[Loco.spk]

• 0

Om jag tolkar den här rätt så kan en genesis ii mäta genom regulatorn. Sedan att de varit fula nog att inte ha en analog mätare direkt på regulatorn tänker jag inte kommentera...

https://images-na.ss...81WsuqnINrS.pdf (sidan 7 och 13)

 

Ok, hade faktiskt missat att det numera går att läsa av "vågen" i deras app. Hade ändå inte köpt en iGrill 3. Överprisad. Över 1000:- spänn för en termometer utan display som dessutom bara går att fästa på deras anpassade modeller.

 

Att man inte har en mätare på regulatorn är för att det är omöjligt. Man mäter gasmängden i vikt och inte i tryck så man  måste därför ha någon form av våg.

[Unregisterede32cf070]

• 0

Ok, hade faktiskt missat att det numera går att läsa av "vågen" i deras app. Hade ändå inte köpt en iGrill 3. Överprisad. Över 1000:- spänn för en termometer utan display som dessutom bara går att fästa på deras anpassade modeller.

 

Att man inte har en mätare på regulatorn är för att det är omöjligt. Man mäter gasmängden i vikt och inte i tryck så man  måste därför ha någon form av våg.

Men i så fall, hur kan iGrill3 läsa av mängden gas? Det finns ingen våg att ställa flaskan på, bara ett ställ (ej våg) för mindre Weber-flaskor.

Redigerat av Unregisterede32cf070, 26 maj 2020 - 13:08.

[Loco.spk]

• 0

Men i så fall, hur kan iGrill3 läsa av mängden gas? Det finns ingen våg att ställa flaskan på, bara ett ställ (ej våg) för mindre Weber-flaskor.

 

Jag tror inte att den funktionen är tillgänglig i de versioner du köper i Sverige. Det var väl antagligen därför jag aldrig hört talas om den. Den svenska manualen nämner inget om nivåmätning: https://ux2-producti...5 Manuals_2.pdf

 

I Nordamerika har vissa (alla?) modeller en våg man hänger flaskan på. Det borde vara den som kommunicerar med iGrill.

Redigerat av Loco.spk, 26 maj 2020 - 13:16.

[Unregisterede32cf070]

• 0

Jag tror inte att den funktionen är tillgänglig i de versioner du köper i Sverige. Det var väl antagligen därför jag aldrig hört talas om den. Den svenska manualen nämner inget om nivåmätning: https://ux2-producti...5 Manuals_2.pdf

 

I Nordamerika har vissa (alla?) modeller en våg man hänger flaskan på. Det borde vara den som kommunicerar med iGrill.

Då kommer jag inte att köpa en iGrill3. Dyr som du skriver och dessutom utan funktionen. Skönt, blir billigare så. Kan köpa en till p10 för pengarna istället.

[SKIBBE]

• 0

Hur löser ni mat/fett droppandet ifrån era verktyg när ni hänger dem sidan på grillen? Märkt det blir fula märken på trallen.

[Unregisterede32cf070]

• 0

Jag hänger bara diskade verktyg på krokarna. Förutom gallerborsten då, men den droppar det aldrig från.

[SKIBBE]

• 0

Jag hänger bara diskade verktyg på krokarna. Förutom gallerborsten då, men den droppar det aldrig från.

Upplever nästan jämt att avlastningsborden är fulla med saker 😋

[stabbe]

• 0

Hur löser ni mat/fett droppandet ifrån era verktyg när ni hänger dem sidan på grillen? Märkt det blir fula märken på trallen.

 

Tvättar altanen efter några år 

[Buddypresley]

• 0

Det finns regulatorer med manometer, och visst kan man se gastrycket i flaskan men det går inte att se hur mycket som är kvar. Den kommer att visa ungefär samma tryck hela tiden och sen när gasolen tar slut så faller trycket. Det går att använda manometern för läcksökning i viss mån också men annars inte mycket att ha.

 

Redigerat av Buddypresley, 26 maj 2020 - 14:16.

[Loco.spk]

• 0

Då kommer jag inte att köpa en iGrill3. Dyr som du skriver och dessutom utan funktionen. Skönt, blir billigare så. Kan köpa en till p10 för pengarna istället.

 

Låter som en klart vettigare idé Sedan gör du som mig och hittar ett ställe som fyller på istället för byter, så slipper du fundera på om det är helt tomt eller inte när du byter mellan dem.

[FederalMano]

• 0

Hej vänner!
Vänder mig som vanligt till detta forum när inköp vankas.
Ska införskaffa gasolgrill och har bra koll på vilka grillar som är "bäst", men jag har tänkt att lägga max 7-8 tkr och då blir det helt plötsligt svårare då man får fram väldigt mycket olika åsikter angående de något billigare märkena. Det jag vill ha är stor grillyta och jämn och hög temperatur. Sen ska den givetvis hålla många år. Den kommer stå under tak. Förslag mottages med glädje...

[Loco.spk]

• 0

Ska du inte slänga in fred på jorden och stopp på corona när du ändå är igång

 

De punkter du radar upp är tyvärr inte möjligt att kombinera för det priset om du ska köpa nytt. Så jag föreslår att du kollar begagnatmarknaden efter någon pryltok som prompt måste byta sin 2 år gamla genesis.

[Unregisterede32cf070]

• 0

Hej vänner!
Vänder mig som vanligt till detta forum när inköp vankas.
Ska införskaffa gasolgrill och har bra koll på vilka grillar som är "bäst", men jag har tänkt att lägga max 7-8 tkr och då blir det helt plötsligt svårare då man får fram väldigt mycket olika åsikter angående de något billigare märkena. Det jag vill ha är stor grillyta och jämn och hög temperatur. Sen ska den givetvis hålla många år. Den kommer stå under tak. Förslag mottages med glädje...

Min Weber Genesis II S-310 är ganska enkel funktionsmässigt och kostade 8700 kr. Har stor grillyta, tre brännare, rejält grillgaller (liknande den här) så det blir fina grillränder, lätt att rengöra (relativt sett), rostar inte (enligt recensioner) och tio års garanti på alla delar. Den blir dock inte lika varm som storebror (S-335) med ca 300 grader som max. Jag har hunnit använda den tio ggr sedan jag köpte den för två veckor sedan. I den här prisklassen vet jag inte om det finns så mycket bättre. Det blir snabbt dyrare om man vill få mer funktionalitet.

 

https://www.weber.co...s/61001001.html

Redigerat av Unregisterede32cf070, 29 maj 2020 - 08:48.

[letmefly]

• 0

Jag hade betydligt högre budget men landade ändå på denna:

 

https://www.grillsta...-dualchef-315-g

 

Leverans idag så kan inte med säkerhet säga hur den är men har vunnit test här i Sverige där den är väsentligt mycket dyrare...

[sonyman]

• 0

Vet inte om frågan passar här eller i pizzatråden så vi börjar här.

Är det någon som testat pizzainsats o speciellt då i en 2-brännar gasolgrill? Jag har en liten Weber i stugan o funderar på nedan insats då den verkar prisvärd.

https://www.netonnet...KRoCu-YQAvD_BwE

[PML73]

• 0

Vet inte om frågan passar här eller i pizzatråden så vi börjar här.
Är det någon som testat pizzainsats o speciellt då i en 2-brännar gasolgrill? Jag har en liten Weber i stugan o funderar på nedan insats då den verkar prisvärd.
https://www.netonnet...KRoCu-YQAvD_BwE

I mina kolgrillar a 57cm räcker det gott med en pizzasten. Behöver inget speciallock.

[sonyman]

• 0

I mina kolgrillar a 57cm räcker det gott med en pizzasten. Behöver inget speciallock.

Jo, i min 57a Weber kolgrill är den väl inte helt nödvändig men gasolgrilen i stugan kan behöva den tror jag. Är dock osäker om de är effektiva med en 2-brännare

[Buddypresley]

• 0

Vet inte om frågan passar här eller i pizzatråden så vi börjar här.

Är det någon som testat pizzainsats o speciellt då i en 2-brännar gasolgrill? Jag har en liten Weber i stugan o funderar på nedan insats då den verkar prisvärd.

https://www.netonnet...KRoCu-YQAvD_BwE

Jag förstår inte vitsen med den. Det är väl bara att lägga stenen på grillgallret?

[FederalMano]

• 0

Bestämde mig för den här.

Bifogad fil(er)

•  Screenshot_20200602_113323_com.android.chrome.jpg   68,57K   0 Antal nerladdningar

Redigerat av FederalMano, 02 juni 2020 - 10:35.

[Unregisteredcfc033c6]

• 0

Jag har en återkommande frågeställning, E-210 eller Q3200? Har inte enormt med plats på balkongen. Läser man amerikanska recensioner så verkar E-210 vinna pga bättre värmare medans i Sverige verkar fler föredra Q3200. 

[Lillvilsmyr]

• 0

Jag köpte E-210 pga av den kändes mer stabil, är nöjd med den.

[masse70]

• 0

Om man har ont om plats och inte jämför med mer än en annan 2 brännars-grill skulle jag definitivt köpa en Q3200.

Sidoborden är ju nedfällbara vilket de inte är på Spirit.

 

Hade själv en Q3000 som jag bytte till en Spririt, men då till en 3-brännars, annars hade inte det varit värt det.

Spelar storlek ingen roll blir det mer en smaksak.

[Loco.spk]

• 0

Jag har en återkommande frågeställning, E-210 eller Q3200? Har inte enormt med plats på balkongen. Läser man amerikanska recensioner så verkar E-210 vinna pga bättre värmare medans i Sverige verkar fler föredra Q3200. 

 

Inte för att vara jobbig, men du har kollat att du får ha en gasolgrill på balkongen? jag vet många hyresvärdar som enbart tillåter elgrillar. Säger det bara för att det är snopet att ha köpt grill och sedan inte få använda den. Just gasol kan vara extra känsligt p.g.a. riskerna.

[johan b-lund]

• 0

Har länge varit sugen på en offset smoker men tvekat då man måste ha ett öga på elden.

Långkok på +10h blir inte så lätt då plus att få tag i större mängd bra vet i Sverige går inte.

 

Så jag slog till på en offset men som går på pellets och efter en veckas ägande så måste jag säga att den är klockren.

Fördelen är att den håller temp väldigt exakt, den gör vad man säger till att den ska göra och man kan övervaka den med deras app.

Smakmässigt är man ganska nära det en riktig offset klarar och med tex en röktub då är man mer eller mindre hemma.

 

 

Har kört burgare, saftigare burgare på ox har jag aldrig käkat (45min), picnicbog som jag gjorde pulled pork av (6h) och jag kunde strimla den för hand.

Hel kotlett (6), samma där saftig och mör vilket kotlett knappast är normalt.

Har ev en större oxbringa på g till nästa helg och den kommer nog ta +10h

 

.

[Unregisterede32cf070]

• 0

Har länge varit sugen på en offset smoker men tvekat då man måste ha ett öga på elden.

Långkok på +10h blir inte så lätt då plus att få tag i större mängd bra vet i Sverige går inte.

 

Så jag slog till på en offset men som går på pellets och efter en veckas ägande så måste jag säga att den är klockren.

Fördelen är att den håller temp väldigt exakt, den gör vad man säger till att den ska göra och man kan övervaka den med deras app.

Smakmässigt är man ganska nära det en riktig offset klarar och med tex en röktub då är man mer eller mindre hemma.

 

 

Har kört burgare, saftigare burgare på ox har jag aldrig käkat (45min), picnicbog som jag gjorde pulled pork av (6h) och jag kunde strimla den för hand.

Hel kotlett (6), samma där saftig och mör vilket kotlett knappast är normalt.

Har ev en större oxbringa på g till nästa helg och den kommer nog ta +10h

 

.

Är det lådan till höger som ordnar röken eller hur fungerar den där?

[johan b-lund]

• 0

Är det lådan till höger som ordnar röken eller hur fungerar den där?

Lådan på sidan är behållaren för pelletsen så går det en matarskruv in till brännkammaren som är i mitten av den stora behållaren.

Med pellets kan man få tag i alla dom roliga träslagen även i Sverige och där är massa olika märken att välja ifrån.

 

Så beroende på val av temp och rökmängd så justeras flödet av pellets och fläkten.

Redigerat av johan b-lund, 04 juni 2020 - 16:14.

[Loco.spk]

• 0

Fan vad sugen på en traeger jag blev nu. Du får posta lite bilder på det grillade under sommaren så kanske ha-begäret vinner över det sunda förnuftet

[mrgorgo]

• 0

Var också sugen på en Traeger tills jag fick se 

Masterbuilt 560

 

https://www.youtube....h?v=uVpznkKDF3g

Redigerat av mrgorgo, 04 juni 2020 - 19:57.

[johan b-lund]

• 0

Fan vad sugen på en traeger jag blev nu. Du får posta lite bilder på det grillade under sommaren så kanske ha-begäret vinner över det sunda förnuftet

Yes Sir, will do!

 

Jag kan säga en sak direkt, en rök kan ta över smaken helt.

Om man tycker det är bra eller dåligt är upp till var och en.

Kotlettrad tex, den marinerar jag i minst 12h (vintvinsvinäger, dijon, pesto, kryddor och smält smör) och på gas/kol via indirekt värme ger det en helt underbar smak.

På Traegern fanns inget av det kvar alls, på picnicbogen körde jag bara rub och den smaken  fanns kvar.
Om bringan blir av nästa helg då ska den bara täckas med salt och svartpeppar.

[johan b-lund]

• 0

Var också sugen på en Traeger tills jag fick se 

Masterbuilt 560

 

https://www.youtube....h?v=uVpznkKDF3g

Den, Pitboss och Traeger är bland dom stora som jag förstår det.

Weber Smokefire ska man hålla sig Långt borta för som namnet, den kan brinna utav bara ****

Dom 3 ovan har en dripp pan som täcker nästan hela botten medans webern ser snarlik ut som deras gasolgrillar.

Så fetten samlas i botten och sedan tar det fyr

 

Här körde en snubbe bringa på 100 grader och det tog fyr ganska bra

https://www.youtube....3KTxvHc&t=1062s

 

Bra förklaring om varför folk har problem med att det tar fyr.

https://www.youtube....h?v=iZRlHNRv4Bo

[Unregisterede32cf070]

• 0

...

Om man tycker det är bra eller dåligt är upp till var och en.

...

Jag köpte till en röklåda till min Weber gasol, men har inte provat den ännu.

Jag antar att det är en rejäl budget variant av din, men vad kan jag förvänta mig?

https://www.elgigant...riginal-roklada

[johan b-lund]

• 0

Jag köpte till en röklåda till min Weber gasol, men har inte provat den ännu.
Jag antar att det är en rejäl budget variant av din, men vad kan jag förvänta mig?
https://www.elgigant...riginal-roklada

Röklåda ger helt klart smak o till gasol gillar jag det.
En offsetrök smakmässigt blir grillat o nästan kallrökt och det mesta ska ligga på i minst 4-5h

[johan b-lund]

• 1

Burgare på Traegern.

Oxfärs blandad med riven lök, ägg och en släng bbq sås thats it.

30min på 80grader +rökläge.

 

Efter 30min så tog jag av dom o ökade tempen till 250 grader och avlutade där.

Man kan se att dom har börjat hårdna till sig från röken

 

 

 

 

 

Snart dax att lägga på ost
Jr:s burgare blir vända så där inte är någon chans att dom inte är 100% genomgrillade.

 

 

 

 

 

Matdax.....

 

 

 

 

 

Bild på jr:s burgare, ni ser den röda yttersta randen, det är från rökningen och som ger den där goa bbq smaken.

Så när man kör en köttbit i en massa timmar och den ser bränd ut så är det enbart från röken.

Redigerat av johan b-lund, 06 juni 2020 - 18:11.

[Unregisterede32cf070]

• 0

Utan att ha provsmakat har jag saliverat till diverse smoked briskets på Youtube där de fått till rejäla rökringar efter ca 12h.

[johan b-lund]

• 0

Utan att ha provsmakat har jag saliverat till diverse smoked briskets på Youtube där de fått till rejäla rökringar efter ca 12h.

Jo det blir gärna så, jag blev så skadad ett tag att jag gick från celsius till fahrenheit

Den överblivna färsen åker på grillen senare idag, rökning och lätt grillning sen blir det "grillad" köttfärssås.

Fungerar ypperligt med rökta köttbullar med.

Redigerat av johan b-lund, 07 juni 2020 - 10:36.

[kribban]

• 3

helt värdelös tråd att kika in i när man håller på med viktväktarna     

[martiin82]

• 0

helt värdelös tråd att kika in i när man håller på med viktväktarna     

same same (tortyr)

[Unregistered8c5802be]

• 0

Klarade oss inte längre utan grill mentalt, de har inga problem med gasol där vi bor så blev en broil king 340. Klart godkänd liten grill, 3 brännare så bra hetta, plus kokplatta.

 

Saknar dock kol/briketter, blir så mycket bättre värme.

 

Var så glad över grillspetten att jag glömde ta bilder, men gott blev det.

[Billy Gibbons]

• 0

Hej,
Någon som har koll på webers alla olika 57cm kolgrillar?
Vilken bör man välja? Finns många i inte alltför stort prisspann på prisjakt. E 5755, c5750,e5730 o.sv...
Tacksam för tips

[masse70]

• 0

Är bara att titta på respektive och jämföra.

 

https://www.weber.co...=57&color=Black

 

Oftast mest "finesser" och saker utanför själva grillbaljan som skiljer sig åt, vad just du behöver eller vill betala kan bara du svara på.

[jln]

• 0

Hej,
Någon som har koll på webers alla olika 57cm kolgrillar?
Vilken bör man välja? Finns många i inte alltför stort prisspann på prisjakt. E 5755, c5750,e5730 o.sv...
Tacksam för tips

Jag skulle välja den med rostfritt galler dvs du kan aldrig slita ut grillgallret. Jag hade nog tittat på Weber® MASTER-TOUCH® GBS E-5755 KOLGRILL

GBS galler i Rostfritt stål.

 

Sedan skulle jag aldrig köpa gjutjärns grillgaller BBQ system (har ett men och det har fått rött kort och skickats ut i förrådet). När jag grillar vill jag ha hela ytan brynt eftersom det är det som ger smak medans detta galler ger bara snygga grillränder.

[Billy Gibbons]

• 0

Det blev en 5750 från Netonnet. Stod mellan den och 5755. Såg ingen direkt skillnad. Kanske olika lanseringsår?

Endast ca 50:-  i prisskillnad.

Att det blev 5750 berodde enbart på att Netonnet fanns i närheten.

 

Danne

[jln]

• 0

Det blev en 5750 från Netonnet. Stod mellan den och 5755. Såg ingen direkt skillnad. Kanske olika lanseringsår?

Endast ca 50:-  i prisskillnad.

Att det blev 5750 berodde enbart på att Netonnet fanns i närheten.

 

Danne

Det som skiljer som jag kan se är det rostfria grillgallret.

De viktigaste tillbehören tycker jag är tändrör, bra tång tex Weber, bra termometer tex ETI och skyddsvantar i läder eller något som inte smälter och isolerar bra.
 

[EkMg]

• 0

Det som skiljer som jag kan se är det rostfria grillgallret.
De viktigaste tillbehören tycker jag är tändrör, bra tång tex Weber, bra termometer tex ETI och skyddsvantar i läder eller något som inte smälter och isolerar bra.

Tändröret har jag slutat använda till min kolgrill. Det flyger för mycket glödande aska när man tömmer ner det i grillen. Jag har fått massa fula brännmärken på trallen där jag grillat.
Nu lägger jag bara briketterna i en hög på halva grillen med två-tre tändkuddar inbäddade. Kanske tar något längre tid att få till glöden, men jag upplever det som marginellt. Men det är definitivt smidigare att köra utan röret.

[Unregistered8c5802be]

• 0

Eltändare tycker jag fungerar ypperligt, blir ganska bra glöd på en kvart.

Redigerat av Unregistered8c5802be, 09 juni 2020 - 19:33.

[Askungen]

• 0

https://www.hultens....ig-rosa-traeger🤣

🤣

Redigerat av Askungen, 16 juni 2020 - 10:26.

[masse70]

• 0

 1C99D770-B246-4634-8E74-786BD07F8934.jpeg   32,49K   0 Antal nerladdningar

[Unregisterede32cf070]

• 0

Provade smokeboxen i min gasolgrill igår. Hade bara Webers rökflis för fläskkött hemma och använde det till ryggbiff. Resultatet blev gott, men tankarna fördes till rökt skinka så det var kanske inte optimalt. Hur stor skillnad kan jag vänta mig att det blir om jag använt det rökflis som är menat för nötkött? Finns massor med blandning att välja mellan...

[masse70]

• 0

Vad gäller valet av rökved så handlar det enbart om tycke och smak.

För mig är favoriten till fläsk äppelträ eller körsbärsträ som passar väldigt bra till.

 

För nöt brukar ju klassiska smaker som hickory eller mesquite vara poppis.

Generellt föredrar jag lite mildare och sötare röksmak oavsett kött.

 

Bara att prova sig fram.

[Unregistered8c5802be]

• 0

Tycker personligen att Hickory görr susen för nötkött. Brukade handla här:

 

https://bbqmonster.s...lis-wood-chips/