[andreassofus]

• 0

Ok, när det är för sött så blir det rätt mäktigt tycker jag. Dock är ju en London Porter ganska god då, men st Peters cream stout var lika god fast på ett annat sätt

[Sgart]

• 0

den mesta bra ölen är god, på olika sätt

Har du testat en barley wine än?

[andreassofus]

• 0

Sant det nej vad är det?

[Sgart]

• 0

Sant det nej vad är det?

Det är också en öltyp.

Starkare alkoholhalt, mkt smak. (smak kan variera rejält)
Ofta brukar de vara just karamellsöta med inslag av något annat som till exempel kaffe, kakao, eller något. Den BooGoop jag drack igår var också är också en barley wine. Men den är så humlad att den smakar som en stark DIPA.

Oavsett en rätt speciell öltyp som jag personligen diggar mkt.

Vill du testa en barleywine som du lätt kan få tag på men måste beställa så kan du testa Nils Oscar Barley Wine. Enligt mig det enda goda jag hittils testat från dom som dom gör riktigt bra

[andreassofus]

• 0

Den ska jag testa . Kan ju lägga med en sån i beställningen som blir 1 mars

[andreassofus]

• 0

Vill förresten tipsa om appen beerscanner som är riktigt bra måste jag säga . Du kan scanna in öl du druckit samt betygsätta och andras betyg samt skriva kommentarer och ta kort om du vill. Om du inte tar kort så finns det ett färdigt foto redan.

Sen delas all öl upp i kategorier så du lätt kan hålla reda på vilka öl du druckit.
Kostar 15kr och är lätt värt det

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Hur känner man skillnad på en Porter och en stout ?

Det kan vara bra att veta att vissa bryggerier väljer att kalla sina stouts för porters och tvärtom. Så det blir lätt rörigt. Men det jag har fått lära mig är att en stout har rostat korn vilket ger en brändare smak som drar mer åt kaffehållet. Medans en porter också har hårt rostad malt men oftast chokladmalt eller liknande. Detta gör att en porter upplevs som mindre bränd i smaken och drar mer åt chokladhållet. Dessutom brukar stout vara kolsvart medans porter är svart med en rödbrun ton eller mycket mörkt brun med en röd-aktig nyans. Men det här är generaliseringar som inte alltid stämmer.

Edit: Angående barley wine så kan det vara värt att tillägga att det är en ölstil som går väldigt bra att lagra. Oftast får den då fram en hel del maltigt vinösa toner med torkad frukt och annat godis. Dessutom kan det vara värt att nämna att denna ölstil sällan har särskilt stort skum eller kolsyra och det är helt i sin rätt, säger det bara för att många verkar premiera en hög mängd kolsyra i sin öl.

Sen kan jag också tillägga att det finns olika typer av barley wine. I england är den oftast lite mildare och mer maltigt vinös medans den amerikanska varianten ofta är rejält humlade. Som t.ex. Boogoop eller ett ännu vanligare exempel som är Sierra Nevada Bigfoot. Det är dessa som ibland drar åt en maltig DIPA-hållet vilket gör att många blandar ihop stilarna.

Redigerat av Stefan - Ölsvammel, 22 February 2012 - 09:55.

[BrittBastard]

• 0

Apropå appar har jag en jeflva massa ölappar men använder nog endast Ratebeer-appen.
De öl jag dricker fotar jag och lägger ut på fejjan/här/BeerSweden. Enkelt och smidigt, works for me!
Då vet man att dom finns förevigade.

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Vill förresten tipsa om appen beerscanner som är riktigt bra måste jag säga . Du kan scanna in öl du druckit samt betygsätta och andras betyg samt skriva kommentarer och ta kort om du vill. Om du inte tar kort så finns det ett färdigt foto redan.

Sen delas all öl upp i kategorier så du lätt kan hålla reda på vilka öl du druckit.
Kostar 15kr och är lätt värt det

Gå gärna in och tipsa om öl-appar här: http://beersweden.fo...__fromsearch__1 Jag håller på och sammanställer det hela i en lista.

[Sgart]

• 0

Apropå appar har jag en jeflva massa ölappar men använder nog endast Ratebeer-appen.
De öl jag dricker fotar jag och lägger ut på fejjan/här/BeerSweden. Enkelt och smidigt, works for me!
Då vet man att dom finns förevigade.

Samma här. Och det är bara för att "kolla upp" öl jag inte känner till. Tyvärr har ju dock systemet en tendens att alltid ha näst intill radioskugga i sina lokaler så det är alltid ett jäkla problem att kolla på plats. Vilket är väldigt synd.

[andreassofus]

• 0

Jo beerscanner är som ratebeer appen fast fan så mycket snyggare. Spelar nog ingen direkt roll vilken man använder.

[andreassofus]

• 0

.

Redigerat av andreassofus, 22 February 2012 - 14:25.

[Sir Anselm]

• 0

<sup>Jag har lagt upp en samköpstråd om Dieu Du Ciel Aphrodisiaque på Beersweden. Kommer beställas till ett Systembolag i Norrköping eller Linköping. Kan också ordnas med upphämtning i samband med Linköping Beer Expo om man ska dit!

http://www.ratebeer.com/beer/dieu-du-ciel-aphrodisiaque</sup>

Redigerat av Sir Anselm, 22 February 2012 - 14:38.

[h_z]

• 0

@Britt:
Vad sägs om Nils Oscar Imperial Stout då?
http://www.nilsoscar...emid=72&lang=sv

Och S:T Eriks Pale ale istället? Kanske lite klen men ganska lättdrucken.

[BrittBastard]

• 0

@Britt:
Vad sägs om Nils Oscar Imperial Stout då?
http://www.nilsoscar...emid=72&lang=sv

Och S:T Eriks Pale ale istället? Kanske lite klen men ganska lättdrucken.

Jopp, har funderat på om jag ska ha med en Imperial Stout eller inte. Vi får se hur jag gör.

Förresten, jag får nog Nøgne Ø # 100 nu i veckan.
Jag hör av mig till dig då.

Redigerat av BrittBastard, 22 February 2012 - 15:08.

[h_z]

• 0

Jopp, har funderat på om jag ska ha med en Imperial Stout eller inte. Vi får se hur jag gör.

Förresten, jag får nog Nøgne Ø # 100 nu i veckan.
Jag hör av mig till dig då.

OJ! Det gick fort!
Tors-fredag blir det Nils Oscar Svenska Kulturpärlor för mig. (En God Lager i lyxförpackning)
Men de har iaf ordinarie Nils Oscar sortimentet på dessa platser också

[Squeezemaster]

• 0

Kan tipsa om att hamstra Nögne #500 sen ... riktigt riktigt nice!

[BrittBastard]

• 0

Kan tipsa om att hamstra Nögne #500 sen ... riktigt riktigt nice!

Tänkte försöka roffa åt mig ett gäng såna på släppet 2012-04-02.

[Squeezemaster]

• 0

Det gör du HELT rätt i

Jag har gottat mig idag med Mikkeller/Brewdog I Hardcore You, Eskilstuna Ölkultur ... nån single hop, Drakens DIPA och en North Coast Old Rasputin

Tvungen att fylla på sockernivåerna lite efter alltför hård träning i morse

[BrittBastard]

• 0

Det gör du HELT rätt i

Jag har gottat mig idag med Mikkeller/Brewdog I Hardcore You, Eskilstuna Ölkultur ... nån single hop, Drakens DIPA och en North Coast Old Rasputin

Tvungen att fylla på sockernivåerna lite efter alltför hård träning i morse

Ingen Anders DIPA då?

[Squeezemaster]

• 0

Kan ta en för din skull, lägger den i frysen nu!

[Squeezemaster]

• 0

Anders!!!!

 333938_10150580452176566_669541565_9192135_1436071457_o.jpg   59.63K   0 Antal nerladdningar

[andreassofus]

• 0

sitter med en punk ipa nu och dom sista gångerna jag som jag druckit den har det börjat komma fram smaker som jag inte känt förut, som tillexempel tallbarr och läder och inte alls så mycket fruktsmak som jag tyckte i början.
ska jag vara ärlig tycker jag inte om den smaken så mycket.

har jag rätt angående smakerna och finns det nån speciell humlesort som smakar så som jag inte riktigt gillar?

[Squeezemaster]

• 0

Du är hooked

Nu får du leta starkare saker med mer humle... eller pausa med några ful-öl och få tillbaka smaklökarna.

[andreassofus]

• 0

jag får leta vidare efter starkare saker för ful-öl kommer jag inte dricka igen känns det som,.
dock så vill jag prova mer stout och porter då jag hittils har gillat det mycket.
även sorter som är åt torpedohållet .. den uppskattar jag mycket mer nu än första gången jag drack den.

[Squeezemaster]

• 0

Yeti är bara att beställa som sagt.
Sen plockar du på dig Brooklyng Black Chocolate Stout så många du kan nu när den släpps

[Sgart]

• 0

Köp en BooGoop för fan 8)

[Squeezemaster]

• 0

Mjaaaa... smakar gummi

[Sgart]

• 0

Mjaaaa... smakar gummi

Tycker du ja 8) Men Sofus gillar ju humle och vill ha en som smakar lite mer sådant. Goopen smakar mer humle än de flesta IPOR på svenska marknaden

[andreassofus]

• 0

Yeti är bara att beställa som sagt.
Sen plockar du på dig Brooklyng Black Chocolate Stout så många du kan nu när den släpps

jepp bägge två ska beställas 1 mars

lägger ev en beställning på en sådan också då,

Redigerat av andreassofus, 22 February 2012 - 21:30.

[Squeezemaster]

• 0

Tycker du ja 8) Men Sofus gillar ju humle och vill ha en som smakar lite mer sådant. Goopen smakar mer humle än de flesta IPOR på svenska marknaden

Ja, så är det. Jag ska göra nya försök med mina kvarvarande boogoopar.

[andreassofus]

• 0

Tycker du ja 8) Men Sofus gillar ju humle och vill ha en som smakar lite mer sådant. Goopen smakar mer humle än de flesta IPOR på svenska marknaden

men den där tall och lädersmaken jag känner, kommer inte den från humle?

[Sgart]

• 0

Ja, så är det. Jag ska göra nya försök med mina kvarvarande boogoopar.

Om du inte gillar dom kan du skicka dom i ett välemballerat paket

men den där tall och lädersmaken jag känner, kommer inte den från humle?

Jo visst gör den det. Men humle kan smaka väldigt olika. Det var synd du inte fick möjligheten att testa brewdogs singlehopserie som såldes förra våren. Dricker man en sådan så märker man väldigt tydligt hur stor skillnad valet av humle gör på en öl.

I dessa öl har man alltså exakt samma bas, och exakt lika mkt humle. Man använder bara olika sorters humle. (en sort per öl) och då märker man som sagt hur skillnaden blir, tydligt.

[andreassofus]

• 0

Om du inte gillar dom kan du skicka dom i ett välemballerat paket



Jo visst gör den det. Men humle kan smaka väldigt olika. Det var synd du inte fick möjligheten att testa brewdogs singlehopserie som såldes förra våren. Dricker man en sådan så märker man väldigt tydligt hur stor skillnad valet av humle gör på en öl.

I dessa öl har man alltså exakt samma bas, och exakt lika mkt humle. Man använder bara olika sorters humle. (en sort per öl) och då märker man som sagt hur skillnaden blir, tydligt.

den serien hade ju varit väldigt kul att testa, då kanske man lär sig vilka humlesorter man gillar och kan leta öl med just den sorten i

[Sgart]

• 0

den serien hade ju varit väldigt kul att testa, då kanske man lär sig vilka humlesorter man gillar och kan leta öl med just den sorten i

Visst är det så

[Stefan - Ölsvammel]

• 0

Tyvärr är Boogoopen redan slut överallt samt hos Brill (enligt inlägg på BS Forumet). Men det kommer säkerligen något liknande igen. Jag hörde t.ex. att Sierra Nevada Bigfoot kommer tidigare i år än tidigare

Edit: Förreste andreasofus, har du provat Mohawk Extra IPA än? Den kommer du nog gilla.

Redigerat av Stefan - Ölsvammel, 23 February 2012 - 06:58.

[andreassofus]

• 0

Nope se inte testat mohawken än. Tror kanske jag ska till Karlstad nästa helg och då ska jag köpa den om den finns

[BrittBastard]

• 0

Kolla alltid på bolagets hemsida innan så slipper du bli besviken när du kommer dit.

[andreassofus]

• 0

Ja ska ändå dit så det spelar ingen roll

[Squeezemaster]

• 0

Jo visst gör den det. Men humle kan smaka väldigt olika. Det var synd du inte fick möjligheten att testa brewdogs singlehopserie som såldes förra våren. Dricker man en sådan så märker man väldigt tydligt hur stor skillnad valet av humle gör på en öl.

I dessa öl har man alltså exakt samma bas, och exakt lika mkt humle. Man använder bara olika sorters humle. (en sort per öl) och då märker man som sagt hur skillnaden blir, tydligt.

Ny serie kommer ju i mars!

[Sgart]

• 0

Ny serie kommer ju i mars!

Se där ja! Den är ju given såklart.

[Squeezemaster]

• 0

Här är något annat givet ... En TIPA!

[andreassofus]

• 0

Coolt, den får man beställa

[BrittBastard]

• 0

Har startat en ny tråd för samköp av De Molen Amarillo på BeerSweden.
Ni kan PM:a här om ni är intresserade. Hämtning i Uppsala är det som gäller i sånt fall.
Undantaget om det är någon enstaka stockholmare som är intresserade då jag är där relativt ofta.

[Squeezemaster]

• 0

Kommer över 50 nya öl 1 mars, så ställ er i kö och öppna plånboken

http://www.systembol...desvalues=False

[th_om_as]

• 0

Såg att det diskuterades ölglas lite tidigare i tråden. Har länge varit inne på att köpa Orrefors Difference och har alltid rent estetiskt tyckt att porter-glaset är det som ser bäst ut. Men så är det ju så att jag helst dricker Ale, IPA och liknande.

Har tidigare druckit detta ur rödvinsglasen (Iittala Essence) hemma men känner att det är dags för lite nya glas och undrar ju självfallet om det är helt åt h**vete att köpa porter alt. pils glaset i den serien för att dricka Ale/IPA ur?

Någon som har erfarenheter?

[BrittBastard]

• 0

Såg att det diskuterades ölglas lite tidigare i tråden. Har länge varit inne på att köpa Orrefors Difference och har alltid rent estetiskt tyckt att porter-glaset är det som ser bäst ut. Men så är det ju så att jag helst dricker Ale, IPA och liknande.

Har tidigare druckit detta ur rödvinsglasen (Iittala Essence) hemma men känner att det är dags för lite nya glas och undrar ju självfallet om det är helt åt h**vete att köpa porter alt. pils glaset i den serien för att dricka Ale/IPA ur?

Någon som har erfarenheter?

Nej, det är verkligen inte åt h-ete, tvärtom. Porterglaset är nog det bäst ölprovningslaset i den serien.
Provar/dricker jag öl som jag aldrig provat/druckit tidigare dricker jag nästan alltid ur porterglaset. Det är inte för inte ölprovarglas är utformade som dom faktiskt är. Smak, och kanske främst doftmässigt är dom helt klart bäst.

Däremot tycker jag Ale-glaset är klart snyggast och jag dricker mer än gärna ur det när jag dricker IPA/DIPA som jag druckit tidigare.

Redigerat av BrittBastard, 24 February 2012 - 08:48.

[th_om_as]

• 0

Visst är Ale-glaset vackert det också men har snarlika sådana glas (dock i budgetkategorin) och kände att det skulle vara roligt att testa något nytt.

Du skriver att porterglaset passar perfekt som ölprovarglas, men jag hoppas också att det håller i längden att dricka sina Ale/IPA ur?

Du som kör både porter- och aleglaset hur stor är skillnaden med IPA/DIPA som du druckit tidigare?

[BrittBastard]

• 0

Du skriver att porterglaset passar perfekt som ölprovarglas, men jag hoppas också att det håller i längden att dricka sina Ale/IPA ur?
- Det gör det absolut!

Du som kör både porter- och aleglaset hur stor är skillnaden med IPA/DIPA som du druckit tidigare?
- Du får mycket mer doft ur porter-glaset. Smakmässigt är det inte lika stor skillnad

Då du redan har glas liknande Ale-glaset så tycker jag definitivt du ska köpa porterglaset.

Redigerat av BrittBastard, 24 February 2012 - 09:17.

[Sgart]

• 0

Såg att det diskuterades ölglas lite tidigare i tråden. Har länge varit inne på att köpa Orrefors Difference och har alltid rent estetiskt tyckt att porter-glaset är det som ser bäst ut. Men så är det ju så att jag helst dricker Ale, IPA och liknande.

Har tidigare druckit detta ur rödvinsglasen (Iittala Essence) hemma men känner att det är dags för lite nya glas och undrar ju självfallet om det är helt åt h**vete att köpa porter alt. pils glaset i den serien för att dricka Ale/IPA ur?

Någon som har erfarenheter?

Dricker du mest IPA hade jag personligen föredragit Pilsglaset.
Porterglaset kör jag till alkoholstarka öl som barleywine, Stout, Porter och kraftiga öl av övriga typer.

Aleglaset kör jag lager, weiss/wit, bitter osv ur.