Damn this thread!

Den perfekta popcornsoljan?
Startad av
Unregisteredb3cba0c2
, aug 02 2005 22:35
302 svar till detta ämne
Postad 13 mars 2008 - 19:17 Damn this thread! ![]() Postad 14 mars 2008 - 13:57
Haha kärnorna strikes back... ![]()
Kanon då laddar jag lagret nu då ![]() Jo jag glömde svara på frågan vaför popcornen kan bli lite sega: Ganska enkelt, i varje kärna ligger det en liten mängd vatten. När kärnan hettas upp så poppar den till slut =) Fukten har då ingenstans att ta vägen då locket ligger på kastrullen. Detta gör då att "knapriga" popcorn suger åt sig fukten därav lite sega. Det blir bättre att köra dem i ugen som jag faktiskt testade igår. Bränn dem inte bara. Det lyckades jag alltid med med sourcream snacksen.... Kan också hålla med om att det blir faktiskt mer smak med 6 ozarna än med 4oz. Vet inte varför för de skall vara doserade efter mängd... Keep popping. Mvh PS: Nu har jag äntligen åtkomst till de beställningar som gjordes på förra hemsidan. De sista går iväg idag. Ni bör ha dem på Måndag DS Trevlig helg. Redigerat av The Hulk, 14 mars 2008 - 14:02. Postad 14 mars 2008 - 14:06 Dock är jag tvungen att diska kastrullen ibland, den står ganska instängt och luktar... fan! Big popper är ju bättre, man behöver inte använda så mycket olja. Kallpressad olja smakar inte bra, men varmpressade är ju inte så nyttig.. Postad 14 mars 2008 - 14:10 men tack för förklaringen ändå =D nä, bränn för böfvelen nte popcornen! jag gjorde som så att jag la dom i en långpanna (hyfsat stor), satte in dom, och sen satte igång på 200c och lät stå i ~10min. tror det är lättare att bränna dom om man har ugnen på 200c när man slänger in dom =). Postad 14 mars 2008 - 15:19 Postad 14 mars 2008 - 15:34
Ja, det är mycket godare... Eller inte! ![]() Postad 14 mars 2008 - 15:48
tss tss tss. smaka på riktiga popcorn nån dag =) Postad 14 mars 2008 - 16:17 ![]() Facebookgrupp om popcorn kanske hehe. Så här kan det gå när man äter chips, en mumifierad mus i påsen den ni med dipp på. ![]() Muminmus!!! Ha en trevlig helg. Redigerat av The Hulk, 14 mars 2008 - 16:22. Postad 16 mars 2008 - 14:00 Kör man popcornen i cocosolja blir de bättre eller är de ingen skillnad? Det är ju nått, antingen cocosoljan eller saltet som är extremt onyttigt. Är de nån som vet vilket så kan man hoppa de och köra på de andra? Postad 16 mars 2008 - 18:50
Det jag kommer ihåg från hemkunskapen är att cocosolja är en av de värsta sorterna att äta pga höga halter mättat fett, men som allt annat onyttigt så tror jag att det blir godare med det. Salt är ju inte heller bra att få i sig för mycket av då det leder till högre blodtryck, men om just det här saltet skulle vara extra onyttigt vet jag inte. Tyvärr skriver de ju inte ut lika utförligt vilka ingredienser och olika ämnen som ingår i sakerna i USA som här i Sverige så man kan inte se vilka färgämnen saltet innehåller. Farsan snackade om att det finns vissa gula färgämnen som har blivit förbjudna här för att det var giftigt, men jag har svårt att tänka mig att ett så stort företag som Gold Medal använder sig av giftiga saker. The Hulk har antagligen lite bättre koll på vad saltet innehåller. Postad 16 mars 2008 - 20:29 Postad 16 mars 2008 - 23:16 ![]() Jag kommer i alla fall fortsätta med dessa.. jag tycker de är helt underbara. Äter man de någon gång i veckan istället för chips som jag annars brukar äta så tror jag inte det bli några större problem. Kommer nog slänga iväg en beställning på 36 ett pack i veckan, var på Sergel bion igår och åt popcorn (inte bara, såg på film också ![]() Så här gör jag för att få bästa resultat: 1. Sätter igång plattan på full värme och ugnen på ca. 150 grader. Väntar 2-3minuter så plattan blir varm 2. Häller ner oljan i kastrullen 3. Precis när oljan har smällt häller jag ner popcornen och häller på flavocol, det är svårt att säga hur mycket, jag går på känsla (ska nog försöka experimentera mig fram till någon "standard"). Jag rör runt lite snabbt så att saltet sprids till alla och på med locket 4. När det inte poppar längre så har ugnen hunnit bli varm så häller jag över popcornen till en stor form och så in i ugnen 5. Under tiden de är i ugnen passar jag på att diska kastrull och tar det lite lugnt 6. Efter ca. 15 min tar jag ut popcornen och häller över dem till skålar 7. Häller eventuellt på någon krydda som tex. cheddar om man så önskar 8. Sätter igång en bra film, helst själv så man får alla popcornen ![]() Jag tycker verkligen det är värt det lilla extra jobbet om man jämför med micropopcorn, rekommenderar er verkligen att testa, alla som har smakat håller med mig. Mvh Andreas Redigerat av anteb91, 16 mars 2008 - 23:30. Postad 16 mars 2008 - 23:43 ![]() anteb91, ungefär hur mycket salt brukar du ta i en kastrull? 1-2tsk? Postad 17 mars 2008 - 21:29 Postad 17 mars 2008 - 21:39 blir det en stark smak på det eller lite mer mittimellan? Postad 17 mars 2008 - 22:07 Postad 20 mars 2008 - 19:43
Ett litet tips om du beställer via funfood så får du 72st 6 oz förpackningar Mega Pop (majs, olja och salt) och 1kg Flavocol salt med smörsmak för samma pris som Biospecialisten tar för 36 förpackningar utan salt. Postad 20 mars 2008 - 21:40
Jag har för mig att Funfood inte säljer till privatpersoner via postorder men det går att handla av dom direkt via deras lager/butik. Biospecialisten köper sina saker från Funfood. Redigerat av Dreadlock, 03 januari 2009 - 10:18. Postad 21 mars 2008 - 01:23 Postad 22 mars 2008 - 16:19
Jag ser inga priser och jag kan inte handla. Registrerat mig som privat kund, men det är ingen skillnad på sidan mot innan. Postad 22 mars 2008 - 18:22
Hej. Det tar en dag innan dom har behandlat din registrering sen kommer du att se priserna det var likadant för mig inget att oroa sig för det är helt normalt. Postad 22 mars 2008 - 18:31
Ok. Får ta och kolla med jämna mellanrum då. Jag antar att dom inte gör det under påskhelgen. Vad kostar Megapop därifrån och vad kostar frakten? Postad 22 mars 2008 - 22:10
Megapop kostar 252kr för 36st 6 oz förpackningar sen kostar frakten 100kr att jämföra med Biospecialisten som tar mer än det dubbla. Postad 29 mars 2008 - 11:38
Grymt! Just... GRYMT! ![]() Va det där från Funfood? Jag hade helt glömt bort denna tråd jag skapade för 2 och ½ år sedan men nu kom jag åt de mail som sagt att någon svarat på trådet och nu ser jag ju att det verkar som det fortfarande finns liv här. ![]() Postad 29 mars 2008 - 11:46
härligt! ![]() Är saltet mixat i påsen också? Va nyss in på deras hemsida och såg att man fick med allt i en sån där liten påse men vad ska man köpa för salt om man vill ha extra? Alltså sånt där finkornigt vanligt salt. ![]() ![]() Postad 29 mars 2008 - 12:04
Köp detta Salt det smakar jättegott. Postad 29 mars 2008 - 13:15
Ja det är just det du ska för det ligger redan salt i oljan färdigblandat men jag brukar hälla på lite extra efter poppningen. Postad 29 mars 2008 - 15:22 Blir grymt gott, testa vet ja! ![]() Postad 29 mars 2008 - 19:51
Hm jag skulle nog helst vilja ha ett neutralt salt, flavacol. Finns det hos funfood tro? Hur mycket ost smakar saltet föresten? Vill inte det ska bli för mycket bara. :S Postad 29 mars 2008 - 21:06 Postad 08 april 2008 - 22:27 jag fick juh en 6oz (tror jag det var) och den passade perfa i en normalstor kastrull. jag vet dock inte hur många litrar en sån håller =/. kan kanske prova imorrn. Postad 09 april 2008 - 10:12 Hur många paket följer de med? De kostar 210 kr exl moms för 4 oz Redigerat av Lothar, 09 april 2008 - 10:17. Postad 09 april 2008 - 13:12
Det är 36 paket. Du måste handla för minst 400kr. Postad 09 april 2008 - 14:02 Hur stora är skillnaderna på 4 oz oxh 6 oz? Hur mycket är de exempelvis i en micro pop? Redigerat av Lothar, 09 april 2008 - 14:03. Postad 09 april 2008 - 14:56
Alltså det är ju 50% mer. För mig blir 4 oz ungefär 2 skålar popcorn och micropopcorn 1 skål. Postad 10 april 2008 - 07:52 ![]() 6oz var perfekt och i stort sett lika mycket som jag brukar göra =D. du är väl popcornälskare lothar? ![]() Postad 10 april 2008 - 10:20 Postad 10 april 2008 - 10:28 annars kanske (om det finns) 4l borde vara bra =) Postad 10 april 2008 - 17:09 ![]() AND STAY POPING;) Postad 11 april 2008 - 13:17 ![]() ![]() Postad 11 april 2008 - 13:20 Arrgh. nu har ni frestats nog jag måste beställa ![]() ![]() ![]() 1 användare läser detta ämne0 medlemmar, 1 gäster, 0 anonyma medlemmar |
Trendande produkter |