[masse70]

• 0

Frugan vill slänga ut vår Weber klotgrill (kol) och ha en gasolgrill istället. Hon har någon arbetskamrat som lovordat gasolgrill med sidobrännare.
 
Finns det någon vettig sådan för runt 5-6000kr?
 
Låter annars som att det är Q3xxx-grillarna som är "the shit"?

Ja, i den prisklassen så skulle jag nog vilja påstå det faktiskt.
Och jag tror jag får medhåll från övriga här som skaffat en.

Vill man fått nåt bättre men med samma kvalitet så får man nog gå upp till typ 7000 och uppåt.
Dvs Webers Spirit-serie, vars billigare grillar iofs börjar runt 5000 men är lite skrangliga imo.

De dyrare Spririt som jag tidigare länkat till verkar dock vara en puff uppåt från Q men kostar ju mer.

[Unregistered30643]

• 0

 

 

Dom nya Weber grillbesticken, känns bra och rejäla att hålla i. Äta med dom får prövas någon annan dag

Redigerat av Unregistered30643, 26 april 2015 - 10:59.

[korpen]

• 0

 
 
Dom nya Weber grillbesticken, känns bra och rejäla att hålla i. Äta med dom får prövas någon annan dag

Snygga!

[Bulldog76]

• 0

Är väldigt nöjd med min q3000 som tidigare sagt, enda jag inte lyckats med är röken, det händer inget trots att man sätter lådan rakt över flammorna.

En annan sak jag inte lyckas med är riktigt låg temp. Tänkte på när jag kör indirekt grillning. Sätter jag brännaren i ytterkanten på lägsta inställning kommer grillen upp i ca 150 grader. Skulle vilja kunna bara köra runt 100 för att bland annat göra Pulled Pork osv. Fast jag har kolgrillen om jag ska göra low and slow om inte det fungerar med q modellen, Hur lyckas ni som har en?

 

Kört Beer can chicken 2 gånger nu. Blir lika bra resultat som i kolgrillen.

[alka]

• 0

Provade röka ett dinorib för första gången idag. Efter sex timmar på webern i strax över 100 grader satt det som en keps!

Bifogad fil(er)

•  IMG_20150426_185710.jpg   292,24K   0 Antal nerladdningar

[masse70]

• 0

Är väldigt nöjd med min q3000 som tidigare sagt, enda jag inte lyckats med är röken, det händer inget trots att man sätter lådan rakt över flammorna.

En annan sak jag inte lyckas med är riktigt låg temp. Tänkte på när jag kör indirekt grillning. Sätter jag brännaren i ytterkanten på lägsta inställning kommer grillen upp i ca 150 grader. Skulle vilja kunna bara köra runt 100 för att bland annat göra Pulled Pork osv. Fast jag har kolgrillen om jag ska göra low and slow om inte det fungerar med q modellen, Hur lyckas ni som har en?

 

Kört Beer can chicken 2 gånger nu. Blir lika bra resultat som i kolgrillen.

Ett tips är ju att på något valfritt sätt lyfta på locket så det står lite på glänt tex?

Kör man med rotisserie-spettet har man ju en "kil" som håller locket mer öppet tex som håller tempen nere lite mer.

 

Vad gäller rökspånen så undrar jag dels om du verkligen blötlagt dom samt att du verkligen sätter lådan direkt under brännarens öppningar?

'Du skulle ju kunna prova att istället göra ett foliepaket med de blötlagda spånen i som du skär skåror i och sen lägger direkt på brännarna.

 

På så sätt bör du ju få mer värme genom den tunna folien för att skynda på det hela.

Redigerat av masse70, 26 april 2015 - 21:08.

[BrittBastard]

• 0

Frugan vill slänga ut vår Weber klotgrill (kol) och ha en gasolgrill istället. Hon har någon arbetskamrat som lovordat gasolgrill med sidobrännare.

Finns det någon vettig sådan för runt 5-6000kr?

Låter annars som att det är Q3xxx-grillarna som är "the shit"?

Tror faktiskt inte det finns någon vettig med sidobrännare för under 9990:- som Weber Genesis E330 kostar.

Idag blev det helgrillad kotlettrad med en glaze bestående av aprikosmarmelad, vitlök, persilja, chili, rapsolja och salt&peppar.

Redigerat av BrittBastard, 26 april 2015 - 21:07.

[masse70]

• 0

Tror faktiskt inte det finns någon vettig med sidobrännare för under 9990:- som Weber Genesis E330 kostar.

Idag blev det helgrillad kotlettrad med en glaze bestående av aprikosmarmelad, vitlök, persilja, chili, rapsolja och salt&peppar.

Wow, det lät mumsigt värre!!

 

Dock tycker jag denna verkar klart vettig som alternativ under Genesis modellerna:

 

Redigerat av masse70, 26 april 2015 - 21:15.

[Unregistereda299ec85]

• 0

Tack för input angående grillarna. Inte riktigt överens med frugan rörande meningen med sidobrännare, så en Q3XX känns mer rimligt för oss iom 1600+kr över budget.

[masse70]

• 0

Har aldrig förstått mig på detta med sidobrännare helt ärligt.

Haft en del grillar med såna men har aldrig använt det, mest en onödig och fördyrande finess imo.

[dhanjel]

• 0

Q3200 har inte möjlighet till webers bbq gourmet system?

[masse70]

• 0

Q3200 har inte möjlighet till webers bbq gourmet system?

Inte såvitt jag vet, lägsta serien är Spirit.

 

Skulle tro att Q-grillen har för litet avstånd mellan galler och brännare för att få plats med nedsänkta wokar osv.

[Buddypresley]

• 0

Mer än 25 kr behöver inte en grillborste kosta. Jag har tagit bort stålskrapan på denna och använder träkanten för att få bort rester som sitter lite hårdare. Sen är det bara att finputsa med mässingsborsten. Jag använder den till Webers emaljerade galler och det funkar bra.

http://www.jula.se/c...lborste-733506/

 

[Unregistered30643]

• 0

 

 

Dom nya Weber grillbesticken, känns bra och rejäla att hålla i. Äta med dom får prövas någon annan dag

 

Nu har vi käkat med dom, grillade några bitar fläskkarré igår och dom var riktigt bra att äta med också

[-SH-]

• 0

Mer än 25 kr behöver inte en grillborste kosta. Jag har tagit bort stålskrapan på denna och använder träkanten för att få bort rester som sitter lite hårdare. Sen är det bara att finputsa med mässingsborsten. Jag använder den till Webers emaljerade galler och det funkar bra.

http://www.jula.se/c...lborste-733506/

Har avverkat ett flertal billiga borstar hos svärfar, de håller max för 5-6 användningar. Har köpt en Weber-borste till honom nu och den har överlevt betydligt längre. Kör själv med en sådan här. Håller 1,5-2 år för mig med frekvent grillande, blir alltså inte dyrare i längden jämfört med lågprisborstar.

[hassesolo]

• 0

Skall grilla oxfilé ikväll. Vad tycker ni, skivor eller hel bit?

[MikaelJ]

• 0

Helbit blir saftigare,tycker jag. Smarrigt

[hifimarcus]

• 0

Kanske inte hel, men stora bitar iallafall

[masse70]

• 0

Skall grilla oxfilé ikväll. Vad tycker ni, skivor eller hel bit?

Absolut hel!

 

På låg värme så man får en fransk rostning, allt annat är att misshandla sånt fint kött imo.

[Unregistered30643]

• 0

Grilla på den runt om så den får lite yta, sedan lågtemp tills den har lagom innertemp.

[hifimarcus]

• 0

Shit vad hungrig jag blev nu känner jag...har en tågresa på 2h innan det blir kött för mig. 

[hassesolo]

• 0

Tack för tipsen boys.

Jag har lite svårt att få låg temp på grillen. Funderar på att grilla på en juste yta för att flytta köttet till ugnen och köra färdigt det på låg temp, typ 100°.

Redigerat av hassesolo, 30 april 2015 - 15:24.

[Garrett]

• 0

Vad brukar ni ha för innertemp när ni grillar oxfile, och kryddning?

Tänkte ta med en nästa gång vi ska grilla hos farsan... 

[hassesolo]

• 1

Medium är väl 60°. Krydda bara med salt och peppar. Ha en god sås till.

[Garrett]

• 0

Medium är väl 60°. Krydda bara med salt och peppar. Ha en god sås till.

Ok...

Tänkte på det... kan du inte köra indirekt värme på grillen, kol eller eld från gas från ena sidan bara... så får du lägre värme... eller är det fel..?  

[Unregistered32555851]

• 0

Ett litet grilltips när det gäller just Kött

[masse70]

• 0

Tack för tipsen boys.
Jag har lite svårt att få låg temp på grillen. Funderar på att grilla på en juste yta för att flytta köttet till ugnen och köra färdigt det på låg temp, typ 100°.

Gör du rätt i!

[Unregistereda9666aa5]

• 0

Fast ugnen är ju inte jättestabil när det gäller temperaturer iofs, men det går ju iofs ha en termometer lös i ugnen också.

[masse70]

• 0

Fast ugnen är ju inte jättestabil när det gäller temperaturer iofs, men det går ju iofs ha en termometer lös i ugnen också.

Ursäkta, men vad menar du nu?

[Unregistereda9666aa5]

• 0

Jag menar att ställer man in ugnen på 100 grader så är den kanske 80 eller 120 grader snarare än 95-105 grader, beroende på hurdan den är, alltså bör man kanske ställa in en termometer för att kolla. På en grill så har man ju termometern i locket redan. Inte för att det spelar jättestor roll så länge det inte är jättemaffig skillnad. Däremot tar det ju rätt mycket längre tid om ugnen är 80 grader

[PML73]

• 0

Igår blev det tredje helgen i rad som jag rökte lite pulled pork. Minimum på 9timmar sista timmen i applejuice med folie över. Det går liksom inte att ge upp dessa goda saker i livet... 

 

Prällejäkel börjar bli lite trött på min grillning men karln är ju heller inte helt frisk. 

Redigerat av PML73, 01 maj 2015 - 09:59.

[Unregistereda299ec85]

• 0

Är 3.989kr, som Bauhaus tar, ett bra pris för Q3000?

Var köper man gasoltub smidigast/billigast?
Var fyller man smartast?

Bor i norra Tokholm
Största skillnaden mellan 2000 och 3000?

[Unregistered30643]

• 0

Är 3.989kr, som Bauhaus tar, ett bra pris för Q3000?

Var köper man gasoltub smidigast/billigast?
Var fyller man smartast?

Bor i norra Tokholm
Största skillnaden mellan 2000 och 3000?

 

Vi köper/byter gasoltub på Rusta, det är billigast därikring vi bor.

[hassesolo]

• 0

Jag menar att ställer man in ugnen på 100 grader så är den kanske 80 eller 120 grader snarare än 95-105 grader, beroende på hurdan den är, alltså bör man kanske ställa in en termometer för att kolla. På en grill så har man ju termometern i locket redan. Inte för att det spelar jättestor roll så länge det inte är jättemaffig skillnad. Däremot tar det ju rätt mycket längre tid om ugnen är 80 grader

Jag kollade min ugn för ett par veckor sedan när jag körde vildsvinskarré low slow. När jag satte ugnen på 78° visade termometern mitt i ugnen 83°. Det blev förresten väldigt gott.

Redigerat av hassesolo, 02 maj 2015 - 11:01.

[Unregistereda299ec85]

• 0

Bidde en Q3000 från Bauhaus och en PC5 från Rusta.

[masse70]

• 0

Bidde en Q3000 från Bauhaus och en PC5 från Rusta.

Grattis!

Som sagt ang gasol brukar jag köpa på Rusta, oftast billigast.

[macman]

• 0

Gasolfyllarna.se, fyller din flaska medans du väntar. Finns dock inte överallt.

[Unregistereda299ec85]

• 0

Tack.

Har inte packat upp ännu, blevmiddag hos päronen.

Behöver den brännas ur? Något bra skötråd eller andra bra tips till en första-gångs-gasolare?

[cocobahia]

• 0

Igår blev det tredje helgen i rad som jag rökte lite pulled pork. Minimum på 9timmar sista timmen i applejuice med folie över. Det går liksom inte att ge upp dessa goda saker i livet...

Vad kör du för kryddning? Glaze? 😀

[Unregistered30643]

• 0

Tack.

Har inte packat upp ännu, blevmiddag hos päronen.

Behöver den brännas ur? Något bra skötråd eller andra bra tips till en första-gångs-gasolare?

 

Ptja diska av grillgallren det värsta samt hetta upp grillen lite extra inför första grillningen. Kör alltid min 10min full fräs och efter 10min så mäter inbygda termometern 350grader+ celcius, den bakterie som överlever det vill jag inte gärna träffa på i min mat.

[masse70]

• 0

Tack.

Har inte packat upp ännu, blevmiddag hos päronen.

Behöver den brännas ur? Något bra skötråd eller andra bra tips till en första-gångs-gasolare?

Meh, detta har ju behandlats rätt nyligen i tråden flera ggr tom

 

Få tummen ur och läs på lite vettja som vi andra 

[Unregistereda299ec85]

• 0

Meh, detta har ju behandlats rätt nyligen i tråden flera ggr tom
 
Få tummen ur och läs på lite vettja som vi andra 

Jodå, tummen ska ur. Hann dock bara slänga av skrotet hemma innan vi skulle iväg och kastade bara in frågan i all hast.

[masse70]

• 0

Jodå, tummen ska ur. Hann dock bara slänga av skrotet hemma innan vi skulle iväg och kastade bara in frågan i all hast.

Här jag hjälper dig

 

https://www.minhembi...42#entry4193563

[MrSpokk]

• 0

Nån som äger en sån här?

http://youtu.be/8owcqhTLHYw

[masse70]

• 0

Nån som äger en sån här?

http://youtu.be/8owcqhTLHYw

Har redan tagits upp här, men jag är klart skeptisk....

[Unregistereda299ec85]

• 0

Här jag hjälper dig
 
https://www.minhembi...42#entry4193563

Stort tack för det!

Lite pinsamt att det bara var någon sida sedan

[masse70]

• 0

Stort tack för det!

Lite pinsamt att det bara var någon sida sedan

Bara att bränna av det och se till att olja in det regelbundet och sen ta bort resterna med stålborsten.

 

Kan varmt rekommendera att köpa till rotisseerie-kitet sen, klart värt pengarna.

Redigerat av masse70, 02 maj 2015 - 20:06.

[Unregistereda299ec85]

• 0

Grillen invigd. Sista gången frugan handlar kött, hon kom hem med en flintastek!
I veckan får det troligen bli picanha.

[masse70]

• 0

Grillen invigd. Sista gången frugan handlar kött, hon kom hem med en flintastek!
I veckan får det troligen bli picanha.

Flintastek?!     

[Unregistereda299ec85]

• 0

Ja du, gissa hur jag såg ut när hon glatt visade upp skiten...

Som sagt, sista ggn hon får handla kött!