi kommer grilla alla dagar när vädret tillåter gott blev det

Bifogad fil(er)

•  20140608_141315.jpg   5,52MB   7 Antal nerladdningar

[exerd]

• 0

Hej! Har precis köpt en gasolgrill med gjutgärnsgaller och stekplatta av gjutgärn. Då jag tidigare endast använt kolgrill undrar jag vad man kan använda för grillborste på gallret?

Har ett par http://www.icahemma....r--p-20617.aspx hemma. Går dessa att använda?

[korpen]

• 1

Hej! Har precis köpt en gasolgrill med gjutgärnsgaller och stekplatta av gjutgärn. Då jag tidigare endast använt kolgrill undrar jag vad man kan använda för grillborste på gallret?

Har ett par http://www.icahemma....r--p-20617.aspx hemma. Går dessa att använda?

Funkar säkert, men skulle föredra dessa!

http://www.icahemma....er-p-20445.aspx eller längre modell.
http://www.icahemma....r--p-20654.aspx

[DennisA]

• 0

Hej! Har precis köpt en gasolgrill med gjutgärnsgaller och stekplatta av gjutgärn. Då jag tidigare endast använt kolgrill undrar jag vad man kan använda för grillborste på gallret?

Har ett par http://www.icahemma....r--p-20617.aspx hemma. Går dessa att använda?

Använd borste av rostfritt stål eller mässing (Weber använder bara dessa material i sina borstar). Tänkte mig inte för och köpte en "billig" borste (stål) på Clas Ohlson förra året. Mina gjutjärnsgaller började rosta direkt och blev till slut oanvändbara. Fick hem nya gjutjärnsgaller i måndags.

[korpen]

• 0

Wine can chicken!

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   983,3K   0 Antal nerladdningar

Redigerat av korpen, 20 juni 2014 - 18:56.

[Harleystroker]

• 0

Landman har ofta väldigt tunt material, överallt, sedan är deras lackering under all kritik. Jobbat i butik, vi hade tom demo ex som rostade under en sommar..

Kör på Broil king/weber.. men, Weber är inte samma starka ledare som på 90-talet, även de har problem med lack/tunt material idag.

Har en 8 år gammal Landmann som fått två nya brännare (de hade börjat rosta) i år och som används dagligen varje sommar, alltid står ute sommartid sedan inköp och igår grillade jag en hel gris https://www.youtube....h?v=ZMtZ60EbNp8

[Turtle]

• 0

[exerd]

• 0

Hur gör ni när ni rengör "grillplattan" till gasolgrillen? Jag har en grillplatta i gjutjärn och enligt instruktionsboken ska denna diskas med diskmedel, vilket jag annars aldrig använder på just gjutjärn. Sen undrar jag även om man vågar använda grillborsten även på dessa plattor?

[Ziegler]

• 0

Har inför denna säsong inhandlat en Weber E 310 original men gjutgärnsgaller. Är himla nöjd så här långt. Blir fort varm och klar för grillning. Undrar nu om det är någon annan här i tråden som har en E 3xx grill som kan dela med sig lite erfarenheter om indirekt grillning. Så här går jag tillväga. Tänder först upp alla brännare på max och låter stå tills termometerns når max på termometern (300 grader nått). Nu är de mesta resterna på gallren bortbränt och jag tar det sista med en borsta. Oljar in lite hushållspapper som jag håller med en grilltång och går över gallren. Klart för att grilla. Drar ned mitten brännaren till hälften och höger eller vänster till minimum. En står fortfarande på max. Där lägger jag på köttet och fixar en yta och stänger porerna. Flyttar över köttet till motsatta sida och grillar indirekt. Jag tror att jag gott kan dra ned på brännarna för att köttet kommer ganska fort upp i rätt temperatur. Vad ställer ni era brännare på?

[Ziegler]

• 0

Hur gör ni när ni rengör "grillplattan" till gasolgrillen? Jag har en grillplatta i gjutjärn och enligt instruktionsboken ska denna diskas med diskmedel, vilket jag annars aldrig använder på just gjutjärn. Sen undrar jag även om man vågar använda grillborsten även på dessa plattor?

Går det inte att hantera den just som en vanlig gjutgärnspanna som du har på spisen. Skölj den i hett vatten och ta och diskborste som du sköljer noga innan du använder och skrubbar rent. Alternativt så sätter du på grillen på max och bränner av resterna och därefter kör med en grillborste och tar bort det sista. Olja sedan in plattan med typ rapsolja på ett hushålls papper.

[Ziegler]

• 0

En fråga till medan jag ändå är igång. Är det någon som köpt webers stekplatta som heter Plancha? Är ni nöjda? Det finns ju grillformar också som är rostfria tråg med hål i botten. Vad har man till vad? Jag vill grilla grönsaker, värma på köttbullar till barnen och grill fisk. Vad väljer jag?

[korpen]

• 1

Korv m bröd ikväll !

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   1,51MB   0 Antal nerladdningar
•  image.jpg   1,41MB   0 Antal nerladdningar
•  image.jpg   1,27MB   0 Antal nerladdningar

[Unregisteredfa9fa904]

• 0

Hej!
Har köpt mig en rökgrill på ebay liknande weber smokey mountain

Hade tänkt mig att lära mig att bbq grilla i den nu

Idag blir det ett försök på en bit biff som ska få rökas med pecan flis.

Den här grillen skiljer sig lite mot weber då den inte är tät i botten, alltså det kommer in obehindrat med syre underifrån, men det finns ett spjäll i toppen att reglera med.

Igår så snabbrökte jag ett par färska salcicia men jag tycker att rökfliset brann upp lite väl fort (hade blötlagt dem, men bara under ca 1 tim.

Kan man eller bör man lägga rökfliset en bit ovanför briketterna eller ska man lägga dem bland briketterna?

Jag har en plåt i grillen som är perforerad som går att montera ca 20 cm ovanför glödbädden, funderar på om man kan lägga flisen där och få en fin rök istället?!

Några nybörjartips jag bör veta?

[korpen]

• 0

Kanske du ska gå på chunks, det är som små klossar. Det borde brinna/pyra lite längre.

[Unregisteredfa9fa904]

• 0

Kanske du ska gå på chunks, det är som små klossar. Det borde brinna/pyra lite längre.

Tror jag är uppe i tre timmars low and slow grillning nu varav rökning knappt 2 timmar.. Luktar på ytan som en grillkorv ungefär Så röksmaken bör vara fin!

Idag blötlade jag fliset tidigare under dagen så de har legat i blöt ca 6 timmar och de brinner upp mkt långsammare.
Tror nog att det kan vara en fördel att blötlägga fliset redan dagen innan rökningen för att det inte ska brinna för fort.

Nästa steg är att röka några vitlöksklyftor och göra en rökig vitlöksmajonnäs till, kan nog bli bra!

Den här tråden kommer att göra mig ruinerad

[Unregistereda299ec85]

• 0

Köpte ett par bitar Pichana som hamnar på grillen om en stund. Till det blir det grillad majs, potatisterriner och tryffelbea.

Risken finns för en kall grill-öl också

[korpen]

• 0

Lite cherry rökt kamben med Rufus rub och Rufus honey sweet som glaze.

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   1,7MB   5 Antal nerladdningar

[Unregistereda299ec85]

• 1

Smaskens blev det.

Skål på er i sommarvärmen!

[Timpolanen]

• 0

Top blad idag !

Bifogad fil(er)

•  image.jpg   1,44MB   4 Antal nerladdningar

Redigerat av Timpolanen, 05 juli 2014 - 23:38.

[Turtle]

• 0

Top blad?

Ser dock jävligt gott ut!

Har också grillat idag, blev lite kotletter och kyckling filé.
Men kom på att jag skulle fotat lagom när tallriken var tom och magen full.

[Timpolanen]

• 0

Top blad?

Ser dock jävligt gott ut!

Har också grillat idag, blev lite kotletter och kyckling filé.
Men kom på att jag skulle fotat lagom när tallriken var tom och magen full.

Det är en bit ifrån bogen, nötkött. Väldigt bra speciellt den amrikanska varjanten

[Turtle]

• 0

Vad har du gjort med dom bitarna som gör att dom ser så saftiga och goda ut?
Det vattnas verkligen i munnen av den bilden.

[Timpolanen]

• 0

Vad har du gjort med dom bitarna som gör att dom ser så saftiga och goda ut?
Det vattnas verkligen i munnen av den bilden.

Kör först med en trevlig rub, grillar dem nästan klara på HÖG värme. Sedan pänslar jag lite glaze med mycket socker. Till sist lägger jag den grillade fettsvålen så att den rinner över köttet medans de vilar

[hifimarcus]

• 0

Någon mer som vakuummarinerar sitt kött? Ska kolla märke på den jag har hemma, men det går verkligen betydligt snabbare att marinera och det riktigt sätter sig i köttet